<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Wed, 11 Nov 2026 11:36:59 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Нальчика</title>
		<description>Последние новости Нальчика оперативно. Следите за событиями Нальчика в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://nalchik-news.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://nalchik-news.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>История, которая объединяет поколения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56471.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56471.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:34:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Знать историю своей страны — значит понимать, что нас объединяет и какие ценности мы передаём дальше.17 ноября в Доме молодёжи КБР состоится фестиваль «Оберегая русскую национальную историю и культуру».Гостей ждут...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>История, которая объединяет поколения </strong></p><p><em>Знать историю своей страны — значит понимать, что нас объединяет и какие ценности мы передаём дальше.</em></p><p><strong>17 ноября </strong>в Доме молодёжи КБР состоится фестиваль <strong>«Оберегая русскую национальную историю и культуру»</strong>.</p><p>Гостей ждут тематические выставки, историко-культурные экспозиции, интерактивные площадки и концертная программа. В центре внимания — семья, уважение к старшим, историческая память, добрососедство и бережное отношение к традициям народов России.</p><p>Фестиваль станет пространством для знакомства с русской историей и культурой и живого диалога между поколениями.</p><p>Присоединяйтесь!</p><p>17 ноября</p><p>Начало в 15:00</p><p>Дом молодёжи КБР, пр-т Кулиева, 12</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/c53854ef00b35299be4607ac8bc409f8_o.jpg" length="56282" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/c53854ef00b35299be4607ac8bc409f8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="56282" width="1225" height="864"/><dc:creator>Минмолодёжи КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Уважаемые коллеги! Примите искренние поздравления с профессиональным праздником — Днём экономиста!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/economy/2026/11/11/56470.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/economy/2026/11/11/56470.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:34:53 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ваша работа требует высокой ответственности, глубокой аналитики и умения находить верные решения в любых условиях. Благодаря вашему профессионализму и вкладу в развитие ключевых отраслей экономика нашей республики уверенно движется вперёд.Желаем вам.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Уважаемые коллеги! Примите искренние поздравления с профессиональным праздником — Днём экономиста!</p><p></strong></p><p>Ваша работа требует высокой ответственности, глубокой аналитики и умения находить верные решения в любых условиях. Благодаря вашему профессионализму и вкладу в развитие ключевых отраслей экономика нашей республики уверенно движется вперёд.</p><p>Желаем вам стабильности, точных расчётов, перспективных проектов и успешной реализации всех поставленных задач. Здоровья, благополучия и новых профессиональных побед!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/03abaada040ceca574ad877b1d4ef98c_o.jpg" length="61980" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/03abaada040ceca574ad877b1d4ef98c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="61980" width="1280" height="720"/><dc:creator>Министерство финансов КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Профессор КБГУ провел первую в СКФО реконструкцию почечной артерии</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56469.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56469.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:34:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Операция прошла на базе Хирургического центра Минздрава КБР под руководством заведующего кафедрой госпитальной хирургии Медакадемии КБГУ, главврача Республиканского клинического медико-хирургического центра Ахмеда Асланова, сообщили в пресс-службе...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Профессор КБГУ провел первую в СКФО реконструкцию почечной артерии</p><p></strong>Операция прошла на базе Хирургического центра Минздрава КБР под руководством заведующего кафедрой госпитальной хирургии Медакадемии КБГУ, главврача Республиканского клинического медико-хирургического центра Ахмеда Асланова, сообщили в пресс-службе вуза.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://kbrria.ru/obrazovanie/ProfessorKBGUprovelpervuyuvSKFOrekons4truktsiyupochechnoyarterii">Подробнее</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/267443ea6dc97eaf92f18cd2a031590d_o.jpg" length="25918" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/267443ea6dc97eaf92f18cd2a031590d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="25918" width="711" height="462"/><dc:creator>РИА «Кабардино-Балкария»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Стала известна разница между средней пенсией работающих в регионах РФ</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/other/2026/11/11/56468.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/other/2026/11/11/56468.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:27:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Разрыв составил свыше 22 тыс. рублей, следует из статистических данных Соцфонда.Минимальный размер пенсионного обеспечения среди работающих в октябре 2026 года отмечен в Республике Дагестан - 17 618 рублей, а максимальный - в Чукотском...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Стала известна разница между средней пенсией работающих в регионах РФ</p><p></strong>Разрыв составил свыше 22 тыс. рублей, следует из статистических данных Соцфонда.</p><p>Минимальный размер пенсионного обеспечения среди работающих в октябре 2026 года отмечен в Республике Дагестан - 17 618 рублей, а максимальный - в Чукотском автономном округе - 39 732 рублей.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tass.ru/ekonomika/28304747">Подробнее</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/9768a374ee0f2865a592dbced27877c7_o.jpg" length="81494" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/9768a374ee0f2865a592dbced27877c7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="81494" width="931" height="563"/><dc:creator>РИА «Кабардино-Балкария»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как приготовить купаты на сковороде, в духовке, мультиварке и на мангале</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56467.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56467.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:19:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Купаты можно обжарить, запечь или приготовить на пару. Чтобы оболочка не лопнула, на сковороде колбаски сначала тушат в воде, а перед жаркой на мангале ненадолго опускают в кипяток. Время приготовления зависит от размера колбасок и вида мяса.
**На...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Купаты можно обжарить, запечь или приготовить на пару. Чтобы оболочка не лопнула, на сковороде колбаски сначала тушат в воде, а перед жаркой на мангале ненадолго опускают в кипяток. Время приготовления зависит от размера колбасок и вида мяса.
**На сковороде.** Замороженные купаты предварительно разморозьте. Положите 4–5 колбасок в сковороду, влейте полстакана воды и после закипания тушите 10–15 минут на слабом огне, перевернув один раз. Если вода выкипит раньше, долейте её. Затем добавьте 2–3 столовые ложки подсолнечного масла и жарьте до корочки — обычно 3–5 минут. Перед приготовлением оболочку можно проколоть в нескольких местах.
**В рукаве для запекания.** Разогрейте духовку до 180 °C. Положите купаты в рукав, завяжите края и проколите пакет в нескольких местах. Поместите его в форму с высокими бортиками. Запекайте 15 минут, затем убавьте температуру и готовьте ещё 10–15 минут. Если колбаски начинают подгорать, добавьте немного воды. Время зависит от их размера и мяса; купаты из курицы или индейки могут приготовиться быстрее. Масло добавлять не нужно.
**Домашние купаты.** Для куриного варианта возьмите 800 г мяса без костей, 80 г сала, специи, чеснок и перец по вкусу. Измельчите мясо с салом, добавьте приправы и немного соли, начините оболочку. В форме с бортиками добавьте воду и запекайте при 180 °C 12–17 минут, затем убавьте температуру и готовьте ещё 5–10 минут.
Для свиных купатов смешайте 1,6 кг нежирной свинины с 100–150 г сала, чесноком, чёрным перцем и солью. Мясо и сало можно мелко нарубить: такой фарш в описанном варианте предпочитали прокрученному. Начините оболочку и перевяжите колбаски. Вместо сала можно взять подкопчённую корейку. Жир нужен для сочности; готовые купаты можно заморозить.
**В фольге.** Для купатов из индейки измельчите 1,5 кг филе с 100 г шпика, добавьте соль и специи. Разложите фарш на кусках фольги длиной до 20 см, оставляя по краям 2–3 см, и заверните колбасками. Уложите их в форму так, чтобы они поддерживали друг друга. Запекайте 15–20 минут на умеренном огне, затем убавьте температуру и готовьте ещё 10–15 минут. Следите, чтобы колбаски не подгорели в выделившемся соке.
**В мультиварке.** Размороженные купаты готовьте в 2 л воды 20–30 минут — время зависит от размера и мяса. Для более лёгкого варианта на этом можно остановиться. Если нужна корочка, обсушите чашу, добавьте масло и обжарьте колбаски около 5 минут.
