Когда жареная и варёная картошка уже успели надоесть, приготовьте её в духовке. Крупные дольки запекаются в ароматном соусе, а за десять минут до готовности покрываются аппетитной сырной корочкой.
Что понадобится
- Картофель — 450–500 г;
- сыр — 80 г;
- растительное масло — 1–2 ст. ложки;
- сметана или майонез — 2 ст. ложки;
- томатная паста или кетчуп — 1 ч. ложка;
- вода — 50–70 мл;
- соль и перец — по вкусу.
Как приготовить
Картофель вымойте, очистите и нарежьте крупными дольками. В миске соедините масло, сметану или майонез, томатную пасту, соль и перец. Перемешайте с картофелем, затем переложите всё в форму для запекания и влейте немного воды.
Поставьте форму в разогретую до 180–200 градусов духовку примерно на час. Время приготовления зависит от размера долек: проверяйте готовность, прокалывая картофель ножом или вилкой. За 10 минут до конца запекания посыпьте блюдо тёртым сыром, сообщает канал.
