Кулинарные традиции Кубани получили новое дыхание в лице кето-сырника, который стал настоящим хитом для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурами. Это не просто десерт, а угощение, которое поможет вам оставаться в форме, не отказываясь от удовольствия.
Идеальные ингредиенты для кето-сырника
Для создания этого кулинарного шедевра потребуются:
- 180 г миндальной муки;
- 20 г белой льняной муки;
- 125 г сливочного масла;
- 50 г сливок 30%;
- соль по вкусу.
Для начинки подойдут:
- 200 г полутвердого сыра (например, Гауда);
- 200 г адыгейского сыра;
- 200 г творога 5-9%;
- 4 яйца.
Шаги к идеальному сырнику
Процесс приготовления кето-сырника достаточно прост:
Пищевая ценность кето-сырника
На весь сырник (приблизительно 1 кг) приходится:
- Калории: 3912 ккал;
- Белки: 190 г;
- Жиры: 328 г;
- Углеводы: 49 г.
На 100 г продукта:
- Калории: 391 ккал;
- Белки: 19 г;
- Жиры: 33 г;
- Углеводы: 5 г.
Кубанский кето-сырник – это отличный способ порадовать себя и близких, оставаясь при этом в рамках здорового питания. Приятного аппетита!
