С приходом теплого времени года наступает настоящий бум свежих фруктов и ягод, а это значит, что пора баловать себя и близких вкусными десертами. Вот несколько замечательных идей для легких и полезных сладостей, которые подойдут как в качестве перекуса, так и для угощения гостей на летних вечеринках, сообщает Дзен-канал "kiwihealthy".
Шоколадные трюфели с клубникой
Это лакомство обязательно станет изюминкой вашего летнего рациона. Вкус этих трюфелей, объединяющий шоколад и свежую клубнику, покорит не только сладкоежек, но и тех, кто следит за своим питанием. Всего лишь два ингредиента — шоколад и клубника — подарят незабываемое лакомство.
Ингредиенты:
- 90 г шоколада (с содержанием какао не менее 70%)
- 70 г клубники (можно использовать замороженную)
Приготовление:
Фруктовый пирог без выпечки
Светлый и свежий, этот фруктовый пирог станет идеальным завершением любого летнего обеда. Без глютена, молочных продуктов и добавления сахара, этот десерт порадует даже самых привередливых сладкоежек!
Ингредиенты для основы:
- 170 г миндальной муки
- 50 г фиников
- 15 г воды
Начинка:
- 90 г фиников
- 50 г пасты из кешью (или другой ореховой пасты)
- 80 г воды
- 200 г мягких фруктов (нектарины, абрикосы, сливы)
Процесс создания:
Эти десерты идеально подходят для жарких дней и порадуют всю семью, даря наслаждение свежестью и натуральным вкусом!
