Идеальный обед или ужин не только вкусен, но и полезен. Простой и эффектный рецепт приготовления курицы на пару с ячневой кашей в мультиварке станет настоящим открытием для любителей здоровой пищи. Сочетание нежной курицы и рассыпчатой каши порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты для блюда
- 800 г куриного филе,
- 230 г ячневой крупы,
- 650 мл воды,
- 1 ст.л. растительного масла,
- Соль, смесь перцев, куркума и сладкая паприка по вкусу.
Подготовка и приготовление
Для начала курицу следует подсолить и приправить специями по вкусу. Добавить столовую ложку растительного масла, тщательно перемешать и оставить на 7-10 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами. После этого куриные кусочки выкладываются в специальную корзину пароварки.
В мультиварку помещается предварительно промытая ячневая крупа, также добавляется соль и вода. Установить режим приготовления на "Рис/Крупы/Гречка" и готовить в течение 40 минут. В процессе готовки паровая обработка курицы обеспечит ей невероятную нежность и сохранит все полезные вещества.
Полезные советы
Для улучшения вкуса при подаче к блюду можно предложить свежие овощи или зелень. Это не только добавит ярких красок на тарелку, но и сделает еду более полезной. Не забывайте, что правильное сочетание продуктов — залог вкусного и полезного питания!
