Популярный корейский концепт «Сделай сам» начал свое шествие по Москве с раменной Kono, расположенной на Ладожской улице. Этот уникальный формат, который уверенно завоевал сердца корейцев, теперь доступен и для жителей столицы. Посетители могут создавать свои собственные рамен-блюда, но насколько это удобно и вкусно? Об этом расскажем далее.
Интерьер и атмосфера
Небольшое пространство, озаренное светлыми тонами и выполненное в минималистичном стиле, сразу притягивает внимание. Внутри Kono царит оживленная атмосфера: шум и суета гостей, ожидания и ожидания. Вместо привычных стульев — низкие табуретки, а главный акцент сделан на большие экраны, показывающие виды Сеула, что создает аутентичную атмосферу восточной культуры.
Уникальное меню: с чего начать?
Процедура заказа начинается с выбора лапши, доступной в ярких упаковках – от острых до более мягких вариантов. Затем гости могут добавлять разнообразные топпинги, среди которых: мелконарезанная говядина, креветки, маринованные яйца и еще много других вкусностей. Некоторые готовые блюда, такие как кимпаб и корн-доги, также могут украсить ваш стол.
На кассе нужно сканировать выбранные продукты, хотя некоторые могут столкнуться с проблемой распознавания штрих-кодов, что добавляет небольшую лапшу в процессе.
Как проходит процесс приготовления
После оформления заказа внимание уделяется варочным панелям. Процесс готовки занимает максимум четыре минуты, но важно не оставлять лапшу без присмотра, чтобы избежать пригорания. Некоторые ингредиенты можно добавлять сразу, другие – по окончании готовки, что позволяет варьировать вкус. Как утверждают многие, готовый рамен может стать настоящим открытием для любителей корейской кухни, но стоит помнить о его цене — в среднем порция обойдется в 475 рублей.
Таким образом, Kono представляет собой удачное сочетание корейской культуры и московского образа жизни, что делает это заведение интересным экспериментом для гурманов и простых любителей быстрой еды. Гостям остается только самим решить, что важнее — цена или возможность насладиться впечатляющим процессом готовки.