**На мангале.** Подойдут решётка, шампуры или фольга. Жарьте над слабым жаром примерно 20–30 минут, не передерживая, иначе купаты могут стать сухими. Перед жаркой опустите их в кипяток на 2 минуты; на решётке смажьте колбаски и поверхность маслом. Во время приготовления не прокалывайте их, чтобы не вытек сок.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/b35c68d17517fc4dd8f8b897a542ce1b_o.jpg" length="113291" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/b35c68d17517fc4dd8f8b897a542ce1b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="113291" width="300" height="161"/><dc:creator>Вдомееда</dc:creator>
			</item><item>
				<title>С вас — ролик, с нас — мастер-классы, экскурсия по Телецентру и возможность трудоустройства в ГТРК «Кабардино-Балкария»!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/other/2026/11/11/56466.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/other/2026/11/11/56466.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:19:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Заманчивое предложение?Тогда спешите: до окончания приема работ на конкурс «Я — Корреспондент» осталось всего два дня!Отправьте нам собственный сюжет, интервью, видеозарисовку или очерк:https://max.ru/mail.ru"...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>С вас — ролик, с нас — мастер-классы, экскурсия по Телецентру и возможность трудоустройства в ГТРК «Кабардино-Балкария»! </strong></p><p><u>Заманчивое предложение?</u></p><p><strong>Тогда спешите:</strong> до окончания приема работ на конкурс <strong>«Я — Корреспондент»</strong> осталось всего два дня!</p><p>Отправьте нам собственный сюжет, интервью, видеозарисовку или очерк:</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="correspondentgtrk<a href=">https://max.ru/mail.ru</a>"  target="_blank" rel="nofollow">correspondentgtrk<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mail.ru">https://max.ru/mail.ru</a></p><p>МАКС: 8 (988) 930-01-96</p><p><strong>Все подробности — на нашем сайте, в разделе «Я — Корреспондент».</strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/beadcad638463ec2e6002acf15fe076f_o.jpg" length="176386" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/beadcad638463ec2e6002acf15fe076f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="176386" width="1536" height="1024"/><dc:creator>ВЕСТИ КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В КБР отремонтировали высоковольтную линию электропередачи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56465.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56465.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:19:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Специалисты филиала «Россети Северный Кавказ» – «Каббалкэнерго» завершили ремонт высоковольтной линии электропередачи в Черекском районе, сообщает телеграм-канал Министерства промышленности, энергетики и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В КБР отремонтировали высоковольтную линию электропередачи</p><p></strong>Специалисты филиала «Россети Северный Кавказ» – «Каббалкэнерго» завершили ремонт высоковольтной линии электропередачи в Черекском районе, сообщает телеграм-канал Министерства промышленности, энергетики и торговли КБР.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://kbrria.ru/obshchestvo/VKBRotremontirovalivysokovoltnuyuliniyuelektroperedachi1115">Подробнее</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/794e61af824827fc306cf2a9de447fd1_o.jpg" length="58872" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/794e61af824827fc306cf2a9de447fd1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="58872" width="842" height="566"/><dc:creator>РИА «Кабардино-Балкария»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В филиале ФГУП ВГТРК ГТРК «КабардиноБалкария» завершён первый этап модернизации радиокомплекса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56464.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56464.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:19:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Он укрепляет техническую базу регионального вещания.В студиях установлено от одного до трёх звуковых микшерных пультов для эфира и монтажа программ. Внедрён матричный IPкоммутатор звуковых сигналов: он гибко управляет аудиопотоками и выстраивает...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В филиале ФГУП ВГТРК ГТРК «КабардиноБалкария» завершён первый этап модернизации радиокомплекса </strong></p><p>Он укрепляет техническую базу регионального вещания.</p><p>В студиях установлено от одного до трёх звуковых микшерных пультов для эфира и монтажа программ. Внедрён матричный IPкоммутатор звуковых сигналов: он гибко управляет аудиопотоками и выстраивает надёжные маршруты передачи звука. Для контроля сети развёрнуты рабочие станции — они позволяют управлять коммутатором и настраивать микшеры. Всё оборудование — отечественного производства, что подчёркивает курс на технологическую самостоятельность.</p><p>Автоматизацию производственных процессов обеспечивает российский программный стек: «Тоника Медиа БД» (хранение аудиофайлов), «Тоника Сигнал» (воспроизведение и ретрансляция), «Тоника Контроль» (запись эфира), «Тоника Сервер КРА» и «Тоника Управление КРА» (управление коммутатором), «Тоника MPEG TS» (преобразование IPаудио в транспортные потоки). Комплекс решений повышает эффективность и стабильность вещания.</p><p>Инженернотехнический персонал и сотрудники выпускающих бригад прошли инструктажи по работе с новым оборудованием и ПО — это гарантирует грамотное использование технологий.</p><p>Проект реализуется при поддержке Минцифры России и РФРИТ и создаёт прочную основу для развития медиапространства страны.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/71ab0bb9f74bf0c9aaa0e295ae421991_o.jpg" length="134756" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/71ab0bb9f74bf0c9aaa0e295ae421991_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="134756" width="1280" height="960"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/57f440f6dae79fb7a44f80d9f3569a02.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="110580" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/a12f6eadf25496771e5b022d5c9cac0e.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="129517" width="1066" height="800"/><dc:creator>ВЕСТИ КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Баксане открыли три спортивных объекта</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56463.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56463.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:19:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В городском округе Баксан прошла торжественная церемония открытия боксерского зала, футбольной площадки и зала для занятий смешанными единоборствами, сообщает пресс-служба муниципалитета.Подробнее]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Баксане открыли три спортивных объекта</p><p></strong>В городском округе Баксан прошла торжественная церемония открытия боксерского зала, футбольной площадки и зала для занятий смешанными единоборствами, сообщает пресс-служба муниципалитета.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://kbrria.ru/obshchestvo/VBaksaneotkrylitrisport11ivnykhobekta">Подробнее</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/6e17ad7f4e64c7b063ff549ea1e9db8f_o.jpg" length="64424" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/6e17ad7f4e64c7b063ff549ea1e9db8f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="64424" width="1138" height="640"/><dc:creator>РИА «Кабардино-Балкария»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>На курорте Эльбрус в Кабардино-Балкарии сегодня открывается сезон катания на верхней трассе «Гарабаши — Мир»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56462.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56462.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:19:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Остальные участки будут доступны для лыжников и сноубордистов по мере оснежения и в зависимости от погодных условий.Официальный старт горнолыжного сезона планируется на первые выходные декабря, в этом году он пройдет в формате гастрофестиваля: местны]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>На курорте Эльбрус в Кабардино-Балкарии сегодня  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://etokavkaz.ru/news/257156">открывается</a>  сезон катания на верхней трассе «Гарабаши — Мир». </strong></p><p>Остальные участки будут доступны для лыжников и сноубордистов по мере оснежения и в зависимости от погодных условий.</p><p>Официальный старт горнолыжного сезона планируется на первые выходные декабря, в этом году он пройдет в формате гастрофестиваля: местные предприниматели представят свои заведения и продукцию на поляне Азау.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/d6d094015cbd125cee7e4c31b3b476df_o.jpg" length="93074" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/d6d094015cbd125cee7e4c31b3b476df_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="93074" width="550" height="366"/><dc:creator>Полпред Президента РФ в СКФО</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как организовать дачный участок без костров и конфликта с соседями</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56461.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56461.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:17:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Осень на даче — пора листопада, обрезки растений и зачастую клубов дыма от костров. Запах палёной листвы и недовольные крики соседей — знакомая картина для многих. Однако времена, когда можно было безнаказанно сжигать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осень на даче — пора листопада, обрезки растений и зачастую клубов дыма от костров. Запах палёной листвы и недовольные крики соседей — знакомая картина для многих. Однако времена, когда можно было безнаказанно сжигать растительные отходы, давно прошли. В настоящее время такие практики не только неуместны, но и запрещены, с возможностью штрафа за нарушение — и штраф это далеко не символический.</p><h2>Что делать с органическими отходами?</h2><p>Набирается целая гора растительных остатков? Существует множество способов избавиться от них без дыма, конфликтов и с пользой для вашего участка. Вот несколько подходящих методов:</p><ul><li><b>Создание компостной кучи.</b> Простой и эффективный способ — складывать все органические отходы в компост. Включая сухие листья, ботву, скошенную траву и немного земли — в итоге получится отличное удобрение.</li><li><b>Использование садового измельчителя.</b> Хотя этот инструмент стоит денег, он быстро оправдает затраты. Измельчённая древесина идеально подходит для мульчирования, может быть добавлена в компост или заделана в почву. Особенно хорошо измельчитель справляется с колючими побегами роз — избавление от них вручную становится намного проще.</li><li><b>Органическая траншея.</b> Если компост не вдохновляет, можно сделать траншею, куда идут листья с пятнами, ветки и грубая ботва. Заболевания растений не передаются овощам и ягодам, поэтому даже больные остатки не повредят вашему растению, а со временем превратятся в плодородную почву.</li></ul><h2>Необходимость в утилизации</h2><p>Если остались какие-то элементы, которые не планируется использовать, смело отправляйте их на мусорную площадку. Главное — не сжигайте их. Соблюдение этих простых рекомендаций поможет не только сохранить экологическое равновесие, но и ваши нервы, а также нервные клетки соседей.</p><h2>Преимущества отказа от костров</h2><p>Никакого дыма, никаких штрафов и конфликтов через забор. Только порядок, урожай и уважение соседей, которые смогут спокойно проветривать свои дома и наслаждаться природой без неприятных запахов и завалов грязи. Выбирая правильные методы утилизации, дачники становятся добрыми соседями, а их участки — образцом поддержания экологии.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/759ea577c125413259cbda0958d5efbd_o.jpg" length="478659" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/759ea577c125413259cbda0958d5efbd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="478659" width="960" height="768"/><dc:creator>Дачный агроном</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В рамках продолжающегося цикла лекций по социологии культуры, в ГНБ КБР им. Т.К. Мальбахова состоялась встреча с Еленой Асланбиевной Ахоховой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/culture/2026/11/11/56460.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/culture/2026/11/11/56460.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 10:59:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Внимание участников было сфокусировано на различии культур запада и востока, факторов, определяющих принятие обществом культурных норм.  