Молокоперерабатывающие предприятия Кабардино-Балкарии за январь-июль 2026 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года нарастили выпуск питьевого молока на 13%, кисломолочных продуктов – почти на 16%, сыров и творога – на 13,7%.
Заметный рост отмечен и в других сегментах: выпуск кондитерских изделий вырос на 29%, колбасных — на 31%, а комбикормов — почти на 49%.
Рост показателей говорит о стабильной работе предприятий и развитии пищевой отрасли региона. В целом индекс производства пищевых продуктов за семь месяцев текущего года составил 107,1%.
