Зеленый чай с базиликом — это не просто напиток, а настоящее искусство. Этот освежающий напиток обрел популярность среди любителей чая благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Базилик, особенно зеленый, отлично сочетается со свежезаваренным зеленым чаем, создавая неповторимую гармонию вкусов.
Ингредиенты для чая с базиликом
- Зеленый чай — 2 чайные ложки;
- Базилик: 1 веточка свежего или 1-2 чайные ложки сушеного;
- Кипяток — 0,5 литра;
- Щепотка соли — по желанию.
Приготовление напитка
Процесс приготовления этого ароматного чая достаточно прост и не требует особых навыков. Сначала тщательно ополосните заварочный чайник кипятком. Затем добавьте заварку и залейте ее кипящей водой. Через 10-12 секунд процедите чай, дав ему «ожить» на 1-2 минуты. После этого добавьте сушеный базилик и снова залейте кипятком. Оставьте настаиваться от 5 до 10 минут в зависимости от желаемой крепости. В итоге получаете вкусный и насыщенный напиток, который можно подавать в чашках.
Советы по подаче чая
Летом рекомендуется добавлять свежий базилик через 2-3 минуты после начала заваривания. Это позволит сохранить его аромат и свежесть. Чай с базиликом — идеальное завершение после вкусного обеда, особенно популярный в узбекской кухне: здесь его часто подают после плова. Напиток помогает при тяжести в желудке и придает бодрости. Наслаждайтесь этим изысканным чаем в любое время года!
