Субботнее утро — это настоящее время для кулинарных экспериментов, и нет ничего лучше, чем начать его с ароматного кофе и золотистых творожных крендельков. Эти мягкие и насыщенные вкусом угощения идеально подходят для уютной трапезы с близкими, пишет Дзен-канал "Ольга Викторовна".
Ингредиенты для творожных крендельков
- 250 г творога (жирность 9%)
- 200 г пшеничной муки
- 0,5 ч. л. соды
- 3 ст. л. сахара
- 2 яйца
- 1/8 ч. л. соли
- 2 ст. л. сахарной пудры
- Ягоды для подачи: клубника, гранат, черника, виноград и красный апельсин
Процесс приготовления
Первым делом, следует тщательно размять творог с помощью вилки, добавив к нему яйца, сахар и немного соли. Все ингредиенты перемешиваются до однородной массы.
После этого наступает важный этап — просеивание муки с содой. Постепенно добавляя муку к творожной смеси, необходимо замешивать тесто, пока оно не станет эластичным и мягким.
Из готового теста делим массу на 10 одинаковых частей, скатываем из них небольшие колбаски и формируем крендельки — так просто и увлекательно!
Выпечка и подача
Раскладываем подготовленные крендельки на противень и помещаем в предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия духовку. Выпекать нужно около 20 минут, до появления золотистой корочки.
Когда крендельки готовы, аккуратно выкладывайте их на красивые тарелки, добавьте свежие ягоды и щедро посыпьте сахарной пудрой. Этот яркий и вкусный завтрак обещает поднять настроение и подарить заряд энергии на весь день!
