Пицца-фри: идеальное лакомство для вечеринки

Пицца-фри: идеальное лакомство для вечеринки

Когда дело доходит до готовки, многие холостяки предпочитают простоту и скорость. Поэтому возникает вопрос: как быстро и вкусно накормить компанию друзей? Пицца, которая не требует никакого теста, станет отличным решением. Это блюдо не только удивит гостей, но и станет отличным дополнением к просмотру футбольного матча или любимого фильма.

Ингредиенты

  • 3-4 картофелины
  • 2 морковки
  • 150 г сырокопченой салями
  • 150 г сыра
  • Кетчуп на ваше усмотрение
  • Растительное масло
  • Соль по вкусу

Приготовление

Первым делом морковь и картошку нужно помыть. Овощи нарезаются крупными брусочками, что придаёт им вид фастфудовского картофеля фри. Не забудьте посолить и сбрызнуть растительным маслом — это сделает их золотистыми и румяными.

На противень, предварительно застеленный пергаментом, нужно выложить подготовленные овощи и отправить их в разогретую до максимума духовку примерно на 10-20 минут. Время запекания может варьироваться в зависимости от модели вашей духовки.

В то время как овощи запекаются, стоит позаботиться о сыре. Натрите его на крупной терке, желательно выбрать сыр с нежным вкусом, который хорошо растает.

Когда овощи будут готовы, доставайте их из духовки — они станут отличной основой для оригинальной пиццы. Сверху добавьте натертый сыр и кусочки колбасы. Отправьте всё обратно в духовку буквально на 5 минут, чтобы сыр расплавился, а колбаса немного подсохла.

Как только пицца-фри будет готова, подавайте её с любым соусом — отличный вариант для этого — обычный кетчуп. А если хотите поэкспериментировать, можете приготовить свой соус, смешав томатную пасту, хренодер, табаско, вустерский соус и чили.

Это блюдо идеально подходит для вечеринки: оно готовится быстро, а его вкус покорит даже самых требовательных гурманов.

Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко