Подготовка теста и выбор красителя

Перед тем как приступить к смешиванию ингредиентов, важно определиться с тем, чем будет окрашено половина теста. Часто используют пищевой краситель, но можно проявить творческий подход. Например, вполне подойдут соки из овощей, такие как свекла. Для приготовления потребуется измельчить свеклу и отжать сок, чтобы придать тесту насыщенный цвет.

• Просеять муку и смешать с солью.
• Взбить мягкое сливочное масло и постепенно добавить сахар до образования легкой кремообразной текстуры.
• Добавить яйцо и перемешивать до однородности.
• Постепенно вводить муку, соединяя все ингредиенты, а затем добавить сметану.
• Разделить тесто на две части: в одну добавить сок свеклы или краситель.

Формируем рождественские трости

После подготовки теста его следует охладить в холодильнике на 20 минут. Это упростит процесс дальнейшей работы. Затем необходимо:

• От каждой части теста отщипнуть по небольшому кусочку и раскатать в тонкие жгутики.
• Переплести жгутики и аккуратно прокатать, формируя косичку.
• Срезать концы, если они неравномерные, и загнуть получившуюся косичку в форме трости.
• Убрать готовые трости в морозильник на 15 минут для закрепления формы.

Выпекаем и наслаждаемся

Как только трости будут готовы, нужно предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать печенье следует около 10 минут. Главное — не пересушить печенье, чтобы оно оставалось мягким и ароматным. Его уникальный внешний вид и несравненно вкус привлекут внимание всех на праздничном столе. Такие яркие трости станут настоящей изюминкой новогоднего угощения!

Каждое такое печенье можно украсить сахарной пудрой, чтобы добавить завершающий штрих к праздничному виду. Вариации с добавлением пряностей или экстрактов только усилят впечатление и сделают угощение еще более заманчивым.

Ингредиенты для морса

• 500 г свежей или замороженной брусники
• 1 крупный апельсин
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• 4 палочки корицы
• Мед по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1: Если у вас замороженная брусника, начните с её разморозки. Избыток сока можно отжать, используя либо соковыжималку, либо сито и ложку. Получившиеся отжимки поместите в кастрюлю, добавив 1,5 литра холодной воды. Доведите до кипения на медленном огне и готовьте 20 минут, после чего процедите.

Шаг 2: Из апельсина снимите цедру с половины плода, а вторую половину нарежьте тонкими кружочками, которые потом пополам.

Шаг 3: Верните отвар брусники в кастрюлю и добавьте цедру, сахар и корицу. Доведите до кипения и варите 10 минут. Затем налейте отжатый сок, добавьте мед по вкусу и накалите до почти кипящего состояния, избегая бурного кипения. Разлейте по жаропрочным кружкам.

Шаг 4: В каждую кружку положите несколько ломтиков апельсина и по одной палочке корицы. Подавайте сразу же, чтобы напиток сохранил свой незабываемый аромат.

Как добавить что-то особенное

Чтобы сделать ваш вечер ещё теплее, рассмотрите возможность добавить немного алкоголя прямо в кружку. Вот несколько идей:

• 2-3 столовые ложки бренди, коньяка или арманьяка
• 2 столовые ложки светлого рома
• 3-4 столовые ложки десертного вина
• 1-2 столовые ложки ликера (апельсиновый или ягодный)
• 1 столовая ложка бальзама на травах

Попробуйте этот брусничный морс с корицей и погрузитесь в атмосферу уюта и тепла!

В преддверии Дня народного единства, сотрудники Республиканской юношеской библиотеки им. К. Мечиева провели историко-патриотический час «Сила России в единстве народов» для воспитанников Республиканского социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних «Намыс».

Ребятам напомнили о главном событии грядущего года: 2026 год объявлен Президентом России Владимиром Путиным Годом единства народов России.

Главная цель этого масштабного проекта - укрепление дружбы, взаимопонимания и сплоченности между более чем 190 народами, которые живут в нашей стране.

Ребятам напомнили, что история России — это непрерывная летопись побед, достигнутых благодаря сплочённости. Сотрудники библиотеки рассказали детям о корнях нашего главного праздника. День народного единства связан с героическими событиями 1612 года, с подвигом Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского, освобождением Москвы и всенародным единством, которое спасло Русь в Смутное время. Этот день по праву занимает особое место в сердце каждого гражданина современной России.

«Сильна Россия только тогда, когда она едина!» - этот главный урок истории ребята усвоили с большим вниманием.

В завершение встречи воспитанники приняли участие в игре-викторине «Путь к единству», где смогли блеснуть своими знаниями.

#ДеньНародногоЕдинства #ГодЕдинства2026 #Намыс #РЮБимМечиева #ЕдинствоНародов

#ВоспитаниеКультурой

Родители вместе с детьми развернули подворья,

для гостей – концерт с участием маленьких артистов.

Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK | Прислать новость

Торжественное открытие благотворительной ярмарки «Дружба народов».

Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK | Прислать новость

Всероссийский конкурс-премия «Безграничные возможности» продолжает объединять людей, общественные организации и команды, которые своим примером доказывают, что инвалидность не ограничивает стремление к развитию, самореализации и активному участию в жизни общества.