Проведенная лекция вызвала большой интерес среди присутствующих.Образовательные лекции Елены Асланбиевны...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В рамках продолжающегося цикла лекций по социологии культуры, в ГНБ КБР им. Т.К. Мальбахова состоялась встреча с Еленой Асланбиевной Ахоховой.</p><p>Внимание участников было сфокусировано на различии культур запада и востока, факторов, определяющих принятие обществом культурных норм.  Проведенная лекция вызвала большой интерес среди присутствующих.</p><p>Образовательные лекции Елены Асланбиевны прочно зарекомендовали себя как элемент просветительской деятельности библиотеки.</p><p>Планируемые последующие встречи обещают погружение в вопросы культуры постмодернизма.</p><p>Открытый формат лекций предполагает активное взаимодействие аудитории с докладчиком.</p><p>Приглашаем всех желающих принять участие в следующей встрече, которая состоится 20 ноября.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/5826d13f480b7cd12397802f984c4a86_o.jpg" length="36075" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/5826d13f480b7cd12397802f984c4a86_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="36075" width="406" height="720"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/5a9e91da19d219df8d246856b10947b5.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="75737" width="1200" height="427"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/f935aad2192f140092ef92ea00c928ff.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="134203" width="1066" height="800"/><dc:creator>Министерство культуры КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА КОРРУПЦИОННЫЕ ПРЕСТУПЛЕНИЯ</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/incident/2026/11/11/56459.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/incident/2026/11/11/56459.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 10:51:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В соответствии с п. 1 ст. 1 Федерального закона от 25.12.2008 № 273-ФЗ «О противодействии коррупции» под коррупцией понимается злоупотребление служебным положением, дача взятки, получение взятки, злоупотребление полномочиями, коммерческий подкуп...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА КОРРУПЦИОННЫЕ ПРЕСТУПЛЕНИЯ</p><p></strong>  В соответствии с п. 1 ст. 1 Федерального закона от 25.12.2008 № 273-ФЗ «О противодействии коррупции» под коррупцией понимается злоупотребление служебным положением, дача взятки, получение взятки, злоупотребление полномочиями, коммерческий подкуп либо иное незаконное использование физическим лицом своего должностного положения вопреки законным интересам общества и государства в целях получения выгоды в виде денег, ценностей, иного имущества или услуг имущественного характера, иных имущественных прав для себя или для третьих лиц либо незаконное предоставление такой выгоды указанному лицу другими физическими лицами, а также совершение указанных деяний от имени или в интересах юридического лица.</p><p>Уголовный кодекс Российской Федерации предусматривает уголовную ответственность как за получение взятки, так и за дачу взятки и посредничество во взяточничестве.</p><p>Взятка может быть в виде денег, ценных бумаг, иного имущества либо</p><p>в виде незаконных оказания услуг имущественного характера или предоставления иных имущественных прав.</p><p><strong>Наказание за получение взятки (ст. 290 УК РФ):</p><p> Штраф</strong> до 5 миллионов рублей, или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до 5 лет, или в размере до стократной суммы взятки с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до 15 лет;</p><p><strong>Лишение свободы</strong> на срок до 15 лет со штрафом до семидесятикратной суммы взятки или без такового и с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до 15 лет или без такового;</p><p><strong> Наказание за дачу взятки (ст. 291 УК РФ):</p><p> Штраф</strong> до 4 миллионов рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до 4 лет или в размере до девяностократной суммы взятки с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до 10 лет или без такового;</p><p><strong>Лишение свободы</strong> на срок до 15 лет со штрафом в размере до семидесятикратной суммы взятки или без такового и с лишением права занимать определенные должности или заниматься определённой деятельностью на срок до 10 лет или без такового.</p><p><strong>Наказание за посредничество во взяточничестве (ст. 291.1 УК РФ):</p><p> Штраф </strong>до 3 миллионов рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до 3 лет или в размере до восьмидесятикратной суммы взятки с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до 7 лет или без такового;</p><p><strong>Лишение свободы</strong> на срок до 12 лет со штрафом в размере до семидесятикратной суммы взятки или без такового и с лишением права занимать определенные должности или заниматься определённой деятельностью на срок до 7 лет или без такового.</p><p><strong>Наказание за мелкое взяточничество (ст. 291.2 УК РФ), </strong>а именно за получение, дачу взятки лично или через посредника в размере, не превышающем 10 тысяч рублей:</p><p><strong>Штраф</strong> до 1 миллиона рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до 1 года;</p><p><strong> Исправительные работы на срок до 3 лет;</p><p> Ограничение свободы на срок до 4 лет;</p><p>  Лишение свободы на срок до 3 лет.</p><p></strong>Лицо, давшее взятку либо совершившее посредничество во взяточничестве, освобождается от уголовной ответственности, если оно активно способствовало раскрытию, расследованию и (или) пресечению преступления либо в отношении его имело место вымогательство взятки со стороны должностного лица либо лицо после совершения преступления добровольно сообщило в орган, имеющий право возбудить уголовное дело.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/b2252efa857dadad07df7709f8bdc4c1.jpg" length="133647" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/b2252efa857dadad07df7709f8bdc4c1.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="133647" width="1000" height="612"/><dc:creator>МВД по Кабардино-Балкарской Республике</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Приняла участие в торжественном мероприятии, посвященном Дню сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56458.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56458.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 10:41:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Отмечу, что служба в органах внутренних дел - это особый долг, требующий высочайшей ответственности, безупречной дисциплины и подлинного мужества. Сотрудники и ветераны Министерства внутренних дел по Кабардино-Балкарской Республике неизменно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Приняла участие в торжественном мероприятии, посвященном Дню сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации.</p><p>Отмечу, что служба в органах внутренних дел - это особый долг, требующий высочайшей ответственности, безупречной дисциплины и подлинного мужества. Сотрудники и ветераны Министерства внутренних дел по Кабардино-Балкарской Республике неизменно демонстрируют верность присяге и служебному долгу, надёжно обеспечивая правопорядок и безопасность граждан, зачастую в условиях повышенного риска.</p><p>Сегодня профессия сотрудника органов внутренних дел сталкивается с новыми вызовами современности: стремительным развитием цифровых технологий, усложнением форм противоправной деятельности и необходимостью оперативно адаптироваться к меняющимся угрозам. Их профессионализм, принципиальность и преданность делу позволяют достойно отвечать на эти вызовы, надёжно защищая интересы государства и права граждан.</p><p>Выражаю глубокую признательность сотрудникам органов внутренних дел за непростой, но столь необходимый труд. Желаю дальнейших успехов в реализации возложенных государством задач, безупречного исполнения служебных обязанностей и достижения всех поставленных целей. Пусть опыт и компетентность неизменно помогают находить верные решения даже в самых сложных ситуациях, а поддержка коллег и надёжный семейный тыл придают сил для новых профессиональных свершений.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/05ee37b9b272698323fc525f840dbb2a_o.jpg" length="301700" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/05ee37b9b272698323fc525f840dbb2a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="301700" width="1620" height="1080"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/8ff4b6ba624d0bab4801b53080b35ed7.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="128378" width="1200" height="800"/><dc:creator>Егорова Татьяна Борисовна</dc:creator>
			</item><item>
				<title>ПИШИ ПРАВИЛЬНО.  .  «Вначале» или «в начале»: как правильно?   Запутались, когда писать слитно, а когда раздельно? Разбираемся с парой «вначале» / «в начале» — на первый взгляд похожих, но подчиняющихся разным правилам</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56457.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56457.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 10:41:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[ПИШИ ПРАВИЛЬНО  «Вначале» или «в начале»: как правильно? Запутались, когда писать слитно, а когда раздельно? Разбираемся с парой «вначале» / «в начале» — на первый взгляд похожих, но подчиняющихся разным правилам. Когда пишем...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>ПИШИ ПРАВИЛЬНО</p><p> «Вначале» или «в начале»: как правильно?</p><p>Запутались, когда писать слитно, а когда раздельно? Разбираемся с парой «вначале» / «в начале» — на первый взгляд похожих, но подчиняющихся разным правилам.</p><p>Когда пишем слитно — «вначале»</p><p>«Вначале» — это наречие, если:</p><p>отвечает на вопрос «когда?»;</p><p>обозначает порядок действий (то, что происходит первым);</p><p>не имеет зависимых слов.</p><p>Примеры:</p><p>Вначале он помолчал, потом ответил.</p><p>Вначале нужно прочитать инструкцию, затем приступать к сборке.</p><p>Вначале подумай, потом говори.</p><p>Когда пишем раздельно — «в начале»</p><p>«В начале» — это существительное с предлогом, если:</p><p>речь идёт о начальной части чего либо (текста, фильма, дня, пути и т. п.);</p><p>у слова «начало» есть зависимые слова (определения или дополнения);</p><p>можно задать вопрос «в чём?» или «в каком месте?».</p><p>Примеры:</p><p>В начале книги автор знакомит нас с главными героями.</p><p>В начале встречи все были немного напряжены.</p><p>В начале пути мы не знали, что нас ждёт.</p><p>В начале этого месяца было прохладно.</p><p>Как быстро проверить?</p><p>Задайте вопрос:</p><p>«Когда?»  скорее всего, вначале (наречие, слитно).</p><p>«В чём?» / «В каком месте?»  в начале (сущ. + предлог, раздельно).</p><p>Попробуйте вставить слово между «в» и «начале»:</p><p>В самом начале встречи — можно вставить, значит пишем раздельно.</p><p>Вначале подумай — вставить нельзя, пишем слитно.</p><p>Запомните:</p><p>вначале = «сначала» (наречие);</p><p>в начале = «в начальной части чего то» (сущ. с предлогом).</p><p>Теперь вы точно не ошибётесь!</p><p>#ПишиПравильно</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/7c522f03fef630ff38e4a002093ca4c8_o.jpg" length="46296" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/7c522f03fef630ff38e4a002093ca4c8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="46296" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Минпросвещения КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Внимание, учащиеся 10–х и 11-х классов Кабардино-Балкарии</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56456.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56456.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 10:27:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Уже завтра в 10.00 часов стартует региональный этап Всероссийской олимпиады школьников «Софиум»! Это отличная возможность проверить свои знания в сфере избирательного права и процесса, а также проявить себя на федеральном...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Внимание, учащиеся 10–х и 11-х классов Кабардино-Балкарии</strong></p><p><strong> </strong></p><p>Уже завтра в 10.00 часов стартует региональный этап Всероссийской олимпиады школьников «Софиум»! Это отличная возможность проверить свои знания в сфере избирательного права и процесса, а также проявить себя на федеральном уровне.</p><p>Формат: онлайн.</p><p>Участники: учащиеся 10-х и 11-х классов.</p><p>Регистрация: для участия необходимо отправить пакет документов (согласно Положению) на электронную почту: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="konkurs_izbirkom07<a href=">https://max.ru/mail.ru</a>"  target="_blank" rel="nofollow">konkurs_izbirkom07<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mail.ru">https://max.ru/mail.ru</a>.</p><p>Ссылка на прохождение будет размещена на официальном сайте Избиркома КБР в разделе «Обучение»   «Повышение правовой культуры»   «Софиум»</p><p>Ссылка для 10-х классов: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://onlinetestpad.com/lvk4hwfvnm6ra">https://onlinetestpad.com/lvk4hwfvnm6ra</a></p><p>Ссылка для 11-х классов: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://onlinetestpad.com/yxdh3wiateqxk">https://onlinetestpad.com/yxdh3wiateqxk</a></p><p>Не упустите свой шанс стать лучшим! Положение об олимпиаде закреплено выше в нашей ленте.</p><p>#Софиум #ИзбиркомКБР #МолодежьКБР #Право #ВсероссийскаяОлимпиада</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/ea2af6abf7143713082063c345610f62_o.jpg" length="159592" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/ea2af6abf7143713082063c345610f62_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="159592" width="1254" height="1254"/><dc:creator>Избирательная комиссия КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как системы автополива помогают сохранить здоровье комнатных растений в ваше отсутствие</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56455.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56455.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 10:20:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Комнатные растения требуют не только заботы и любви, но и регулярного ухода, особенно когда их хозяин уходит в отпуск или отправляется в командировку. Системы автополива становятся настоящим спасением, гарантируя, что ваши зеленые друзья будут...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Комнатные растения требуют не только заботы и любви, но и регулярного ухода, особенно когда их хозяин уходит в отпуск или отправляется в командировку. Системы автополива становятся настоящим спасением, гарантируя, что ваши зеленые друзья будут политы в любое время, даже когда вас нет рядом. Давайте рассмотрим, какие решения могут стать идеальными помощниками для ваших растений и как выбрать подходящую систему.</p><h2>Зачем нужен автополив?</h2><ul><li><b>Спасение для путешественников:</b> Система автополива позволяет не беспокоиться о флоре во время отпуска.</li><li><b>Точный контроль влажности:</b> Автополив идеально подходит для капризных растений, таких как орхидеи и папоротники.</li><li><b>Экономия воды:</b> Современные технологии расходуют воду эффективнее, чем традиционный ручной полив.</li><li><b>Профилактика болезней:</b> Системы с датчиками влаги предотвращают гниение корней от избытка влаги.</li></ul><h2>Топ систем автополива: любые нужды найдутся</h2><li><b>Капельный полив:</b> Работает по принципу доставки воды прямо к корням через сеть трубок с капельницами. Подходит для больших коллекций, но требует подключения к насосам.</li><li><b>Фитильный полив:</b> Использует фитили для доставки влаги из резервуара в грунт. Это бюджетное решение, но неэффективно для больших растений.</li><li><b>Горшки с резервуаром:</b> Система, где вода хранится в нижней части и подается через капилляры. Позволяет избежать полива до четырёх недель, но требует периодической чистки.</li><li><b>Гидропоника:</b> Растения растут в питательном растворе без почвы, что ускоряет их развитие и значительно экономит воду. Однако, требует сложной настройки.</li><li><b>Программируемые системы:</b> Позволяют устанавливать время полива, обеспечивая уход по расписанию.</li><p>Каждая из этих систем имеет свои плюсы и минусы, а естественный недостаток многих из них — это необходимость индивидуального подхода к каждому растению. Определяя, какая система автополива наиболее подходит для вашего случая, нужно учитывать как размеры и тип растений, так и ваши графики. Выбор правильной системы поможет сохранить вашу зелень flourishing даже в ваше отсутствие, сообщает <a href="https://dzen.ru/vlfl" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/758f0372b4390705a80854dc5cf03076_o.jpg" length="267752" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/758f0372b4390705a80854dc5cf03076_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="267752" width="1024" height="1024"/>
			</item><item>
				<title>ПОМПА И СЕНСОР В ДОЖДЛИВЫЙ СЕЗОН: КАК ЗАЩИТИТЬ УСТРОЙСТВО ОТ ВЛАГИ, ГРЯЗИ И ХОЛОДА</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56454.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56454.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 10:12:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Как влага и холод влияют на работу помпы и сенсораИнсулиновая помпа - это электронно-механическое устройство, которое подаёт инсулин через катетер. Вода, попавшая внутрь корпуса, способна вызвать короткое замыкание или повредить механизм подачи....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>ПОМПА И СЕНСОР В ДОЖДЛИВЫЙ СЕЗОН: КАК ЗАЩИТИТЬ УСТРОЙСТВО ОТ ВЛАГИ, ГРЯЗИ И ХОЛОДА</strong></p><p>Как влага и холод влияют на работу помпы и сенсора</p><p><strong>Инсулиновая помпа</strong> - это электронно-механическое устройство, которое подаёт инсулин через катетер. Вода, попавшая внутрь корпуса, способна вызвать короткое замыкание или повредить механизм подачи. Даже если устройство имеет влагозащиту, она обычно рассчитана на случайные капли, а не на длительный контакт с водой.</p><p><strong>Датчик НМГ</strong> крепится на коже и передаёт данные по Bluetooth. В воде сигнал Bluetooth ослабевает, и телефон может временно потерять связь с сенсором. Данные при этом не теряются - они накапливаются в памяти датчика и передаются позже. Но клеевой пластырь под воздействием влаги легко отклеивается, и датчик может сместиться.</p><p>Холод тоже представляет угрозу. <strong>Инсулин теряет активность при замерзании. </strong>Производители помп рекомендуют избегать температур ниже +5°C. Кроме того, на холоде трубки инфузионных систем становятся жёсткими и могут перегибаться, нарушая подачу инсулина.</p><p><strong>Как защитить помпу</strong></p><p>Главное правило: помпу нельзя мочить сверх меры.</p><p>На улице в дождливую погоду помпу лучше прятать под одеждой, а не носить во внешнем кармане или на поясе поверх куртки.</p><p>Если вы промокли, при первой возможности осмотрите корпус: нет ли трещин, не попала ли влага в отсек для батареи.</p><p>При подозрении на попадание воды внутрь устройство нужно просушить и проверить работу с помощью встроенного теста.</p><p>Не используйте фен или обогреватель для ускорения сушки - перегрев опасен для электроники.</p><p>В холодную погоду помпу следует носить ближе к телу, под курткой. Это защищает не только само устройство, но и инсулин в резервуаре от замерзания.</p><p><strong>Как защитить датчик НМГ</strong></p><p>Современные сенсоры, как правило, имеют заявленную влагозащиту и выдерживают погружение в воду на определённое время. Но это не значит, что можно пренебрегать дополнительными мерами.</p><p>Для дополнительной защиты можно использовать специальные водонепроницаемые наклейки или медицинский пластырь поверх сенсора.</p><p><strong>Что делать, если техника промокла или замёрзла</strong></p><p>Если помпа побывала в воде дольше рекомендованного времени или вы заметили, что экран погас, подача инсулина могла остановиться. В такой ситуации нельзя ждать:</p><p>1. Проверьте глюкозу глюкометром и при необходимости сделайте инъекцию инсулина шприц-ручкой.</p><p>2. Затем свяжитесь с медицинской командой.</p><p>Если инсулин в резервуаре или картридже замёрз, его необходимо заменить. Повторно использовать размороженный инсулин нельзя, поскольку после замерзания его свойства могут измениться. То же касается инсулина, который длительно находился на жаре или под прямыми солнечными лучами.</p><p><strong>САМОЕ ВАЖНОЕ</strong></p><p>Дождливая погода — не повод отказываться от привычного ритма жизни. Но она требует внимания к деталям. Учитывайте особенности защиты вашей помпы от воды, носите её под одеждой в холодную погоду, используйте дополнительную фиксацию для датчика НМГ во влажных условиях, если она рекомендована производителем.</p><p>И помните: если устройство работает необычно или возникают сомнения в правильности его показаний, лучше дополнительно проверить уровень глюкозы и обратиться за консультацией к специалисту.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/23b47f103335afd9b920a189b140f2d2_o.jpg" length="125958" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/23b47f103335afd9b920a189b140f2d2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="125958" width="1284" height="1275"/><dc:creator>Минздрав КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Утверждена величина прожиточного минимума в КБР на 2027 год</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56453.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56453.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 10:12:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Правительство Кабардино-Балкарской Республики установило величину прожиточного минимума на 2027 год. В расчете на душу населения и по основным социально-демографическим группам утверждены следующие значения:- На душу населения – 21 643 рубля.- Для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Утверждена величина прожиточного минимума в КБР на 2027 год</p><p></strong>Правительство Кабардино-Балкарской Республики установило величину прожиточного минимума на 2027 год. В расчете на душу населения и по основным социально-демографическим группам утверждены следующие значения:</p><p>- На душу населения – 21 643 рубля.</p><p>- Для трудоспособного населения – 23 591 рубль.</p><p>- Для пенсионеров - 18 613 рублей.</p><p>- Для детей – 20 994 рубля.</p><p>Прожиточный минимум является ключевым социально-экономическим показателем. Он определяет минимальный уровень доходов, необходимый для обеспечения жизнедеятельности человека, и используется для оценки уровня жизни населения, а также для расчета различных социальных выплат.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/b4fe6291f2364d2ae71b2357c06e268d_o.jpg" length="55894" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/b4fe6291f2364d2ae71b2357c06e268d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="55894" width="1280" height="1116"/><dc:creator>Министерство труда и социальной защиты КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Шесть супов на любой вкус: от постного рассольника до жаркого с говядиной</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56452.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56452.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 10:12:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В подборке — шесть разных супов: постный рассольник с морской капустой, овощной суп с рисом и фасолью, два крем-супа, густой суп с нутом и копчёной грудинкой, а также жаркое с говядиной и грибами. Ниже — особенности блюд и их...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В подборке — шесть разных супов: постный рассольник с морской капустой, овощной суп с рисом и фасолью, два крем-супа, густой суп с нутом и копчёной грудинкой, а также жаркое с говядиной и грибами. Ниже — особенности блюд и их основные ингредиенты.
**Рассольник с перловкой и морской капустой**
Постную версию готовят с солёными огурцами, маринованной морской капустой и томатной пастой. Они делают вкус супа ярче и выразительнее. Для приготовления также понадобятся перловка, картофель, лук, морковь, чеснок, растительное масло, душистый перец, лавровый лист, укроп, соль и чёрный перец.
**Овощной суп с брокколи, фасолью и рисом**
Рис и стручковая фасоль делают суп сытным, а корень петрушки и приправы добавляют аромат. В состав входят брокколи, лук-порей, круглозёрный рис, корень петрушки, морковь, растительное масло, укроп и специи. В описании супа сказано, что он готовится без картофеля, но в перечне ингредиентов картофель указан.
**Крем-суп с картофелем и квашеной капустой**
Овощную основу дополняют сливки и сливочное масло. При подаче суп украшают хрустящим жареным беконом, обжаренной квашеной капустой и зелёным луком. Также понадобятся лук, чеснок, тмин, куркума, соль и чёрный перец.
**Крем-суп из лисичек**
Лесные грибы задают аромат, белое сухое вино — вкус, а сливки и сливочное масло делают консистенцию нежной. В рецепте также используются лук, мука, укроп и соль.
**Суп с нутом, копчёной грудинкой и грецкими орехами**
Нут предварительно замачивают и отваривают; вместо сухого можно взять консервированный. Для супа готовят куриный бульон, обжаривают грудинку, а затем лук, морковь и сладкий перец. К овощам добавляют измельчённые орехи. Блюдо получается густым и сытным, хотя картофеля в нём нет. В состав также входят курица, растительное масло, укроп, зелёный лук, зира, кардамон, лавровый лист, соль и чёрный перец.
