Когда речь идет о вкусных закусках, крабовые палочки с сыром и яйцом могут стать настоящим фаворитом на любом праздничном столе. Это изысканное блюдо радует не только своим внешним видом, но и ярким вкусом, сочетая пикантность сыра, насыщенность яиц и легкую нотку чеснока. А как приятно угостить гостей такой аппетитной закуской!
Ингредиенты
Для приготовления этого лакомства понадобятся следующие продукты:
- Крабовые палочки – 200 г
- Твердый сыр – 70 г
- Яйцо – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Чеснок – 1 зуб.
- Соль – по вкусу
Этапы приготовления
Приготовление этих крабовых палочек – дело не только простое, но и увлекательное. В начале процесса нужно уделить внимание выбору крабовых палочек. Они должны быть длинными и ровными, а если они заморожены, лучше всего разморозить их заранее.
Чтобы облегчить задачу отделения слоев, палочки необходимо слегка «помассировать», прокатывая их между пальцами. После этого аккуратно раскатайте палочки до состояния ровного полотна, стараясь не повредить его. Затем можно переходить к приготовлению начинки:
- Натереть сыр на мелкой терке и поместить в миску.
- Отварное яйцо очистить от скорлупы и также натереть, добавив к сыру.
- Чеснок натереть на мелкой терке и добавить в смесь.
- Добавить майонез и соль по вкусу, тщательно перемешивая.
Теперь настало время собрать закуску. Поместив крабовые палочки лицевой стороной вниз, аккуратно выложите начинку на белый край их внутренней стороны и сверните их в рулет. Переложите на тарелку, оберните пленкой и оставьте в холодильнике на полчаса для застывания. Перед подачей нарежьте рулеты на порции и украсьте свежей зеленью. Ваши гости будут в восторге!