Проект направлен на поддержку инициатив в сфере инклюзии, популяризацию успешных практик создания доступной среды и признание достижений людей с инвалидностью. В этом году участники смогут представить свои проекты в 12 номинациях. В числе наград – гранты до 1 млн рублей, специальные подарки и дополнительные возможности для реализации социальных инициатив.

Подать заявку могут граждане, семьи, общественные организации, образовательные учреждения и команды, работающие над развитием инклюзивной среды.

Приём заявок продлится до 30 ноября 2026 года.

Подробная информация и регистрация доступны на официальном сайте конкурса:

https://безграничные-возможности.рф

В повседневных заботах легко отложить своё здоровье на потом. Но позаботиться о профилактике стоит заранее: прививка помогает снизить риск тяжёлого течения гриппа и его осложнений.

О важности вакцинации рассказывает Бичоев Салим Хасанбиевич — врач-терапевт участковый поликлинического отделения для взрослого населения поликлиники №1 ГБУЗ «ММБ».

Приглашаем на вакцинацию против гриппа в свою поликлинику. Уточнить время и порядок её проведения можно в регистратуре или у участкового терапевта.

Найдите время для своего здоровья. Мы вас ждём!

Режиссер - постановщик Заслуженный артист РФ Сабанов Тамерлан

Невероятная история о встрече человека с инопланетянином Народная, зажигательная, прекрасная комедия, хорошее настроение и слезы от смеха гарантируем!!))))

Хош келигиз!

Ждём Вас!

Текст по ходу действия спектакля переводится на русский язык.

Билеты можно приобрести онлайн, в том числе и по Пушкинской карте

Справки по телефонам: 89287084409; 89287208705

Наш адрес: г. Нальчик ул Балкарская 2.

За девять месяцев 2026 года в России произошло порядка четырех тысяч ДТП с участиями электросамокатчиков, что на 40% выше прошлогоднего показателя.

Увеличилось число смертельных случаев в таких ДТП: с 64 человек до 68.

В настоящее время по поручению президента России Владимира Путина прорабатывается вопрос об ограничении передвижения тяжелых самокатов и самокатов, используемых в коммерческих целях, по пешеходной инфраструктуре.

Подписаться |МАХ | Сайт|ВК

В офисе управления филиала ПАО «ЕГП» «Каббалкэнергосбыт» обсудили, как в Кабардино-Балкарской Республике обеспечивают энергоснабжение, работают с платежами. Федеральный чиновник побывал в Центре обслуживания клиентов на ул. Пушкина.

Сегодня Единый гарантирующий поставщик предлагает клиентам широкий спектр цифровых сервисов для онлайн-оплаты. Сделать это можно несколькими способами: в Личном кабинете на сайте, в приложении «ЕГП Онлайн», через чат-бот в МАХ, а также в «Сбербанк Онлайн» и других банковских сервисах.

Сегодня всё больше людей пользуются онлайн-сервисами, чтобы передать показания и оплатить электроэнергию. Например, только в октябре через цифровые каналы заплатили 8 402 клиента — на общую сумму 12,8 млн рублей.

• Для тех, кому удобнее решать вопросы лично, в республике уже работают 13 центров обслуживания — в Нальчике и во всех районах.

В планах — модернизация всех центров обслуживания.

В настоящее время специалисты проводят покос травы, поддерживая чистоту и порядок на городских улицах и общественных пространствах.

Подписывайтесь на канал Местной администрации г.о. Нальчик в MAX

Каждый второй четверг ноября мы отмечаем Всемирный день качества. По традиции в рамках этого праздника Роскачество проводит международный форум «Всемирный день качества — 2026», на котором мы будем рады видеть каждого из вас!

Форум пройдёт с 9 по 13 ноября в Москве в гибридном формате: очно с 10-12 ноября на площадках НИТУ МИСИС, онлайн трансляции будут доступны каждый день.

Для очного посещения форума необходима регистрация. В день мероприятия не забудьте взять с собой паспорт.

Присоединяйтесь к форуму в любом удобном для вас формате!

3 ноября библиотеки и музеи присоединятся к акции «Ночь искусств — 2026». В КБГУ состоится флешмоб «В дружбе народов — единство России», а в библиотеках пройдут тематические встречи для детей и молодёжи.

4 ноября в Музыкальном театре КБР дадут праздничный концерт. С 3 по 5 ноября республика также примет участие во Всероссийской акции «Большой этнографический диктант», а с 5 ноября в школах начнутся тематические беседы и «Разговоры о важном».

Радио России КБР 101.8 ФМ

Сегодня в Нальчике пройдёт Всероссийская акция «Ночь искусств», приуроченная ко Дню народного единства.

Главные площадки — Государственная национальная библиотека им. Т. К. Мальбахова и Музей изобразительных искусств им. А. Л. Ткаченко.

Общий девиз акции: «В единстве культур — сила народа!».

В 15:00 в ГНБ стартует историко-культурное ревю «Лица России: гармония многообразия». Программа раскрывает вклад разных народов в общее научное и культурное наследие страны, особое внимание уделено историческим связям КБР с Россией. Гости познакомятся с материалами о выдающихся деятелях республики: писателях и поэтах Кайсыне Кулиеве и Алиме Кешокове, учёных Тимуре Энееве и Мурадине Кумахове, дирижёре Юрии Темирканове, художнике Михаиле Шемякине. В мероприятии участвуют общественные деятели, преподаватели и студенты КБР.