**Суп-жаркое с говядиной и грибами**
Говядину сначала обжаривают вместе с шампиньонами и овощами — сладким перцем, стеблевым сельдереем, помидорами, морковью, луком и чесноком. Затем суп дополняют картофелем и варят с зеленью, зирой, паприкой, лавровым листом, солью и перцем. Благодаря множеству ингредиентов он выходит густым и занимает промежуточное место между первым и вторым блюдом.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/9b552f6479603b2e32520d67d8da8bfd_o.jpg" length="70656" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/9b552f6479603b2e32520d67d8da8bfd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="70656" width="673" height="449"/><dc:creator>ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Кабардино-Балкарии за девять месяцев произведено более 248 млн условных банок плодоовощных консервов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56451.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56451.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 10:04:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[По объемам производства больше остальных консервов получено томатной пасты, далее следуют консервированный зеленый горошек, огурцы консервированные и кукуруза сладкая консервированная. Сезон переработки плодов, в частности...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Кабардино-Балкарии за девять месяцев произведено более 248 млн условных банок плодоовощных консервов. </strong></p><p>По объемам производства больше остальных консервов получено томатной пасты, далее следуют консервированный зеленый горошек, огурцы консервированные и кукуруза сладкая консервированная. Сезон переработки плодов, в частности яблок, еще продолжается.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/18610de459ad18e0f0c6ebc94756bd95_o.jpg" length="128591" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/18610de459ad18e0f0c6ebc94756bd95_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="128591" width="1280" height="720"/><dc:creator>ВЕСТИ КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Нарткале после капитального ремонта открыли Урванскую районную библиотеку</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56450.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56450.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:57:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На обновление учреждения направили 15 с половиной миллионов рублей по национальному проекту «Семья».]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Нарткале после капитального ремонта открыли Урванскую районную библиотеку. </strong></p><p>На обновление учреждения направили 15 с половиной миллионов рублей по национальному проекту «Семья».</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/e06b7f75df4f5935f283fd471d1a70f6_o.jpg" length="68332" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/e06b7f75df4f5935f283fd471d1a70f6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="68332" width="1280" height="720"/><dc:creator>ВЕСТИ КБР</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="59" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176348241&amp;id=456264922&amp;hash=eebf5760f6350fd4&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17943801657be27ebe68_BTTY2QQAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=21208878549732&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=TjDFdscGvlkSXaeRNgw1-US1gHA&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">В Нарткале после капитального ремонта открыли Урванскую районную библиотеку</media:title><media:description type="plain">На обновление учреждения направили 15 с половиной миллионов рублей по национальному проекту «Семья».</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">ВЕСТИ КБР</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Комитет по тарифам и жилищному надзору КБР активно осваивает онлайн-пространство</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/other/2026/11/11/56448.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/other/2026/11/11/56448.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:43:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Государственный комитет Кабардино-Балкарской Республики по тарифам и жилищному надзору использует официальные страницы в социальных сетях для оперативного информирования и обратной связи с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Комитет по тарифам и жилищному надзору КБР активно осваивает онлайн-пространство</p><p></strong>Государственный комитет Кабардино-Балкарской Республики по тарифам и жилищному надзору использует официальные страницы в социальных сетях для оперативного информирования и обратной связи с населением.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://kbrria.ru/obshchestvo/KomitetpotarifamizhilishchnomunadzoruKBRaktivnoosvaivaetonlaynprostranstvo09">Подробнее</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/09f6978e93544efcc06f703f2873e6b8_o.jpg" length="63836" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/09f6978e93544efcc06f703f2873e6b8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="63836" width="1284" height="961"/><dc:creator>РИА «Кабардино-Балкария»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В МВД ПО КБР ПОЗДРАВИЛИ СОТРУДНИКОВ С ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ ПРАЗДНИКОМ</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/incident/2026/11/11/56447.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/incident/2026/11/11/56447.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:34:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В честь Дня сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации в Министерстве внутренних дел по Кабардино-Балкарской Республике прошло торжественное мероприятие.В нем приняли участие Председатель Парламента КБР Татьяна Егорова...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В МВД ПО КБР ПОЗДРАВИЛИ СОТРУДНИКОВ С ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ ПРАЗДНИКОМ</p><p></strong>    В честь Дня сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации в Министерстве внутренних дел по Кабардино-Балкарской Республике прошло торжественное мероприятие.</p><p>В нем приняли участие Председатель Парламента КБР Татьяна Егорова, руководитель Администрации Главы Кабардино-Балкарской Республики Мухамед Кодзоков, Главный Федеральный инспектор по КБР Дмитрий Васильченко, руководящий состав ведомства во главе с министром внутренних дел по Кабардино-Балкарской Республике генерал-лейтенантом полиции Вячеславом Крючковым, руководители правоохранительных органов Кабардино-Балкарии, представители Общественного совета при МВД по КБР и Совета ветеранов органов внутренних дел республики.</p><p>Перед началом мероприятия министр внутренних дел по КБР генерал-лейтенант Вячеслав Крючков зачитал приветственный адрес Министра внутренних дел Российской Федерации генерала полиции Владимира Колокольцева.</p><p>Вячеслав Крючков поздравил собравшихся с профессиональным праздником и отметил вклад сотрудников органов внутренних дел республики в дело борьбы с преступностью, защиты национальных интересов.</p><p>-Уверен, что личный состав МВД по КБР и впредь готов решать поставленные задачи на высоком профессиональном уровне, обеспечивая безопасность и благополучие жителей Кабардино-Балкарии, - отметил В.Крючков.</p><p>Глава ведомства пожелал сотрудникам и ветеранам крепкого здоровья, семейного благополучия, мира, добра и дальнейших успехов в служебной деятельности.</p><p>В продолжение торжественного мероприятия состоялась церемония награждения.</p><p>Государственные и ведомственные награды МВД России и МВД по Кабардино-Балкарской Республике вручены отличившимся сотрудникам.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/e3936d6c6075a14a44f778f69e03be47.jpg" length="124092" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/e3936d6c6075a14a44f778f69e03be47.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="124092" width="1000" height="560"/><dc:creator>МВД по Кабардино-Балкарской Республике</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Кабардино-Балкарии за прошедшие сутки:</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/incident/2026/11/11/56446.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/incident/2026/11/11/56446.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:28:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[на тушение пожаров пожарно-спасательные подразделения реагировали 3 раза.общая площадь возгораний составила 55 м.в г.Нальчик, по ул. Керимова сгорело помещение в многоквартирном жилом доме 5 м.всего реагировали 41 человек и 9 единиц техники.отметим..]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Кабардино-Балкарии за прошедшие сутки:</p><p></strong> на тушение пожаров пожарно-спасательные подразделения реагировали 3 раза.</p><p>общая площадь возгораний составила 55 м.</p><p>в г.Нальчик, по ул. Керимова сгорело помещение в многоквартирном жилом доме 5 м.</p><p>всего реагировали 41 человек и 9 единиц техники.</p><p>отметим, погибших и пострадавших нет.</p><p>Сегодня в Кабардино-Балкарии переменная облачность, преимущественно без осадков. Температура воздуха -2…+10°С, в горах местами -12°С...+3°С. Ночью и утром на дорогах местами гололедица</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id721009401_gos">МЧС Кабардино-Балкарии</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/ad85543b793ace844395043bcc257104_o.jpg" length="156142" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/ad85543b793ace844395043bcc257104_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="156142" width="1920" height="1192"/><dc:creator>МЧС Кабардино-Балкарии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ СЕГОДНЯ РОДИЛОСЬ:</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56445.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56445.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:24:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[22РЕБЕНКАВ нашей рубрике «Сегодня у нас родилось» мы с радостью сообщаем, что в нашем регионе на свет появилось 22новорожденных - 7 девочек и 15 мальчиков Каждый из них – это новая жизнь, новый потенциал и будущее нашей республики.Пускай...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ СЕГОДНЯ РОДИЛОСЬ:</p><p>                 22РЕБЕНКА</p><p>В нашей рубрике «Сегодня у нас родилось» мы с радостью сообщаем, что в нашем регионе на свет появилось 22</p><p>новорожденных - 7 девочек и 15 мальчиков </p><p>Каждый из них – это новая жизнь, новый потенциал и будущее нашей республики.</p><p>Пускай каждый малыш растёт здоровым, счастливым и окружённым любовью!</p><p>#СчастьеМожноРодить</p><p>#КабардиноБалкария #Новорожденные #Семья</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/b0c314324654486d99f5eb6698e84b29_o.jpg" length="47126" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/b0c314324654486d99f5eb6698e84b29_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="47126" width="1280" height="960"/><dc:creator>Минздрав КБР</dc:creator><media:content medium="video" width="960" height="720" duration="24" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176348241&amp;id=456264921&amp;hash=badafc1c1addac29&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1794378065dc46208b07_LWNJGMYAAAAAA===" width="960" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=22758203984512&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=9yOaWeyyZ-IkLUxF71JIcxyTVj8&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">В КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ СЕГОДНЯ РОДИЛОСЬ:</media:title><media:description type="plain">22РЕБЕНКАВ нашей рубрике «Сегодня у нас родилось» мы с радостью сообщаем, что в нашем регионе на свет появилось 22новорожденных - 7 девочек и 15 мальчиков Каждый из них – это новая жизнь, новый потенциал и будущее нашей республики.Пускай...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Минздрав КБР</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>В столице республике облачно, осадков не ожидается</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/other/2026/11/11/56444.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/other/2026/11/11/56444.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:21:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Днем в Нальчике +7 Ночью -2]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В столице республике облачно, осадков не ожидается. Днем в Нальчике +7 Ночью -2</strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/4fd8655db4674b05849b9703bd9d40ef_o.jpg" length="103417" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/4fd8655db4674b05849b9703bd9d40ef_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="103417" width="1280" height="720"/><dc:creator>ВЕСТИ КБР</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="28" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176348241&amp;id=456264919&amp;hash=3dc02a1f5fccd5e6&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17943777191e48f8bb66_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=22592551651936&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=WTSofjwiQz7UWo8Y8zT7dgQ-tlQ&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">В столице республике облачно, осадков не ожидается</media:title><media:description type="plain">Днем в Нальчике +7 Ночью -2</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">ВЕСТИ КБР</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Как правильно питаться для крепких суставов и спины</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56443.