Зелёные бобы эдамаме становятся настоящей находкой для любителей здорового питания. Этот яркий и питательный ингредиент не только радует глаз, но и несет в себе массу полезных свойств. Объединив его с нежным козьим сыром и хрустящим тостом, можно создать легкую и оригинальную закуску, идеально подходящую как для завтрака, так и для перекуса. Такой тост обеспечивает великолепное сочетание текстур и вкусов: кремовость сыра, яркость бобов и хрустящий хлеб.
Ингредиенты для вкусного перекуса
- 150 г свежих или замороженных бобов эдамаме
- 100 г козьего сыра
- 4 ломтика цельнозернового хлеба или багета
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Соль и чёрный перец по вкусу
- Некоторое количество лимонного сока
- Листья свежей мяты или базилика для украшения
Приготовление: просто и быстро
Полезные советы для идеального блюда
- Для тостов лучше выбирать цельнозерновой хлеб или чиабатту, которые отлично удерживают начинку и имеют приятную текстуру.
- Козий сыр можно заменить другим мягким сыром, таким как рикотта или фета, если хочется более мягкого вкуса.