В 16:00 программа продолжится в Музее ИЗО: инклюзивный концерт с участием артистов общественной организации «Надежда», мастеркласс по живописи акриловыми красками, творческая встреча с художником Хасаном Бжаховым.

Вход на все площадки свободный

#ГодЕдинстваНародов #ДеньНародногоЕдинства #КБР #СМИКБР

Как вымыть зеркало без полос

Для повседневной уборки подойдут несколько домашних растворов:

• Смешайте одну часть изопропилового спирта с тремя частями дистиллированной воды — смесь обезжирит поверхность и быстро испарится.
• Разведите две столовые ложки 9%-го уксуса в литре тёплой воды. Такой состав поможет справиться с налётом.
• При стойких загрязнениях добавьте в воду каплю средства для посуды. Крахмальный раствор тоже можно использовать для очистки, но после него важно тщательно протереть стекло.

Не мойте зеркало под прямыми солнечными лучами: раствор высохнет слишком быстро и оставит следы. Наносите его на поверхность, затем сразу снимайте чистым скребком с резиновой насадкой или мягкой тканью. Для финальной полировки подойдут сухая микрофибра и кофейный фильтр — они не оставляют ворса. Жёсткая вода может оставлять минеральные разводы, поэтому лучше взять дистиллированную.

Что делать с царапинами

Мелкие дефекты на стекле иногда удаётся уменьшить специальной пастой с оксидом церия или пастой ГОИ. Работать нужно аккуратно: абразив способен оставить новые следы, а глубокую царапину, которую чувствует ноготь, домашняя полировка обычно не убирает. Кроме того, можно повредить отражающий слой зеркала.

Машинную полировку лучше доверить специалисту: стекло важно не перегреть, а абразивы применять последовательно — от более грубых к тонким. Перед работой поверхность очищают от пыли и грязи, чтобы не поцарапать её ещё сильнее.

В филиале фонда «Защитники Отечества» по КБР прошла Всероссийская акция «Пирог на четвертое», посвящённая Дню народного единства, сообщает телеграм-канал филиала.

Подробнее

В Прохладненском районе состоялся открытый турнир по кекусинкай каратэ, который прошел под лозунгом «Спорт против наркотиков», сообщает пресс-служба МВД по Кабардино-Балкарии.

Подробнее

В целях повышения безопасности и обеспечения оперативного реагирования при возникновении ЧС, а также для мониторинга селевой обстановки в районе реки Герхожан, в систему видеоаналитики введены 4 камеры. Они позволят МЧС и единой дежурно-диспетчерской службе получать актуальные данные о ситуации на паводкоопасной территории. Отметим, что Кабардино-Балкарская Республика стала одним из передовых субъектов СКФО в развитии информационных и интеллектуальных технологий. Автоматизированные интеллектуальные системы позволяют повысить уровень безопасности, комфорта, оперативности реагирования на любые изменения!

Министерство обороны Российской Федерации приглашает граждан на военную службу по контракту.

Денежное довольствие:

Единовременно при заключении контракта: 3 500 000 рублей (сроком от 1 года).

Ежемесячно в зоне СВО: от 220 000 рублей.

Основные социальные льготы и гарантии:

Жилье: Военная ипотека или служебное жилье.

Финансы: Списание кредитных обязательств до 10 млн рублей.

Здоровье: Бесплатное лечение и страхование.

Семья: Бюджетные места в вузах и бесплатный отдых для детей.

Будущее: Статус ветерана боевых действий, льготная пенсия, бронирование рабочих мест.

Требования:

Возраст: от 18 до 60 лет.

Состояние здоровья: годен к службе.

Контакты для оформления в г. Нальчике:

Адрес: ул. Идарова, дом 198.

Телефон: 8 (8662) 75-04-94.

Также можно обратиться в военный комиссариат по месту регистрации.

В следующем году в России расширят список уникальных методов лечения по полису ОМС.

В региональном отделении Социального фонда вручили ключи от новых автомобилей со специальным управлением.

Реконструкция трассы «Чегем-2 – Булунгу» выходит на финишную прямую.

Кабардино-Балкария вошла в число регионов-лидеров по поддержке литературы.

В Каменке после капитального ремонта торжественно открыли обновленную мечеть.

Сегодня стартует мультимедийный марафон «Гордимся великой Россией.

Погода в Кабардино-Балкарии готовится к серьезным переменам.

Прямой эфир в шапке канала

Справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращения уголовного преследования

Предоставление услуги регламентируется Административным регламентом Министерства внутренних дел Российской Федерации, утвержденным Приказом МВД России от 27.09.2019 № 660.

Услугу предоставляет МВД России и его территориальные органы. Непосредственное оформление осуществляют ФКУ «ГИАЦ МВД России» и региональные Информационные центры.

Способы подачи заявления.

Заявление можно подать через портал Государственных услуг (gosuslugi.ru), многофункциональные центры (МФЦ) либо непосредственно в информационные центры территориальных органов МВД России. Заявителями могут быть граждане РФ, иностранные граждане, лица без гражданства, а также их уполномоченные представители.

Необходимые документы.

Заявление; копия заполненных страниц документа, удостоверяющего личность; копия доверенности — при подаче доверенным лицом; копии документов, подтверждающих родство, усыновление или опеку (попечительство), — при подаче законным представителем в отношении несовершеннолетнего или подопечного. При подаче заявления в электронной форме оригиналы документов предъявляются при выдаче готовой справки.

