Свежеиспеченный кекс с черной смородиной – это отличный способ порадовать себя и близких. Приготовление такого десерта в мультиварке не занимает много времени и не требует особых кулинарных навыков.
Какие ингредиенты понадобятся?
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
- 300 г пшеничной муки
- 160 г сахара (количество можно корректировать по вкусу)
- 120 мл молока
- 10 г разрыхлителя теста
- 1/3 ч. л. соли
- 180 г черной смородины
Процесс приготовления
Сначала в глубокой миске соединяют яйца, сахар и мягкое сливочное масло. Затем добавляют молоко, муку, разрыхлитель и соль. Аккуратно перемешивают до получения однородной массы, после чего вмешивают черную смородину.
После того как тесто готово, его выкладывают в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки. В зависимости от модели устройства, выбирают режим «Выпечка» и устанавливают время на 45 минут, либо используют режим «Мультиповар» при температуре 130°C на 60 минут.
По истечении времени кекс можно доставать и давать ему немного остыть. Подается он прекрасно с чаем, дополняя приятную атмосферу беседы.
Для тех, кто хочет ознакомиться с подробным видео рецептом и задать вопросы, можно перейти по следующей ссылке.
