Свекла — это не просто полезный овощ, а настоящий герой на вашем столе. В сочетании с разнообразными соусами она становится аппетитным гарниром, который может соперничать даже с любимой картошкой. Удивительно, но с каждым днем больше людей открывают для себя невероятные возможности свеклы в кулинарии. Представляем новый способ её приготовления, который заставит вас влюбиться в этот корнеплод с новой силой, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Печеная свекла с оригинальным соусом
Для начала стоит выбрать свеклу небольшого размера — именно она лучше всего сохранит свой вкус и не потеряет сочность при приготовлении. Вот как легко и быстро можно создать блюдо, которое станет звездой любого ужина.
Ингредиенты для запекания
- Свекла (некрупная) - 3 шт. (около 450 г)
- Соль - 1 щепотка
- Лимонный сок - 2 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Прованские травы - 2 щепотки
- Вода - 150 мл
Приготовление свеклы
Соус, который удивит
Не стоит забывать и о соусе! Для его приготовления соедините майонез с натуральным йогуртом, добавьте немного вустерского соуса, нарезанного лука-порея и укропа. Для усиления вкуса всыпьте паприку, орегано и чесночный порошок. Все тщательно перемешайте.
При подаче щедро полейте свеклу прекрасным соусом и наслаждайтесь новой интерпретацией привычного гарнира. Приятного аппетита!