Срок предоставления.

Не более 30 календарных дней с даты регистрации заявления. При необходимости получения дополнительной информации срок может быть продлен не более чем на 30 календарных дней с уведомлением заявителя.

Стоимость.

Государственная пошлина или иная плата не взимается.

Срок действия.

Нормативными документами МВД России срок действия справки не установлен. Однако организации часто требуют справку, выданную не более трех месяцев назад.

Региональная инновационная площадка Проекта госпитальных школ России «УчимЗнаем» в Кабардино-Балкарской Республике отмечена благодарностью организаторов VIII Всероссийской научно-практической конференции с международным участием.

Высокую оценку получила совместная деятельность ГБОУ «Республиканская многопрофильная гимназия» Минпросвещения КБР и ГБУЗ «Республиканский детский клинический многопрофильный центр» Минздрава КБР по созданию полноценной образовательной среды для детей, находящихся на длительном стационарном лечении.

Региональный опыт республики по поддержке и социализации маленьких пациентов доказал свою эффективность и будет развиваться дальше в тесном межведомственном взаимодействии.

Приурочена она к Году единства народов России. Ярмарка объединила воспитанников, их родителей и педагогов ради общей благородной цели: все собранные средства направят на формирование гуманитарного груза в Чегемском районе. Груз передадут для поддержки участников специальной военной операции в рамках цикла патриотических мероприятий «Повторим ПОБЕДУ».

20ДЕТЕЙ

В нашей рубрике «Сегодня у нас родилось» мы с радостью сообщаем, что в нашем регионе на свет появилось 20

новорожденных - 7 девочек и 13 мальчиков

Каждый из них – это новая жизнь, новый потенциал и будущее нашей республики.

Пускай каждый малыш растёт здоровым, счастливым и окружённым любовью!

#СчастьеМожноРодить

#КабардиноБалкария #Новорожденные #Семья

«Примите поздравления с триумфом на чемпионате мира в Астане.

Вы достойно продолжили блестящие победы своих товарищей, подтвердили высокий статус отечественной школы вольной борьбы.

В схватках с опытными соперниками проявили недюжинную силу, выносливость и по-настоящему спортивный характер», - говорится в послании, опубликованном на сайте Кремля.

Большая благодарность Владимиру Владимировичу за постоянное внимание к достижениям наших выдающихся спортсменов, к развитию спорта.

Будем и дальше стремиться к высоким результатам во имя нашего Отечества!

1. Гейхера: обаяние многообразия

Раньше гейхера оставалась в тени, но с появлением новых сортов с эффектной листвой растению удалось завоевать популярность среди садоводов. Листья бывают разнообразных оттенков, узоров и текстур: от матовых до глянцевых, однотонных и с яркими прожилками.

Выбор сортов

• 'Key Lime Pie' — лимонный оттенок, идеален для теневых цветников.
• ‘Marmelade’ — жизнерадостный сорт с оранжевыми листьями и красной изнанкой.
• ‘Black Bird’ — темно-бордовые листья создают стильный акцент.
• ‘Color Dream’ — калейдоскоп оттенков, меняющихся в течение сезона.

Условия и уход

Гейхера требует дренированных почв и может расти как на солнце, так и в легкой тени. Умеренный полив и окучивание — основные ухода. Благодаря своим красивым розеткам, они преображают даже самые унылые места.

2. Кочедыжник: магия леса

Этот папоротник, известный как «ведьмин лист», имеет долгую историю использования в народной медицине. Кочедыжник предпочитает места в тени, но солнечные лучи могут значительно завуалировать его красоту.

Сорта для выбора

• Кочедыжник китайский — компактный и оригинальный вид с красноватыми черешками.
• Кочедыжник женский — неприхотливый, на одном месте может расти до 10 лет.
• Кочедыжник ниппонский — с ажурными красноватыми листьями, украшает тени.

Компаньоны и использование

Кочедыжник гармонично смотрится с хостами, лилиями и декоративными злаками, а также создает интересные сочетания с низкими весенними цветами.

3. Овсяница: симпатичная кочка

Эти аккуратные кустики делают даже небольшие участки живописными. Цветущие «пушистики» добавляют утонченности и мягкости.

Сорта

• Овсяница сизая — стальной окрас листьев, идеальная форма куста.
• Овсяница нитевидная — изящные метелки на фоне длинных игольчатых листьев.
• Овсяница Майра — тонкие листья формируют идеальные сферы.

Условия и использование

Растение лучше чувствует себя на солнечных участках и требует умеренного полива. В групповых посадках овсяница создаст интересные текстурные композиции.

4. Роджерсия: экзот без капризов

Красивые, крупные листья этой культуры могут достигать 50 см в длину, а разнообразие окрасов придает дополнительно эффектности. Подходит для создания миксбордеров и обрамления водоемов.

Условия и уход

• Предпочитает влажные, питательные почвы и частично тенистые места.
• Нуждается в регулярных поливах и мульчировании почвы.

