Когда растения начинают утрачивать свою силу или медленно развиваются, у многих дачников возникает соблазн их подкормить. Однако чрезмерное удобрение — это одна из распространенных ошибок в огородничестве, особенно на плодородных грунтах, где активно используются различные удобрения.
Важно осознавать, что избыток питательных веществ может быть столь же вреден, как и их нехватка. Некоторые овощи особенно чувствительны к перекорму. Рассмотрим основные культуры, которые могут пострадать от переизбытка питания.
Томаты: Как избежать проблем
Томаты — это типичный пример овоща, легко поддающегося перекорму. При избытке удобрений наблюдаются следующие изменения:
- увеличенный рост зелёной массы;
- упругие, сочные стебли;
- задержка цветения;
- осыпание завязей.
Чрезмерное количество азота, как правило, вызывает самые серьёзные последствия: растение выглядит крепким, но при этом урожай может оказаться незначительным.
Огурцы и их чувствительность
Хотя огурцы любят питание, излишек может стать для них катастрофическим. Признаки перекорма включают:
- тёмно-зелёные, крупные листья;
- пустоцвет;
- деформация плодов;
- водянистый вкус.
Огурцы часто страдают от перекорма на свежей органике или при регулярных подкормках без учёта состояния почвы.
Другие овощи, подверженные перекорму
Перцы и баклажаны также требуют осторожного подхода. Избыток удобрений может вызывать:
- замедление корневого роста;
- опадение бутонов;
- плохую завязь плодов.
У капусты перекорм коварен, так как внешне она может выглядеть здоровой, но позднее появляется множество проблем: рыхлые кочаны, плохая сохранность и склонность к растрескиванию. А морковь и свёкла, в свою очередь, страдают от ветвления корнеплодов и ухудшения вкуса.
Избыточное удобрение в конечном итоге ослабляет корневую систему, снижает устойчивость растений к стрессам и ухудшает вкус плодов. Чтобы избежать этих неприятностей, важно учитывать состояние почвы и не подкармливать в ущерб здоровью растений.
