Идея для ужина, которая впечатляет
Семья с нетерпением ждет ужина, а вдохновение все не приходит? Кажется, день был слишком насыщенным, и холодильник, как всегда, взывает к креативу на кухне. Но не стоит переживать — есть решение, которое может спасти вечер!
Ароматные тефтели с итальянским акцентом
Тефтели в нежном томатном соусе — это то, что нужно. Они ароматные и наполнены любимыми специями, а внутри скрывается кусочек сыра, который придаёт им особую сочность. Томатный соус с нотками базилика делает это блюдо настоящим праздничным шедевром, идеально подходящим для любого гарнира — от картофеля до макарон.
Быстрые и простые ингредиенты
Собрать необходимые продукты очень просто. Для тефтелей вам понадобится:
- Фарш — 400 г (подойдет свино-говяжий или любой другой)
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Батон — 1-2 кусочка (замочить в воде и отжать)
- Сыр (по выбору: Пармезан, Чеддер или Моцарелла) — 30-40 г
- Сухие травы — 1 ч. ложка
- Зелень — небольшой пучок
- Соль и перец — по вкусу
А для соуса понадобятся:
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Томаты — 300 г (свежие или консервированные)
- Щепотка сахара
- Базилик (свежий или сушеный)
- Сухие травы (орегано, тимьян, базилик)
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление тефтелей займет всего 40 минут, а результат поразит всех за столом. И это не просто ужин, а настоящая гастрономическая магия, способная насытить и порадовать.
