Согласно мнениям экспертов, правильное начало дня критерий успеха. Руководитель Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества, Марьям Давлекамова, подробно рассказала о распространенных ошибках в питании, которые могут привести к быстрой потере энергии и снижению работоспособности, сообщает Дзен-канал "РИА «Омск-информ»".
Типичные ошибки питания
Наиболее частые проблемы, включая:
- Пропуск завтраков: Отказ от утреннего приема пищи может серьезно снизить уровень энергии и общее состояние организма.
- Недостаток жидкости: Многие игнорируют важность воды в рационе, что ведет к нежелательным последствиям.
- Ограничение полезных жиров: Полноценные жиры необходимы для нормального функционирования организма.
Как завтрак влияет на уровень энергии
Современный ритм жизни часто заставляет людей выбирать быстрые, но недолговечные источники энергии: сладости и кофе. Однако всего через пару часов после такого перекуса может наступить резкий спад сил, вызванный скачками глюкозы в крови. Это приводит к значительным затратам ресурсов на стабилизацию уровня сахара, и в итоге человек чувствует себя опустошенным.
Правильный завтрак, состоящий из белков, полезных жиров и сложных углеводов, обеспечивает стабильный уровень сахара и чувство насыщения на долгое время. Также имеет важное значение достаточное количество жидкости, ведь вода играет ключевую роль в транспортировке питательных веществ и выработке энергии на клеточном уровне. Недостаток гидратации может существенно снизить когнитивные функции, вызывая усталость.
Минимизация дефицита микроэлементов
Эксперт обращает внимание на дефицит жизненно важных микроэлементов, таких как магний, фосфор и железо. Эти вещества крайне необходимы для нормального функционирования организма. Их нехватка может проявляться в постоянной слабости, так как именно железо отвечает за доставку кислорода к клеткам.
Преодолеть дефицит поможет введение в рацион функциональных продуктов, которые содержат более широкую гамму полезных веществ по сравнению с обычными. Помимо этого, необходимо не забывать о значимости омега-3 жирных кислот, содержащихся в морской рыбе, грецких орехах и семенах льна. Эти кислоты жизненно необходимы для нормальной работы нервной системы и мозговых процессов, и их нехватка может спровоцировать проблемы с памятью и концентрацией.
