Приятный вкус овсяной каши с домашними фрикадельками — отличный способ порадовать родных полезным и сытным завтраком. Это блюдо подойдет как для быстрого перекуса, так и для полноценного обеда. Важным преимуществом является использование мультиварки, которая значительно упрощает процесс приготовления.
Ингредиенты для приготовления
- 400 г — свиной фарш;
- 0,5 ч.л. — соль (по вкусу);
- 1/3 ч.л. — черный молотый перец;
- 160 г — геркулеса;
- 640 мл — холодной воды;
- 2/3 ч.л. — соль (по вкусу для каши).
Шаги приготовления
Для создания этих аппетитных фрикаделек начните с фарша. Добавьте в него черный перец и соль, тщательно перемешайте. Из полученной массы сформируйте небольшие фрикадельки размером с грецкий орех — таким образом они лучше приготовятся.
Затем в чашу мультиварки выложите промытый геркулес, добавьте щепотку соли и холодную воду, после чего разместите на поверхности фрикадельки. Установите режим «Рис/Крупы/Каша» и готовьте на протяжении 35 минут. Готовое блюдо можно аккуратно перемешать: оставшаяся жидкость быстро испарится, и каша станет идеальной по текстуре.
Это простое и вкусное блюдо станет настоящей находкой для любого домашнего стола, радующе сочетая полезные свойства овсянки и насыщенный вкус фрикаделек.