Уважаемые абитуриенты! Если вы хотите связать свою карьеру с миграционной сферой в системе МВД, стоит обратить внимание на профильные программы в ведомственных ВУЗах:

Московский университет МВД России имени В.Я. Кикотя предлагает разнообразный выбор специализаций, готовя кадры для всех аспектов миграционной деятельности:

Правовое обеспечение национальной безопасности (40.05.01): данное направление открывает два основных пути. Первый - государственно-правовой, ориентированный на работу с документацией и процедурами, связанными с миграцией. Второй - уголовно-правовой, направленный на расследование правонарушений в сфере миграции.

Обеспечение законности и правопорядка (40.03.02): специализация «Оперативно-розыскная деятельность» готовит специалистов для непосредственной борьбы с незаконной миграцией.

Безопасность информационных технологий в правоохранительной сфере (10.05.05): профиль «Информационно-аналитическое обеспечение» открывает двери в мир работы с базами данных, цифровой аналитики и защиты информации в рамках миграционной службы.

Санкт-Петербургский университет МВД России, Уральский юридический институт МВД России и Дальневосточный юридический институт МВД России имени И.Ф. Шилова фокусируются на подготовке по фундаментальной юридической специальности:

Все три учебных заведения предлагают обучение по направлению «Правовое обеспечение национальной безопасности» (40.05.01) с профилем государственно-правовая деятельность подразделений по вопросам миграции. Эта программа дает глубокие знания миграционного законодательства, с учетом особенностей каждого региона, в котором расположены институты.

Студенты медицинского колледжа «Призвание» приняли участие в республиканской акции, направленной на защиту подрастающего поколения от пагубного влияния наркотиков.

В рамках мероприятия, организованного сотрудниками регионального Управления по контролю за оборотом наркотиков, будущие медики обсудили актуальные проблемы профилактики наркомании и преступности среди несовершеннолетних.

В ходе встречи студентам была предоставлена подробная информация о правовых последствиях, связанных с незаконным оборотом наркотических средств, а также о мерах административной и уголовной ответственности. Особое внимание было уделено разъяснению вредного воздействия наркотиков, сигарет и алкоголя на здоровье человека.

Молодые специалисты выразили свою полную поддержку акции, подчеркнув важность формирования здорового образа жизни и ответственного отношения к своему будущему.

Сегодня одним из основных источников информации являются госпаблики – официальные страницы государственных и муниципальных учреждений в социальных сетях.

Подробнее

В ходе реализации оперативно-розыскных мероприятий по противодействию преступлениям в сфере экономики сотрудниками УФСБ России по КБР во взаимодействии с МВД по КБР пресечена противоправная деятельность руководителя одного из отделений почтовой связи в Эльбрусском районе республики Динаевой Е.М.

Установлено, что указанным лицом вносились недостоверные данные в автоматизированную информационную систему организации.

Решением Эльбрусского районного суда КБР, вступившим в законную силу, Динаева Е.М. признана виновной в совершении преступлений, предусмотренных ч. 4 ст. 274.1 и ч. 3 ст. 160 УК РФ, и приговорена к 4 годам лишения свободы условно с испытательным сроком на аналогичный период, с запретом занимать должности, связанные с осуществлением организационно-распорядительных и административно-хозяйственных функций, сроком на 2 года и 6 месяцев.

Уважаемые жители и гости Кабардино-Балкарии!

Министерство культуры КБР поздравляет с наступающим Днём народного единства и приглашает стать частью особенных, наполненных смыслом праздничных событий.

Что готовит вам праздник:

Душевная атмосфера патриотических акций и выставок, концерты и мастер-классы.

Познавательные экскурсии и теплые встречи с деятелями культуры и искусства.

Центральным мероприятием станет фестиваль «Наследие предков — единство России», посвящённый сохранению и популяризации культурного наследия народов республики, который пройдет 4 ноября в Театре юного зрителя в г. Нальчике.

Гостей ждет насыщенная программа, объединяющая просветительские мероприятия, творчество и национальные традиции. Участники узнают об истории и символике национальных костюмов, познакомятся с традиционными ремёслами и смогут принять участие в мастер-классах.

В рамках акции «Пирог на четвёртое» развернётся ярмарка местных ремесленников. Посетители смогут попробовать блюда национальной кухни и познакомиться с традициями гостеприимства народов Кабардино-Балкарии.

Фестиваль пройдет с 11:00 до 16:00 по адресу: Нальчик, ул. Кабардинская, 1.

Особое место в программе занимает традиционная Всероссийская акция «Ночь искусств» - возможность погрузиться в мир творчества.

Праздничные концерты, тематические выставки, патриотические игры и торжественные мероприятия пройдут во всех уголках нашей республики.

Приглашаем вас провести этот день вместе с семьей! Ведь в единстве – наша сила, в общих традициях - наша гордость.

Полный анонс мероприятий: https://mk.kbr.ru/info/afisha

В числе ключевых направлений:

своевременное информирование частных школ и детских садов о мерах поддержки;

равный доступ к системе персонифицированного финансирования дополнительного образования и социальным сертификатам;

прозрачные условия предоставления субсидий.

Равные возможности для образовательных организаций — это важный шаг к обеспечению равных прав всех обучающихся.

Кабачки с томатным соком

Заготовка из кабачков с томатным соком — это настоящая находка в зимние дни. Хрустящие кусочки кабачков в сочетании с томатом и уксусом сохраняют свою форму и придают блюду пикантную нотку. Аромат чеснока добавляет особую изюминку, делая эту закуску идеальным вариантом для любого стола.

