Ингредиенты (на 4 порции)
Для приготовления этого замечательного хлеба вам потребуется:
- 200 г пшеничной муки
- 1 куриное яйцо
- 2 ст. ложки сахара
- 15 г свежих дрожжей
- 1 ч. ложка соли
- 80 мл молока
- 45 г сливочного масла
- 1 ст. ложка майонеза
- 2 зубчика чеснока
- 15 г зеленого лука
Приготовление
Следуя пошаговым инструкциям, вы легко можете испечь этот вкусный хлеб:
Соберите все необходимые ингредиенты на столе.В глубокой миске соедините яйцо, сахар и свежие дрожжи.Постепенно добавьте просеянную муку и влейте молоко.Тщательно перемешайте смесь и выложите на рабочую поверхность.Вмешайте мягкое сливочное масло (30 г) и тщательно вымесите тесто.Поместите тесто в форму для запекания, накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут для подъема.Тем временем, растопите оставшиеся 15 г сливочного масла и смешайте его с майонезом, измельченным чесноком, нарезанным зеленым луком и солью.После того, как тесто поднялось, аккуратно сделайте надрезы на его поверхности.Равномерно распределите чесночно-луковую смесь по надрезам теста.Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут до золотистого цвета.Этот хлеб станет отличным дополнением к обеду или ужину и непременно порадует вашу семью своим ароматом и вкусом!
