11 апреля — праздник для всех любителей пива! В этот день отмечается день рождения Гамбринуса, этого загадочного бородатого персонажа, который известен как покровитель пивоваров. В Европе его даже причисляют к числу изобретателей пивоварения.
Однако история Гамбринуса полна тайн и парадоксов — от фальсификаций и опечаток до герцогских войн.
Наши первоисточники
Имя Гамбринуса (вначале Гамбривиусом) впервые было упомянуто историком Тацитом. А уже в 1519 году баварский хронист Иоганн Авентинский попытался составить его биографию в книге «Анналы Баварии».
По версии Авентинского, Гамбривиус — сын древнегерманского вождя, который женился на Изиде, древнеегипетской богине плодородия. Она, будто бы, вдохновила его на варку пива. Это сказание привлекает внимание, но в нём скрыт один важный нюанс.
Источники, на которые ссылался Авентинский, оказались подделкой. Итальянский монах Анний из Витербо в 1498 году сочинил множество исторических фактов, делая свой родной город героем всех событий. Такой подход вызывает, мягко говоря, сомнение.
Путь к новому имени
Название Гамбринус появилось благодаря опечатке. В 1574 году в Антверпене имя изменилось с Гамбривиуса на Гамбринуса, и это новое имя быстро прижилось, оставив старое в тени.
Существует и другая, более приземлённая версия. Гамбринус — не мифический герой, а реальный персонаж — герцог Брабантский Ян Примус (1252–1299). Он был сыном короля Анри III и увлекался рыцарскими турнирами, участвуя в 76 из них. Несмотря на высокое положение, Ян любил общаться с простыми людьми и часто заходил в гильдию пивоваров, чем заслужил их признание.
В знак благодарности пивовары начали изображать его на своих портретах и статуях — всегда с кружкой пива в руках, восседая на бочке.
Что осталось от Гамбринуса
Имя Ян Примус в результате языковых изменений стало «Гамбринусом», но его образ остался неизменным. Вокруг него связывается множество сортов пива, пивоварен, ресторанов и магазинов по всему миру.
11 апреля — это отличный повод поднять бокал в честь Гамбринуса, Яна Примуса и даже Изиды, а также всех тех, кто подарил нам столь колоритную пивную легенду. Воспользуемся возможностью и отметим праздник с радостью, не стесняясь!