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56443.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:20:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Современные статистические данные подтверждают, что заболевания суставов и позвоночника — это настоящая эпидемия нашего времени. Вместо того чтобы облегчать свою жизнь с помощью бесконечного приема медикаментов, стоит задать себе вопрос: а что...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Современные статистические данные подтверждают, что заболевания суставов и позвоночника — это настоящая эпидемия нашего времени. Вместо того чтобы облегчать свою жизнь с помощью бесконечного приема медикаментов, стоит задать себе вопрос: а что мы едим? Правильное питание — залог здоровья для нашего опорно-двигательного аппарата.</p><h2>Основы рациона для здоровых суставов</h2><p>Чтобы суставы и позвоночник функционировали в полную силу, необходимо следить за качеством своего питания. То, что попадает в организм, напрямую влияет на работу важнейших систем. Полноценное и сбалансированное питание — это основной этап в борьбе с проблемами суставов и позвонков.</p><p>Людям с избыточным весом особенно важно контролировать свой рацион. Избыточная масса тела создает дополнительную нагрузку на суставы, поэтому избавление от лишних килограммов должно стать приоритетом. Разгрузочные дни, такие как яблочные или огуречные, могут помочь в достижении этой цели. Низкокалорийные и низкожировые диеты могут служить отличной основой для коррекции веса.</p><h2>Ключевые компоненты для здоровья суставов</h2><p>Недостаток витаминов может привести к серьезным проблемам с суставами. Наиболее важные из них — это витамины A, B, D и C, которые способствуют уширению и восстановлению тканей. Кроме того, необходимо включать в рацион продукты, богатые минералами: такие как магний, фосфор, кальций и кремний. Эти вещества участвуют в регенерации хрящевой ткани и поддерживают здоровье костной системы.</p><p>Чтобы улучшить состояние суставов, организму нужны мукополисахариды — вещества, из которых состоит хрящ. Эти полезные соединения можно найти в холодце, желе и даже в киселях. Однако важно помнить, что при варке мяса выделяются пурины, которые могут нанести вред организму, поэтому рекомендуется выключать овощи, в которых эти токсины могут накапливаться, по окончании варки.</p><h2>Путь к здоровью через питание</h2><p>Заболевания суставов и позвоночника не могут быть преодолены только за счет питания. Лечебная физкультура, регулярные медицинские осмотры и рекомендации специалистов также играют ключевую роль в восстановлении. Тем не менее, здоровый образ жизни и правильное питание остаются главными способами обеспечить себе комфортное и активное существование.</p><p>Правильное питание для поддержания здоровья суставов и позвоночника — это не просто модный тренд, а необходимость для всех. Независимо от возраста, полноценное и натуральное питание поможет каждому сохранить здоровье на долгие годы.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/d2721e0d06d5e3779683a5034fb7c38f_o.jpg" length="35720" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/d2721e0d06d5e3779683a5034fb7c38f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="35720" width="500" height="420"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В столице республики облачно, осадков не ожидается</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/other/2026/11/11/56442.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/other/2026/11/11/56442.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:17:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Днем в Нальчике +7 Ночью -2Подписаться |  МАХ | Сайт | ВК]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В столице республики облачно, осадков не ожидается. Днем в Нальчике +7 Ночью -2</strong></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/vestikbr"><strong>Подписаться</strong></a><strong> |</strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vestikbr.ru/"><strong>МАХ | Сайт</strong></a><strong></strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/vkbr65"><strong>|</strong></a><strong></strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/vestikbr"><strong>ВК</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/d2fcf5a600a62d850517b2f8aa2ba68d_o.jpg" length="102198" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/d2fcf5a600a62d850517b2f8aa2ba68d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="102198" width="1280" height="720"/><dc:creator>ВЕСТИ КБР</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="28" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176348241&amp;id=456264919&amp;hash=3dc02a1f5fccd5e6&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17943777191e48f8bb66_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=22592551651936&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=WTSofjwiQz7UWo8Y8zT7dgQ-tlQ&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">В столице республики облачно, осадков не ожидается</media:title><media:description type="plain">Днем в Нальчике +7 Ночью -2Подписаться |  МАХ | Сайт | ВК</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">ВЕСТИ КБР</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>В Пулково задержали рейсы в города Северного Кавказа — Ставрополь, Минеральные Воды, Владикавказ и Нальчик</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56441.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56441.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:13:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Всего в аэропорту задержаны или отменены 33 рейса на вылет. Также изменения коснулись направлений в Грозный и ряд других городов. Пассажирам задержанных рейсов предоставляют информацию о местах получения питания и напитков.Подписывайтесь на «Ъ-Кавказ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Пулково задержали рейсы в города Северного Кавказа </strong>— Ставрополь, Минеральные Воды, Владикавказ и Нальчик. Всего в аэропорту <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9094206">задержаны</a> или отменены 33 рейса на вылет. Также изменения коснулись направлений в Грозный и ряд других городов. Пассажирам задержанных рейсов предоставляют информацию о местах получения питания и напитков.</p><p>Подписывайтесь на «Ъ-Кавказ» в <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/kommersant_kavkaz">Telegram</a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/kommersant_kuban"> </a></u>| <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kommersant_kavkaz">в MAX</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/89bcf8210c0f7e285e73da6d372a8bdc_o.jpg" length="77282" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/89bcf8210c0f7e285e73da6d372a8bdc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="77282" width="1280" height="960"/><dc:creator>Коммерсантъ Кавказ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Уважаемые жители и гости республики!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/culture/2026/11/11/56440.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/culture/2026/11/11/56440.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:13:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Приглашаем 12 ноября в 19:00 на концерт симфонического оркестра под управлением заслуженного артиста России П. Темирканова, главного дирижера, художественного руководителя.В программе вечера прозвучит венская классика, блеск оперетт...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Уважаемые жители и гости республики!</p><p>Приглашаем 12 ноября в 19:00 на концерт симфонического оркестра под управлением заслуженного артиста России П. Темирканова, главного дирижера, художественного руководителя.</p><p>В программе вечера прозвучит венская классика, блеск оперетт, неаполитанская лирика и вершина русской оперной музыки.</p><p>Искрометная увертюра Моцарта уступит место венской оперетте Кальмана и Легара, неаполитанская лирика ди Капуа и Куртиса прозвучит рядом с проникновенными страницами Рахманинова, а блистательные арии Россини, Верди и Пуччини сменятся Сценой письма Татьяны - одной из самых затаенных страниц русской оперы.</p><p>Солисты: лауреат международного конкурса Елена Анкваб, лауреат всероссийских и международных конкурсов Алим Апшев.</p><p>Справки по телефону: 77-44-28; 42-63-20.</p><p>Билеты в кассе ГКЗ им. Ю.Х. Темирканова и онлайн</p><p>Билеты доступны по Пушкинской карте: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://widget.muzaticket.ru/sites/beta/event-list?skey=58a058bf8bc8eb3b9a034332a7bd2ea2&amp;PHPSESSID=blc9e4erd4muho3dv8adlb7aj3">https://widget.muzaticket.ru/sites/beta/event-list?skey=58a058bf8bc8eb3b9a034332a7bd2ea2&amp;PHPSESSID=blc9e4erd4muho3dv8adlb7aj3</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/5721267e997f38aff30b86bc9b223b52_o.jpg" length="280922" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/5721267e997f38aff30b86bc9b223b52_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="280922" width="1170" height="1639"/><dc:creator>Министерство культуры КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Крольчатина или куриная грудка: какое мясо лучше подходит для диетического рациона</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56439.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56439.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:05:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Куриную грудку часто считают главным диетическим мясом из-за высокого содержания белка и низкой жирности. Однако крольчатина тоже может стать удачным выбором: она содержит полноценный белок, а опубликованные данные указывают на его хорошую...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Куриную грудку часто считают главным диетическим мясом из-за высокого содержания белка и низкой жирности. Однако крольчатина тоже может стать удачным выбором: она содержит полноценный белок, а опубликованные данные указывают на его хорошую усвояемость.</p><h2>Белок и жирность: сравниваем показатели</h2><p>В 100 г крольчатины, в зависимости от части туши и способа обработки, может содержаться около 21–22 г белка и 4–5 г жира. В куриной грудке — примерно 23 г белка и около 1,2 г жира. Таким образом, грудка обычно постнее, но разница в белке невелика.</p><p>Исследование, опубликованное в 2026 году, также описывает благоприятное соотношение полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот в крольчатине. Показатели зависят от породы животного и части туши; по этому параметру продукт сопоставим с мясом птицы.</p><h2>Что известно об усвояемости</h2><p>В публикациях 2024 года приводятся оценки усвояемости белка крольчатины в диапазоне 90–96%. Для говядины и свинины в некоторых работах указаны более низкие значения. Однако результаты исследований могут различаться в зависимости от методики, приготовления мяса и особенностей участников, поэтому эти цифры не стоит считать универсальной гарантией.</p><p>Крольчатина также содержит витамины группы B, фосфор, калий и магний. Она может быть полезной альтернативой другим видам мяса, но не является обязательным продуктом для каждого человека. При отдельных заболеваниях важно учитывать особенности рациона: в частности, крольчатина содержит пурины, количество которых иногда требуется контролировать.</p><h2>Как включить крольчатину в меню</h2><p>Отказываться от курицы не нужно: разнообразие источников белка помогает сделать питание сбалансированным. Крольчатину можно время от времени добавлять в меню, например заменить ею одно мясное блюдо в неделю. Тушение и запекание позволяют приготовить её без избытка жира, пишет <a href="https://dzen.ru/igor_botogovskiy" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Игорь Ботоговский"</a>.</p><p>При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек или подагре изменения рациона лучше обсудить с врачом. Информация носит ознакомительный характер и не заменяет медицинскую консультацию.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/12085161d1616a4b162a3dcf6ac82ddf_o.jpg" length="1488415" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/12085161d1616a4b162a3dcf6ac82ddf_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1488415" width="1600" height="1109"/>
			</item><item>
