Картофельные кексы — это отличный способ разнообразить закуски и порадовать гостей необычным угощением. Вместо традиционных сладких кексов, которые подаются к чаю, предлагаются две аппетитные версии картофельных кексов. В каждом из рецептов используется сочная начинка, а сам картофель придает блюду свежий и насыщенный вкус.
1. Картофельные кексы с грибами
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Шампиньоны — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Твердый сыр — 50 г
- Укроп — небольшой пучок
- Масло растительное — для жарки и смазывания форм
- Панировочные сухари — 1-2 ст. л.
- Соль и черный перец — по вкусу
Приготовление:
2. Картофельные кексы с беконом и сыром
Ингредиенты:
- Картофель — 4 крупных клубня
- Бекон — 50 г
- Твердый сыр — 50 г
- Лук репчатый — 1 маленькая головка
- Сухое белое вино — 1 ст. л.
- Масло растительное — для смазывания
- Соль и черный перец — по вкусу
- Сметана — для подачи
Приготовление:
Оба рецепта позволят насладиться великолепными вкусовыми сочетаниями и удивить окружающих кулинарным мастерством. Приятного аппетита!
