Уникальный шоколадный пирог с нежной творожной начинкой

Уникальный шоколадный пирог с нежной творожной начинкой

Шоколадный пирог с творожной начинкой — это не просто десерт, а гастрономическая симфония вкусов для всех любителей сладкого. Этот пирог особенно привлекателен благодаря своей пышной текстуре и богатому шоколадному вкусу в сочетании с мягкой творожной начинкой. Это лакомство не только порадует ваш вкус, но и станет настоящей изюминкой любого стола, пишет Дзен-канал "Leyli Gotovit".

Идеальные ингредиенты для безупречного результата

Чтобы создать этот волшебный десерт, потребуются следующие компоненты:

  • Для шоколадного теста:
    • яйца — 4 шт.
    • ванильный сахар — 0,5 ч.л.
    • сахар — 150 г
    • растительное масло — 100 мл
    • какао-порошок — 30 г
    • мука — 150 г
    • разрыхлитель теста — 10 г
    • красный пищевой краситель (по желанию)
  • Для творожной начинки:
    • творог — 250 г
    • сахар — 90 г
    • ванильный сахар — 0,5 ч.л.
    • яйца — 2 шт.

Простой и быстрый процесс приготовления

Приготовление этого замечательного пирога не займет много времени и сил. Следуйте простым шагам:

  • В глубокой миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения пышной массы.
  • Добавить растительное масло, а затем просеять муку с какао и разрыхлителем, тщательно перемешивая массу до однородности.
  • Для создания начинки объединить творог, сахар, ванильный сахар и яйца, взбивая до гладкой консистенции.
  • В подготовленную форму вылить часть шоколадного теста, затем равномерно распределить творожную начинку и сверху залить оставшимся тестом.
  • Выпекать при температуре 180°C в течение 35–40 минут.
  • В итоге вы получите вкуснейший пирог, с нежным творожным слоем, который делает его влажным и сбалансированным, в то время как насыщенный аромат шоколада просто сводит с ума.

    Источник: Leyli Gotovit

    Лента новостей