				<title>Погода в Кабардино-Балкарии на 11 ноября</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56438.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56438.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:54:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В республике преимущественно ясно.Нальчик: +7°C, ветер 2 м/сБаксан: +7°C, ветер 2 м/сЗалукокоаже: +7°C, ветер 4 м/сАнзорей: +7°C, ветер 2 м/сМайский: +9°C, ветер 3 м/сПрохладный: +9°C, ветер 3 м/сТерек: +8°C, ветер 3 м/сНарткала: +7°C, ветер 2...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Погода в Кабардино-Балкарии на 11 ноября</p><p>В республике преимущественно ясно.</p><p>Нальчик: +7°C, ветер 2 м/с</p><p>Баксан: +7°C, ветер 2 м/с</p><p>Залукокоаже: +7°C, ветер 4 м/с</p><p>Анзорей: +7°C, ветер 2 м/с</p><p>Майский: +9°C, ветер 3 м/с</p><p>Прохладный: +9°C, ветер 3 м/с</p><p>Терек: +8°C, ветер 3 м/с</p><p>Нарткала: +7°C, ветер 2 м/с</p><p>Чегем: +7°C, ветер 2 м/с</p><p>Кашхатау: +7°C, ветер 2 м/с</p><p>Тырныауз: 1°C (ощущается как 7), ветер 1 м/с</p><p>#КБР #погода</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/349894df1bc8cbc844d387eb48d0cded_o.jpg" length="254634" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/349894df1bc8cbc844d387eb48d0cded_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="254634" width="1440" height="1920"/><dc:creator>Новости на 1КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эльбрусский районный суд в Кабардино-Балкарии назначил один год ограничения свободы мужчине, который восходил на гору Эльбрус вместе с 11-летним сыном, сообщается на сайте суда</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56437.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56437.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:45:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Они сорвались со скал, в результате мальчик погиб.В приговоре указано, что суд установил "преступную небрежность", в результате которой наступила смерть ребенка 2015 года рождения при восхождении на гору...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p> Эльбрусский районный суд в Кабардино-Балкарии назначил один год ограничения свободы мужчине, который восходил на гору Эльбрус вместе с 11-летним сыном, сообщается на сайте суда. Они сорвались со скал, в результате мальчик погиб.</p><p>В приговоре указано, что суд установил "преступную небрежность", в результате которой наступила смерть ребенка 2015 года рождения при восхождении на гору Эльбрус.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/418f311ec14900269a2b7098db60701b.jpg" length="255339" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/418f311ec14900269a2b7098db60701b.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="255339" width="1024" height="678"/><dc:creator>ТАСС/Кавказ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Дом без хаоса: 10 ошибок хранения, из-за которых вещи теряются и портятся</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56436.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56436.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:28:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Даже в аккуратном доме беспорядок порой возникает не из-за нехватки места, а из-за привычек хранения. Старые запасы занимают полки, продукты забываются в холодильнике, а одинаковые коробки превращают поиски нужной вещи в квест. Вот...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Даже в аккуратном доме беспорядок порой возникает не из-за нехватки места, а из-за привычек хранения. Старые запасы занимают полки, продукты забываются в холодильнике, а одинаковые коробки превращают поиски нужной вещи в квест. Вот десять распространённых ошибок, которые легко исправить.</p><h2>Лишнее и не на своём месте</h2><p><strong>1. Хранить всё «на всякий случай».</strong> Старые банки, газеты и одежда на вырост годами занимают пространство. Оставляйте только то, что действительно может пригодиться, а остальное отдавайте или выбрасывайте.</p><p><strong>2. Раскладывать всё на виду.</strong> Открытые полки и столешницы быстро захламляются и покрываются пылью. Держите под рукой лишь то, чем пользуетесь ежедневно, а остальное убирайте в ящики и коробки.</p><p><strong>3. Превращать кухню в склад.</strong> Документы, лекарства, косметика и игрушки легко теряются среди кухонных вещей. Определите для них отдельное место в другой комнате или прихожей.</p><p><strong>4. Собирать пустую тару и остатки средств.</strong> Почти пустые флаконы и коробки занимают место, а бытовая химия может протечь или просрочиться. Регулярно проверяйте запасы и избавляйтесь от ненужного.</p><h2>Неподходящие условия и забытые запасы</h2><p><strong>5. Оставлять продукты в открытой упаковке.</strong> Крупы, сахар и другие сыпучие продукты могут отсыреть или привлечь насекомых. Пересыпайте их в герметичные контейнеры и подписывайте.</p><p><strong>6. Беспорядочно заполнять холодильник.</strong> Сырые продукты держите отдельно от готовых, остатки еды закрывайте, а содержимое регулярно проверяйте. Так продукты будут дольше оставаться свежими, а неприятные запахи не появятся.</p><p><strong>7. Не учитывать условия хранения.</strong> Жара, свет и влажность способны испортить не только продукты, но и лекарства, косметику и батарейки. Проверяйте рекомендации на упаковке и в инструкциях.</p><p><strong>8. Забывать о вещах под кроватью и на антресолях.</strong> Эти зоны легко становятся хранилищем ненужного. Разбирайте их хотя бы раз в полгода.</p><h2>Как быстрее находить нужное</h2><p><strong>9. Не подписывать одинаковые коробки.</strong> Маркировка на видимой стороне поможет сразу понять, где сезонная одежда, а где праздничные украшения.</p><p><strong>10. Складывать наверх всё подряд.</strong> Верхние полки подходят для редко используемых вещей, но не для предметов, о которых легко забыть. Запишите, что и где лежит, в заметках или блокноте.</p><p>Удобное хранение — не соревнование в количестве контейнеров, а система, которая экономит время и помогает поддерживать порядок. Периодически пересматривайте её: оставляйте нужное, размещайте вещи по категориям и выбирайте решения, которыми удобно пользоваться каждый день, пишет <a href="https://dzen.ru/kvestdomohozyajki" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/171af3c25a38760a86cc5dc06fb0b82c_o.jpg" length="1198821" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/171af3c25a38760a86cc5dc06fb0b82c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1198821" width="1200" height="655"/>
			</item><item>
				<title>Как правильно стирать кроссовки в стиральной машине: секреты ухода за обувью</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56435.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56435.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:17:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Стирание кроссовок в стиральной машине давно стало удобным и быстрым способом поддержания их чистоты. Однако важно знать, как это делать правильно, чтобы избежать повреждений. Вот что нужно учесть.
Подготовка к стирке
Перед началом стирки необходимо.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Стирание кроссовок в стиральной машине давно стало удобным и быстрым способом поддержания их чистоты. Однако важно знать, как это делать правильно, чтобы избежать повреждений. Вот что нужно учесть.</p><h2>Подготовка к стирке</h2><p>Перед началом стирки необходимо внимательно ознакомиться с ярлыками на обуви. Производитель часто указывает, допустимо ли мыть кроссовки в машине. Также стоит снять шнурки и стельки. Шнурки можно постирать отдельно, а стельки лучше замочить в мыльном растворе. Не забудьте очистить подошву от грязи и мелких камешков: это предотвратит образование пятен во время стирки.</p><h2>Какие кроссовки подходят для стирки</h2><p><b>Подходящие материалы:</b></p><ul><li>Эластан, нейлон, полиэстер</li><li>Текстильные ткани, вискоза и хлопок</li><li>Искусственные заменители натуральных материалов</li></ul><p><b>Материалы, которые не подлежат стирке:</b></p><ul><li>Натуральная кожа и замша</li><li>Кроссовки с велюровыми и металлическими элементами</li><li>Зимние модели с натуральным утеплителем</li><li>Обувь с аппликациями и металлическими деталями</li><li>Кроссовки с приклеенной подошвой</li></ul><p>Эта информация поможет предотвратить повреждения обуви, сохраняя ее привлекательный вид.</p><h2>Советы по стирке</h2><p>Важно выбрать подходящий режим стирки. Лучше всего использовать деликатный или ручной режим, а для некоторых моделей предусмотрен специальный режим «Спортивная обувь». Температура воды должна быть максимум 40°C, так как горячая вода может негативно сказаться на материалах и клее.</p><p>Дополнительно стоит использовать мешок для стирки, который защитит кроссовки от повреждений и облегчит процесс стирки. Если мешка нет, можно положить в барабан махровое полотенце, что предотвратит удары обуви о стенки машины.</p><p>И, наконец, избегайте использования агрессивных моющих средств. Лучшими вариантами являются жидкие гели или капсулы для стирки, которые менее повреждающи для кроссовок. После стирки сушите обувь на воздухе, не помещая их в сушилку, чтобы они не потеряли форму.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/d8d4eee75fc082b5508c7ff71b745f82_o.jpg" length="93621" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/d8d4eee75fc082b5508c7ff71b745f82_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="93621" width="640" height="447"/><dc:creator>Лайфхаки для дома: просто и честно</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Прогноз погоды в СКФО на 11 ноября:</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56434.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56434.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:12:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Владикавказ — до +8Грозный — до +9Магас — до +8Махачкала — до +12Нальчик — до +7Пятигорск — до +8Ставрополь — до +8Черкесск — до +10ТАСС/Кавказ в Максе]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Прогноз погоды в СКФО на 11 ноября:</strong></p><p>Владикавказ — до +8</p><p>Грозный — до +9</p><p>Магас — до +8</p><p>Махачкала — до +12</p><p>Нальчик — до +7</p><p>Пятигорск — до +8</p><p>Ставрополь — до +8</p><p>Черкесск — до +10</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass">ТАСС/Кавказ в Максе</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/2be2d74f850d479f37c9cfc926395724_o.jpg" length="55876" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/2be2d74f850d479f37c9cfc926395724_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="55876" width="1200" height="741"/><dc:creator>ТАСС/Кавказ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как из скромной свеклы вырастить настоящую звезду огорода</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56433.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56433.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:16:51 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Свекла – это не просто овощ, а настоящий кладезь витаминов и минералов, который обогатит любой рацион. Однако многие огородники сталкиваются с проблемой: почему корнеплоды остаются мелкими и не достигают заявленных размеров? Разберем ключевые аспекты]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Свекла – это не просто овощ, а настоящий кладезь витаминов и минералов, который обогатит любой рацион. Однако многие огородники сталкиваются с проблемой: почему корнеплоды остаются мелкими и не достигают заявленных размеров? Разберем ключевые аспекты, которые влияют на развитие свеклы и как их можно оптимизировать.</p><h2>Почва: основа для мощного роста</h2><p>Для успешного выращивания свеклы необходимо уделить внимание качеству почвы. Она должна быть легкой и хорошо дренированной, с нейтральной реакцией. Глинистые и кислые грунты препятствуют нормальному развитию корнеплодов, что может привести к их недоразвитию. Улучшение структуры почвы с помощью органических добавок, таких как компост и перегной, позволит создать идеальные условия для роста свеклы.</p><h2>Удобрения и полив: баланс для здоровья растений</h2><p>Свекла нуждается в правильных пропорциях питательных веществ. Она особенно требует фосфора и калия для полноценного роста. Лишнее количество азота может дать обратный эффект, способствуя быстрому росту ботвы, но не корнеплодов. Кроме того, необходимо правильно организовать полив: избегать как переувлажнения, так и пересыхания почвы. Регулярная подпитка растворами, например, на основе древесной золы или коровяка, поможет повысить качество урожая.</p><h2>Пространство и сроки посадки: ключ к успеху</h2><p>Плотные посадки часто становятся причиной проблем с размером свеклы. Необходимо оставлять достаточно места между растениями: оптимальное расстояние – 7-10 см. Также важно выбирать правильное время для посадки, чтобы свекла успела вырасти до наступления холодов. Если температура воздуха недостаточно высокая, это может замедлить развитие корнеплодов и негативно сказаться на их размерах.</p><p>Растение, как и любой другой живой организм, требует заботы и внимания. Применяя простые рекомендации по уходу, можно добиться впечатляющих результатов и вырастить свеклу, способную удивить своими размерами и вкусом. Следует помнить, что качественный урожай напрямую зависит от условий, созданных для роста растения, сообщает <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/3710d22b7b005c784fe731b2619edfec_o.jpg" length="161607" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/3710d22b7b005c784fe731b2619edfec_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="161607" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Черешня для холодного лета: сорта, которым по силам северный сад</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56432.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56432.