• Кабачки
• Томатный сок
• Чеснок
• Красный перец
• Уксус и сахар
• Соль и перец черный

Салат из помидоров и огурцов

Чем не идеальная основа для зимних закусок? Хрустящие огурчики и сочные помидоры — это всегда свежесть и яркость на вашем столе. Политые растительным маслом и приправленные специями, они станут отличным дополнением к любому блюду.

• Помидоры
• Огурцы
• Укроп и хрен
• Лавровый лист
• Семена горчицы
• Специи

Ассорти из маринованных овощей

Это разнообразие — отличный способ сохранить летние овощи. Маринованные огурцы, кабачки и цветная капуста создают вкусное сочетание, которое радует своим кисло-сладким привкусом. Каждый кусочек — это наслаждение и кусочек лета на вашем столе.

Не забывайте и о баклажанах с овощами в томатном соусе — они отлично подойдут как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. А свою зиму не стоит представить без остренькой аджики, которая станет универсальным дополнением к мясу и не только!

Узнать больше интересных рецептов можно в специальной рубрике «Рецепты заготовок». Откройте для себя множество кулинарных идей и наслаждайтесь вкусом каждого сезона!

#ДеньНародногоЕдинства

В преддверии Дня народного единства коллективы МВД по Кабардино-Балкарской Республике делятся тем, что их объединяет #ОдноЦелое

Сотрудниц полиции самого высокогорного района России на службе объединяет общее стремление защищать закон и порядок, быть опорой для людей и достойно выполнять свой долг. А в редкие свободные минуты девушек объединяет еще общее увлечение - лыжный спорт.

Этот вид спорта, как и служба, требует выдержки, взаимовыручки и умения идти к цели, поддерживая друг друга на каждом этапе.

Когда рядом надежные коллеги, легче преодолевать любые трудности, уверенно двигаться вперед и добиваться поставленных целей. А общие интересы и увлечения становятся еще одной важной основой для дружбы, доверия и взаимопонимания.

#ОдноЦелоеМВД #ДеньНародногоЕдинства

По данным следствия, 21-летний житель Нальчика разместил на популярном сайте объявлений предложение об аренде своей игровой приставки. На объявление откликнулся мужчина, который взял приставку на время. Однако, когда срок аренды истек, арендатор перестал выходить на связь, оставив владельца без имущества стоимостью свыше 76 тысяч рублей.

Сотрудники уголовного розыска УМВД России «Нальчик» установили личность подозреваемого. Им оказался 47-летний местный житель, ранее уже судимый за мошенничество.

Мужчина присвоил себе игровую приставку и распорядился ею по своему усмотрению.

В отношении фигуранта следователем УМВД России «Нальчик» возбужденно уголовное дело по ч.2 ст.159 УК РФ, он находится под подпиской невыезде.

В Эльбрусском районе бывшую руководительницу отделения почтовой связи осудили за внесение недостоверных данных в информационную систему и присвоение имущества.

Подробнее

Несмотря на распространённое мнение о том, что электронные сигареты менее вредны, их использование также может негативно влиять на здоровье.

Содержат вредные вещества. Аэрозоль электронных сигарет может включать никотин, мелкие частицы, тяжёлые металлы, летучие органические соединения и вещества, образующиеся при нагревании жидкости.

Могут вызывать никотиновую зависимость. Никотин воздействует на нервную систему и способствует формированию стойкой зависимости.

Воздействуют на дыхательную систему. Вдыхание аэрозоля может вызывать раздражение дыхательных путей, кашель и другие респираторные симптомы.

Не являются безвредными для окружающих. При использовании электронных сигарет окружающие также могут вдыхать выделяемый аэрозоль.

Долгосрочные последствия изучены не полностью. Электронные сигареты появились относительно недавно, поэтому их влияние на здоровье при многолетнем использовании продолжает исследоваться.

Важно помнить! Отсутствие табачного дыма не означает отсутствие вреда. Электронные сигареты нельзя считать безопасным способом профилактики заболеваний лёгких. Лучший выбор для здоровья — отказ от курения и использования никотинсодержащих продуктов.

Предоставление меры гос. поддержки включает ряд мероприятий, направленных на обучение гражданина методам и способам поиска работы, технологии поиска работы, методике проведения переговоров с работодателем по вопросам трудоустройства и выполнением профессиональных обязанностей.

Основанием для начала предоставления меры государственной поддержки гражданину является согласование гражданином индивидуального плана по оказанию мер.

С начала 2026 года по республике более 1,2 тыс. граждан охвачено данной мерой, что на 1,5 % превышает контрольный показатель (780 чел.).

Информирование граждан о порядке предоставления меры господдержки осуществляется на Единой цифровой платформе в сфере занятости и трудовых отношений "Работа в России" а также, непосредственно в центрах занятости населения.

В ходе оперативно-розыскных мероприятий, проводимых сотрудниками УЭБ и ПК МВД по КБР и УФСБ России по КБР была пресечена противоправная деятельность жительницы Эльбрусского района.

Бывшая руководитель одного из почтовых отделений в Тырныаузе, имея доступ к основной кассе, на протяжении определённого времени незаконно изымала деньги на общую сумму свыше 1,1 млн рублей.

Для сокрытия своих действий она вносила недостоверные данные в автоматизированную информационную систему организации, отражая списание средств из кассы. Похищенными деньгами распоряжалась по своему усмотрению.

