Рисовая каша на молоке — это не только классический, но и невероятно вкусный завтрак, который стоит попробовать. Приготовление блюда в духовке придает ему особую нежность и аромат, превращая простую кашу в настоящее кулинарное искусство. Вот подробный рецепт для тех, кто готовится удивить своих близких!
Ингредиенты
- Рис: 200 г (лучше круглый)
- Молоко: 1 литр (можно смешать с водой)
- Сахар: 2-3 ст. л. (по вкусу)
- Соль: 0,5 ч. л.
- Сливочное масло: по желанию
Приготовление каши
Перед созданием этого кулинарного шедевра, рис рекомендуется тщательно промыть, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Затем его помещают в форму для выпечки или глиняный горшок. Идеальный вариант — форма диаметром 26 см с высотой бортиков около 5 см, сообщает Дзен-канал "Красилова Наталья / Food".
После этого в форму с рисом добавляется молоко. Можно использовать 500 мл молока и 500 мл воды, если требуется немного облегчить рецепт. Далее, по вкусу добавляются сахар и соль, а в завершение — кусочек сливочного масла. Это добавит блюду особую сливочную нотку.
Форму с кашей отправляют в холодную духовку и настраивают температуру на 180 градусов. Время приготовления — 1 час 30 минут. За этот период каша закипает, и весь аромат наполнит вашу кухню. Важно помнить: молоко не убегает в духовке, если форма выбрана правильно, а вся жидкость впитывается в рис.
Полезные советы для идеальной каши
- При желании, кашу можно перемешать в процессе готовки, но для корочки лучше оставить её в покое.
- Каша получается легко усваиваемой и очень нежной, поэтому станет отличным выбором для тех, кто любит молочные блюда.
Такой подход к приготовлению рисовой каши обойдет вас стороной от необходимости мыть духовку, а результат не оставит равнодушным ни одного дегустатора. Приятного аппетита!
Теперь, переключаемся на интересные находки на Wildberries. В этом выпуске представлены полезные товары, которые могут значительно облегчить жизнь на кухне.
