Кулинарный шедевр на основе творога способен украсить любого праздника. Эта пасха, созданная на основе сгущенного молока и сливочного масла, порадует своих гостей и себя нежным вкусом. Приготовление требует простых и доступных ингредиентов, а в финале достаточно лишь немного фантазии, чтобы создать красивую подачу.
Творожная пасха со сгущенкой, маслом и цукатами
Приготовление пасхи не обязательно требует специальной формы. Удобно использовать обычный дуршлаг или горшок с отверстием на дне.
- Ингредиенты:
- 1 кг творога (9% жирности)
- 200 г сливочного масла
- 400 г сгущенного молока
- 200 г сметаны
- Сахар по вкусу
- 100 г цукатов
- 1 пакетик ванильного сахара
Приготовление:
1. Взбейте в блендере творог, сгущенное молоко, мягкое масло и сметану до получения однородной массы. Добавьте сахар и ванильный сахар по вкусу.
2. Всыпьте цукаты и аккуратно перемешайте массу ложкой.
3. Подготовьте форму, выстелив ее влажной марлей. Уложите творожную массу и установите груз для отвода жидкости. Отправьте в холодильник на 24 часа.
4. Украсив готовый десерт различными сладостями, подайте на стол.
Творожная пасха со сгущенкой, маслом и сметаной
Следующий вариант — это невероятно нежный десерт, который просто тает во рту и при этом очень питателен. Здесь используются все те же ингредиенты, но с другим соотношением.
- Ингредиенты:
- 600 г творога
- 150 г сметаны
- 150 г сливочного масла
- 200 г сгущенного молока
- 120 г цукатов
Приготовление:
1. Начать стоит с того, чтобы превратить творог в однородную массу с помощью блендера. Добавьте размягченное масло, нарезанное кубиками, и снова взбейте до получить гладкой структуры.
2. Далее введите сметану, сгущенное молоко и цукаты.
3. Поместите получившуюся массу в подготовленную форму, выстеленную марлей. Укройте лишней тканью и положите сверху небольшой груз. Оставьте в холодильнике на ночь.
4. Утром переверните готовую пасху на тарелку, уберите марлю и украсьте по своему вкусу.
Оба варианта этого десерта не только невероятно вкусны, но и удивляют своей красотой, что делает их отличным дополнением к любому праздничному столу.