Эльбрусский районный суд признал женщину виновной в совершении преступлений предусмотренных ч. 4 ст.274.1 ч. 3 ст. 160 УК РФ и назначил ей 4 года лишения свободы условно с испытательным сроком на аналогичный срок. Кроме того, ей запрещено занимать должности, связанные с организационно-распорядительными и административно-хозяйственными функциями, сроком на 2 года и 6 месяцев. Приговор вступил в законную силу.

На пожарах спасены 16 человек, эвакуированы 377, получили травмы различной степени тяжести 50, к сожалению, 5 человек погибли.

Большинство пожаров происходит по вине людей, которые по незнанию или из-за беспечности не выполняют или грубо нарушают элементарные правила пожарной безопасности.

МЧС Кабардино-Балкарии напоминает:

не пользуйся неисправной или ветхой электропроводкой;

соблюдай осторожность при использовании электроприборов;

не оставляй включенные электробытовые и газовые приборы без присмотра;

не оставляй маленьких детей без присмотра, поговори со своим ребенком об опасности игр с огнем;

не перегружай электросеть, чтобы не допустить перегрузки;

проверяй исправность электрических вилок и розеток, их нагрев первый признак неисправности электроприбора или перегрузки сети;

установи автономный пожарный извещатель!

единый номер вызова экстренных служб 112

МЧС Кабардино-Балкарии

МЧС Кабардино-Балкарии

За девять месяцев 2026 года в России произошло порядка четырех тысяч дорожно-транспортных происшествий с участиями электросамокатчиков, что на 40% выше прошлогоднего показателя.

Об этом рассказал заместитель начальника организационно-планового отдела ГУОБДД МВД России Кирилл Баканов.

Он сообщил и об увеличении числа смертельных случаев в таких ДТП: с 64 человек до 68.

В большинстве случаев, конечно, виновниками таких происшествий становятся непосредственно пользователи средств индивидуальной мобильности. К сожалению, они в большинстве случаев, практически в 90% случаев, и погибают, попав в такое происшествие, - сказал Баканов.

В настоящее время по поручению президента России Владимира Путина прорабатывается вопрос об ограничении передвижения тяжелых самокатов и самокатов, используемых в коммерческих целях, по пешеходной инфраструктуре.

Конкурс призван отметить комиссии, которые создают самую современную, доступную и комфортную среду для избирателей. В этом году география участников охватила все районы республики.

Поздравляем победителей и призеров:

Победитель в номинации «Умный участок 2.0» — УИК №166 г.о. Нальчик. За внедрение современных цифровых сервисов и оптимизацию работы с избирателями.

Победитель в номинации «Территория равных возможностей» — УИК №146 г.о. Нальчик. За создание максимально доступной среды для людей с ограниченными возможностями здоровья.

Призер конкурса — УИК №338 Эльбрусского района.

Победители в номинации «Творческий участок» — за лучшие дизайнерские решения и создание праздничной атмосферы:

УИК №83 Майский район

УИК №212 Прохладненский район

УИК №347 Эльбрусский район

УИК №11 Баксанский район

Призеры в номинации «Творческий участок»:

УИК №243 г.о. Прохладный

УИК №145 г.о. Нальчик

Все участники будут отмечены дипломами

Благодарим всех членов участковых комиссий за профессионализм, неравнодушие и стремление сделать выборы удобными для каждого жителя республики. Гордимся вашими результатами!

#Выборы2026 #ИККБР #ЛучшийУИК2026 #КБР

Уважаемые жители и гости Кабардино-Балкарии!

Министерство культуры КБР поздравляет вас с наступающим Днём народного единства! Мы приглашаем вас стать частью особенных, наполненных смыслом праздничных событий. В этом году, когда мы отмечаем Год единства народов России, наши мероприятия приобретают особую торжественность.

Что готовит вам праздник:

Душевная атмосфера патриотических акций и выставок, концерты и мастер-классы.

Познавательные экскурсии и теплые встречи с деятелями культуры и искусства.

Особое место в программе занимает традиционная Всероссийская акция «Ночь искусств» – возможность погрузиться в мир творчества.

Праздничные концерты, тематические выставки, патриотические игры и торжественные мероприятия пройдут во всех уголках нашей республики.

Приглашаем вас провести этот день вместе с семьей! Ведь в единстве – наша сила, в общих традициях - наша гордость.

Полный анонс мероприятий: https://mk.kbr.ru/info/afisha

«Я - частичка твоя, Россия»

4 ноября 2026 года в рамках межведомственного культурно-образовательного проекта «Культура для школьников» стартует всероссийская акция «Я – частичка твоя, Россия!», приуроченная ко Дню народного единства. Ее цель – рассказать школьникам об истории праздника и показать, что главная сила России заключается в единстве ее народов, уникальных культур и традиций.

«Через творчество ребята выразят любовь к Родине. Они попробуют себя в роли авторов литературных и музыкальных произведений об истории праздника, разработают проекты о языках народов нашей страны и даже снимут собственные анимационные фильмы», – отметила статс-секретарь – заместитель Министра культуры Российской Федерации Жанна Алексеева.

