Новые аппетитные маффины с кабачками – это не только вкусно, но и полезно. Эти легкие закуски могут стать настоящей находкой для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
Характеристика рецепта
- Вес порции: 800 г
- Калорийность: 76 ккал на 100 г
- Сложность приготовления: 1 из 5
- Время готовки: всего 30 минут
Ингредиенты для приготовления
- Кабачки - 600 г
- Яйца - 2 шт.
- Цельнозерновая мука - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец, специи - по вкусу
Пошаговая инструкция
1. Начать стоит с того, чтобы натереть кабачки на крупной терке, добавив щепотку соли для удаления лишней влаги.
2. Далее в глубокой миске смешать все ингредиенты: тертые кабачки, яйца, муку и чеснок. По желанию добавить специи для приправы.
3. Готовую массу равномерно распределить по формочкам и запекать в разогретой духовке при 200 градусах на протяжении 25 минут.
4. Подавать лучше всего с нежирным йогуртом, что добавит блюду свежести и нотки кремовости.
Эти маффины идеально подойдут как для перекуса, так и на завтрак, придавая сил и энергии на весь день. Попробуйте этот уникальный рецепт и насладитесь восхитительным вкусом!
