Этот салат поистине волшебный и идеально подходит для любого праздника! Нежная курица, сладкий чернослив, хрустящие яблоки и орехи образуют гармоничное и вкусное сочетание. Такой шедевр всегда пользуется популярностью у гостей. Главное, дать ему время, чтобы все ингредиенты как следует пропитались.
Необходимые ингредиенты
Вот список продуктов, которые понадобятся для приготовления:
- Куриную грудку — 200 г
- Сыр — 50 г
- Яйца — 2 шт.
- Чернослив — 50 г
- Грецкие орехи — 6 шт.
- Кисло-сладкое яблоко — 0,5 шт.
- Майонез — 2-3 ст.л.
Приготовление шаг за шагом
1. Подготовка куриного филе: Куриное филе нужно отварить в подсоленной воде до готовности, затем охладить и нарезать мелкими кусочками поперек волокон. Этот слой укладывается первым в кольцо на плоской тарелке, слегка прижимается и смазывается тонким слоем майонеза.
2. Добавление чернослива и яиц: Чернослив следует промыть и, если необходимо, замочить в теплой воде на 5-10 минут. Потом его нужно нарезать мелко и выложить вторым слоем, снова добавив каплю майонеза. Яйца также отвариваются, очищаются и натираются на крупной терке — это будет третий слой, который также высвобождает всю свою гастрономическую прелесть вместе с майонезом.
3. Завершающие касания: Половинку кислого яблока натирают на крупной терке, отжимают лишний сок и укладывают на третий слой. Затем сверху размещается натертый сыр, снова немного майонеза и крупно нарубленные грецкие орехи. После этого салат оставляют в холодильнике минимум на час, чтобы он как следует пропитался. Перед подачей кольцо осторожно снимается.
Приятного аппетита и приятных встреч!