Школьники со всей России могут принять участие в творческом соревновании, для этого необходимо подготовить работу в одной

или нескольких номинациях:

– «Литература» – самостоятельно написать произведение (стихи, проза) об истории России и ее народов;

– «Авторская песня» – сочинить и исполнить собственную песню, связанную с историей России и ее народов;

– «Театральная постановка» – подготовить театральную постановку в любом жанре, связанную с историей России и ее народов;

– «Анимационный фильм» – создать короткометражный мультфильм об истории России и ее народов;

– «Проект/презентация на тему «Языки народов России» –подготовить исследовательскую работу о национальных языках народов, проживающих на территории России.

Для участия в акции необходимо оставить заявку в личном кабинете на портале «Культурадляшкольников.РФ» с 4 по 24 ноября 2026 года включительно. По итогам эксперты выберут около 100 наиболее интересных работ. Результаты будут опубликованы 15 декабря 2026 года на портале «Культурадляшкольников.РФ».

***

Проект «Культура для школьников» реализуется Минкультуры России

и Минпросвещения России совместно с Центром культурных стратегий

и проектного управления (РОСКУЛЬТПРОЕКТ) и Российским фондом культуры.

В почтовых ящиках россиян начали появляться поддельные квитанции за жилищно-коммунальные услуги с несуществующими долгами. Мошенники размещают в них QR-коды и ссылки: при оплате деньги могут попасть на их счета, а переход по ссылке –привести к краже личных данных.

Чтобы не стать жертвой обмана, сравнивайте новые платежные документы с предыдущими и проверяйте сведения через ГИС ЖКХ. Насторожить должны ошибки в лицевом счете, фамилии, площади помещения, количестве проживающих и перечне услуг, а также подозрительные QR-коды.

Перед оплатой внимательно проверяйте реквизиты и не переходите по сомнительным ссылкам. Если данные в квитанции вызывают вопросы, уточните их у своей компании.

Негосударственные центры обработки данных, расположенные в России, должны будут зарезервировать 10% своих площадей и мощностей, чтобы в случае необходимости по решению властей использовать их в целях обеспечения и поддержки функционирования информационных ресурсов. Соответствующий указ президент РФ Владимир Путин подписал 2 ноября.

Решение принято на фоне недавних инцидентов с повреждением инфраструктуры дата-центров, из-за которых некоторые онлайн-сервисы работали с перебоями. Новые меры призваны снизить риски подобных сбоев и обеспечить стабильную работу государственных и коммерческих платформ.

О том, что сегодня от стабильной работы интернета зависит огромное количество повседневных процессов, напомнил заместитель генерального директора – руководитель регионального департамента ВГТРК, председатель Комиссии Общественной палаты РФ по развитию информационного сообщества, СМИ и массовых коммуникаций Рифат Сабитов.

«Мы пользуемся государственными сервисами, банковскими приложениями, цифровыми платформами, зачастую даже не задумываемся, какая сложная инфраструктура стоит за их работой. Но любой серьезный сбой может затронуть сразу миллионы пользователей», - прокомментировал Рифат Сабитов в МАКС-канале Общественного совета при Минцифры РФ.

«Речь идет о надежности всей цифровой среды, к которой привыкли граждане. Создание дополнительных резервов может стать одним из инструментов защиты от подобных ситуаций», - отметил Рифат Сабитов.

на тушение пожаров пожарно-спасательные подразделения реагировали 1 раз.

общая площадь возгораний составила 100 м.

в Терском районе, в с. Дейское, по ул. Юбилейная сгорела кровля дома на площади 100 м.

всего реагировали 30 человек и 6 единиц техники.

отметим, погибших и пострадавших нет.

Сегодня в Кабардино-Балкарии переменная облачность, преимущественно без осадков. Температура воздуха 5…18°С, в горах местами 0…13°С.

МЧС Кабардино-Балкарии

Крысы или мыши?

Упоминание о крысах вызывает страх, так как эти существа значительно отличаются от мышей. Чтобы избежать неразберихи, необходимо знать признаки, по которым можно их различить. Крысы больше, их длина может достигать до 40 см, в то время как мыши в большинстве своем достигают лишь 6-8 см. Также мордочка мышей более заостренная, тогда как у крыс она более приплюснута.

Шершавая текстура ушей у мышей противопоставляется лысым ушам крыс, что также может помочь в различении. Окрас у них тоже различен: домовые мыши могут быть светло-серыми, темными или даже черными, в то время как крысы имеют преимущественно серый и темно-серый цвет.

Умные вредители

Крысы считаются более умными и изобретательными, чем их маленькие собратья. Благодаря своему высокому интеллекту, они могут адаптироваться к различным условиям, не боятся людей и нередко становятся активными в дневное время, если популяция увеличивается. Мыши же менее сообразительны, но их любопытство может привести к неожиданным встречам с людьми.

Оба вида грызунов представляют опасность, поскольку являются переносчиками множества заболеваний, включая чуму и сальмонеллез. Поэтому затягивать с избавлением от них не стоит.

Как бороться с грызунами?

Оптимальным решением для борьбы с грызунами будет использование специальных ловушек и мышеловок, а также привлечение домашних животных, таких как кошки и некоторые породы собак, которые прекрасно справляются с этой задачей.

Если же количество грызунов значительно превышает норму, стоит обратиться к специалистам по дератизации. Это поможет максимально эффективно избавиться от проблемы и предотвратить её повторное возникновение.