Зимой многие мечтают об ароматной зелени для своих блюд. Однако с наступлением холодов можно легко решить эту проблему, вырастив укроп и лук прямо у себя дома. Для этого потребуется совсем немного: семена, горшки, немного заботы и света. Но что же нужно знать, чтобы обеспечить себе вкусную зелень в зимние месяцы?
Подготовка к посеву семян укропа
Перед тем как приступить к посеву, нужно подготовить семена. Опытные садоводы рекомендуют замочить их в растворе марганцовки на несколько часов, а затем оставить в воде на 1-3 дня, регулярно меняя жидкость. Это поможет ускорить прорастание. Пока семена готовятся, стоит позаботиться о почвенной смеси – идеальным вариантом станет смесь садовой земли, песка и перегноя. Большие горшки или ящики помогут создать необходимую среду для роста, сообщает Дзен-канал "Антонов сад - дача и огород".
Процесс посева и уход за всходами
Следующий этап – это не только посев семян, но и создание уютного места для их прорастания. К этому моменту почва должна быть увлажненной, а бороздки для семян – аккуратно сделанными. Семена укропа располагают в бороздках, засыпаются слоем почвы около 1 см и накрываются пленкой или стеклом для создания парникового эффекта. Важно не забывать о проветривании, чтобы избежать застойного воздуха.
Уход за укропом требует регулярного полива и рыхления. При слишком густом посеве следует проредить всходы, оставляя расстояние между ними около 5-8 см. На 7-10 день после проклевывания можно подкормить сеянцы специальными удобрениями, уменьшая рекомендуемую концентрацию. В зимнее время обеспечение дополнительного освещения для растений просто необходимо.
Выращивание лука: легкость и простота
Не менее увлекательным занятием является выращивание лука на зелень. Для этого подойдут как обыкновенные луковицы, так и шалот. Питательная почва из садовой земли и перегноя создаст отличные условия для роста. Луковицы высаживают близко друг к другу, заглубляя на треть. Обеспечив светлое место или светильник, можно ждать первых перышек довольно быстро. Просто высаживая луковицы в стакан с водой, можно ускорить процесс появления зеленых побегов.
Темы многолетних луков могут стать настоящим открытием для любителей зелени. Батун, шнитт или слизун – все эти виды требуют аналогичного ухода. Главное – заботиться о достаточном количестве света и умеренном поливе, чтобы уже через месяц наслаждаться свежей зеленью прямо с подоконника.
