Представьте себе, что вы находитесь в уютном деревенском доме, окруженном свежим воздухом и красивой природой. Бабушка занимается хозяйством, а в саду растут кусты черной смородины, усыпанной спелыми ягодами. Это настоящая муза для кулинаров и поэтов! Возможно, именно здесь родился знаменитый молочный коктейль, который сочетает черную смородину, яичный желток и ванильный сахар. За эту уникальную комбинацию можно благодарить анонимного автора, ведь его творение стало настоящим хитом. Давайте вместе насладимся ароматом этого напитка из свежего деревенского молочка и улыбнемся жизни!
Ингредиенты:
Приготовление:
Первым делом ягоды следует хорошо промыть и немного помять, затем добавить половину ванильного сахара и стакан молока. Все это взбиваем миксером до получения однородной консистенции. Далее добавляем яичные желтки, оставшуюся половину сахара, вливаем оставшееся молоко и тщательно перемешиваем.
После того как коктейль готов, разливаем его по бокалам и украшаем ягодами красной и черной смородины. Для красоты можно вставить трубочки. Кстати, в кафе и барах такой напиток часто подают с домашним песочным печеньем, которое можно легко приготовить самостоятельно. Это замечательное сочетание – молочный коктейль с домашней выпечкой – просто идеально для уютного вечера!