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:12:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Крупная сладкая черешня уже не кажется исключительно южной культурой. Благодаря работе селекционеров появились сорта, способные переносить суровые зимы и созревать за короткое лето. Их выращивают в Подмосковье и более холодных регионах, хотя выбор...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Крупная сладкая черешня уже не кажется исключительно южной культурой. Благодаря работе селекционеров появились сорта, способные переносить суровые зимы и созревать за короткое лето. Их выращивают в Подмосковье и более холодных регионах, хотя выбор саженца важно сверять с климатом конкретной местности.</p><h2>Какие сорта выбрать</h2><p>Среди популярных вариантов — «Ипуть» с тёмными сочными плодами и «Ревна», известная плотными ягодами и хорошей зимостойкостью. Для садоводов, которым нравятся плоды с жёлтым румянцем, подойдёт «Фатеж»: его ягоды имеют приятный сладко-кислый вкус. Крупноплодные «Любимица Астахова» и «Бычье сердце» требуют внимательного ухода.</p><p>Большинство черешен нуждается в опылителях. Чтобы повысить шансы на урожай, обычно высаживают рядом два или три сорта с совпадающими сроками цветения. Перед покупкой стоит уточнить, подходят ли они для местного климата и совместимы ли как опылители.</p><h2>Посадка и уход</h2><p>В холодных регионах саженцы безопаснее высаживать весной — после оттаивания почвы, пока почки не распустились. Для дерева выбирают солнечное, защищённое от северного ветра место. Низины, где скапливаются вода и холодный воздух, не подходят. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной; корневую шейку при посадке не заглубляют.</p><p>Молодую черешню поливают регулярно, особенно в засушливую погоду и во время роста плодов, не допуская застоя влаги. Подкормки начинают со второго или третьего года: весной вносят азот, а летом — калийно-фосфорные удобрения. Во второй половине сезона азот сокращают, чтобы побеги успели подготовиться к зиме.</p><h2>Защита от морозов</h2><p>Весенние заморозки могут повредить цветки и лишить сад урожая. Небольшие деревья при похолодании укрывают агроволокном; способ защиты выбирают с учётом прогноза и условий участка. Осенью проводят влагозарядковый полив и мульчируют приствольный круг. Молодые стволы защищают от грызунов и солнечных ожогов специальной сеткой или садовой побелкой.</p><p>Даже зимостойким сортам нужны подходящее место, опылители и уход. При грамотном подборе деревьев северный сад может радовать сладкой черешней, несмотря на короткое лето.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/08a9a6cfb2152eb700c5fc71e03b56d5_o.jpg" length="1251502" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/08a9a6cfb2152eb700c5fc71e03b56d5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1251502" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Зелень и овощи зимой: что посеять на рассаду в январе и феврале</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56431.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56431.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:22:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Зимой подоконник может стать мини-огородом: на нём выращивают свежую зелень, а в конце зимы начинают подготовку рассады томатов, перцев и баклажанов. Успех зависит не столько от раннего посева, сколько от подходящих сроков...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зимой подоконник может стать мини-огородом: на нём выращивают свежую зелень, а в конце зимы начинают подготовку рассады томатов, перцев и баклажанов. Успех зависит не столько от раннего посева, сколько от подходящих сроков, достаточного света и аккуратного ухода.</p><h2>Что посадить зимой</h2><p>Для домашнего выращивания подойдут зелёный лук, укроп, петрушка, салат, шпинат, руккола, базилик и мята. Самый простой вариант — лук: здоровую луковицу можно поставить корнями в воду или посадить в небольшой горшок с грунтом. Воду следует регулярно менять, а ёмкость держать на светлом подоконнике.</p><p>Томаты, перцы и баклажаны обычно сеют ближе к концу зимы — точные сроки зависят от сорта и даты предполагаемой высадки. При выборе семян стоит сверяться с рекомендациями производителя: слишком ранний посев может привести к вытянувшейся и ослабленной рассаде. Для домашнего сада выбирают сорта, подходящие для выращивания в контейнерах. Клубника тоже может расти в помещении, но ей потребуется дополнительное освещение, а цветки придётся опылять вручную.</p><h2>Свет, тепло и полив</h2><p>Зимой растениям часто не хватает естественного света. Зелени желательно обеспечить солнечное место, а для рассады овощей использовать фитолампу, соблюдая режим, подходящий конкретной культуре. Контейнеры полезно периодически поворачивать, чтобы ростки развивались равномерно.</p><p>Для прорастания семян обычно поддерживают тепло, а после появления всходов ориентируются на требования сорта. Рассаде нужны стабильная температура и защита от сквозняков. Поливать следует умеренно: грунт не должен пересыхать, но и постоянно оставаться мокрым. Избыток влаги повышает риск загнивания корней, пишет <a href="https://dzen.ru/mir24tv" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Посев и уход за рассадой</h2><p>Семена высевают в чистые ёмкости с дренажными отверстиями, заполненные лёгким грунтом для рассады. Глубину посева выбирают по инструкции на упаковке. До появления ростков контейнеры можно накрыть прозрачной крышкой или плёнкой, периодически проветривая их и удаляя конденсат. После всходов укрытие снимают.</p><p>Когда у растений появятся настоящие листья, их при необходимости рассаживают по отдельным горшкам. Подкормки используют по инструкции к препарату и с учётом культуры: избыток удобрений способен навредить. Перед пересадкой в открытый грунт рассаду постепенно закаливают, ненадолго вынося на свежий воздух и понемногу увеличивая время.</p><p>Главное правило зимнего огородничества — учитывать особенности каждого растения. Достаточное освещение, умеренный полив и подходящие сроки посева помогут получить крепкую рассаду и свежую зелень даже в холодный сезон.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/ad7e4fffdf0ad3e2218b43f12066f93c_o.jpg" length="43558" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/ad7e4fffdf0ad3e2218b43f12066f93c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="43558" width="865" height="500"/>
			</item><item>
				<title>Праздничные закуски на шпажках: 26 рецептов, которые покорят ваш Новый год</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56430.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56430.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:19:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В новогоднюю ночь можно легко удивить гостей яркими закусками на шпажках, которые идеально подойдут для светлого праздника. Эти изысканные угощения легко готовятся на гриле, углях, сковороде-гриль или в духовке. Встречайте коллекцию из...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В новогоднюю ночь можно легко удивить гостей яркими закусками на шпажках, которые идеально подойдут для светлого праздника. Эти изысканные угощения легко готовятся на гриле, углях, сковороде-гриль или в духовке. Встречайте коллекцию из 26 разнообразных рецептов закусок, в которых использованы птица, мясо, морепродукты и овощи.</p><h2>Легкие и вкусные закуски</h2><p>Каждый из этих рецептов, представленных в коллекции, отличается простотой и доступностью. Приготовление шашлычков и люля имеет свои особенности, которые лучше учесть для достижения отличного результата. Прежде всего, рекомендуется замочить деревянные шпажки, чтобы они не сгорели на жарах. Кроме того, для быстрого приготовления можно использовать стебли тархуна или лемонграсса, которые также требуют замачивания.</p><h3>Закуски с птицей и мясом</h3><p>Шашлычки из индейки – это простое и быстрое блюдо, которое порадует всех ваших гостей. Для маринования используйте солинад, который сделает мясо невероятно нежным. Также есть интересные рецепты закусок с курицей или уткой, где основными ингредиентами становятся бекон и базилик. Мясо, завернутое в бекон, становится сочным и аппетитным.</p><ul><li>600 г филе индейки или курицы, замаринованной в соусе терияки и вине</li><li>Ароматные шашлычки с арахисовым соусом, которые готовятся на углях или в духовке</li><li>Шашлычки-сатай из индейки с кокосовым соусом – уникальное сочетание с пряностями</li></ul><h3>Необычные варианты</h3><p>Для гурманов предлагаются более экзотические закуски, такие как шашлычки из печени индейки, дополненные яблоками и шалфеем. Очень интересным вариантом станут шашлычки в жгучей глазури, где каждый кусочек дарит невероятный вкус, который оценят все ваши близкие и друзья. Особенно порадует вас легкость в приготовлении этих блюд – всего за несколько шагов вы сможете создать кулинарный шедевр.</p><ul><li>Индейка в глазури из рисового вина и соевого соуса для остроты</li><li>Сувлаки из индейки под греческим соусом – идеальный выбор для любителей ярких вкусов</li></ul><p>Новый год – это время креативности и счастья. И для того чтобы создать настоящую атмосферу праздника, достаточно использовать эти простые, но оригинальные рецепты закусок на шпажках, которые удивят и порадуют ваших гостей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/b7d657b9e18a73ebbc666fca0e01e32e_o.jpg" length="1492909" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/b7d657b9e18a73ebbc666fca0e01e32e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1492909" width="1200" height="800"/><dc:creator>ГАСТРОНОМ.РУ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Старую грядку земляники можно омолодить: как обрезка помогает увеличить урожай</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56429.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56429.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:19:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Старые кусты земляники нередко дают всё меньше ягод: плоды мельчают, а обильная листва затрудняет уход за посадками. Один из способов обновить грядку — после сбора урожая убрать старые и повреждённые листья. При подходящих условиях это...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Старые кусты земляники нередко дают всё меньше ягод: плоды мельчают, а обильная листва затрудняет уход за посадками. Один из способов обновить грядку — после сбора урожая убрать старые и повреждённые листья. При подходящих условиях это помогает растениям направить силы на рост новой зелени и подготовку к следующему сезону.</p><p>В описанном опыте после такой обрезки урожай с куста вырос с 5–7 ягод до 15–20, а отдельные плоды достигали 3–4 см. Это результат конкретной грядки, а не гарантия: урожайность зависит от сорта, возраста растений, погоды и ухода.</p><h2>Когда и как обрезать землянику</h2><p>Работу проводят после окончания плодоношения, оставляя кусту достаточно времени на восстановление до холодов. Сроки зависят от региона: ориентироваться только на дату в календаре не стоит. Для обрезки используют острый чистый секатор, удаляя старые, сухие и больные листья.</p><p>Важно не срезать куст «под корень» и не задевать сердечко — центральную точку роста. Её повреждение может погубить растение. Срезанную листву убирают с грядки, особенно если на ней есть признаки болезней.</p><h2>Уход после сбора урожая</h2><p>После обрезки землянике нужны умеренный полив и рыхлая, не переувлажнённая почва. Когда появятся молодые листья, растения можно подкормить удобрением для ягодных культур, соблюдая дозировку на упаковке. Компост или перегной, уложенный вокруг кустов, поможет сохранить влагу и улучшить состояние почвы; засыпать сердечко мульчей не следует.</p><p>Слабые и больные кусты лучше заменить здоровыми саженцами. Регулярное обновление посадок, подходящий для региона сорт и грамотный уход обычно важнее одной процедуры: именно сочетание этих факторов помогает поддерживать стабильный урожай.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/c109c0b68da5240a90968d5fe2472a13_o.jpg" length="273826" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/c109c0b68da5240a90968d5fe2472a13_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="273826" width="1200" height="675"/><dc:creator>Идеальный огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Торт "Прага": Ностальгия в каждом кусочке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56428.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56428.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:17:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Торт "Прага" — это не просто десерт, а настоящая кулинарная классика, способная перенести любого в сладкие воспоминания о детстве. Сочетание нежного шоколадного бисквита и воздушного крема делает его любимым на всех праздниках.
Идеальный...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Торт "Прага" — это не просто десерт, а настоящая кулинарная классика, способная перенести любого в сладкие воспоминания о детстве. Сочетание нежного шоколадного бисквита и воздушного крема делает его любимым на всех праздниках.</p><h2>Идеальный шоколадный бисквит</h2><p>Для начала стоит подготовить все необходимые ингредиенты. Разогрейте духовку до 180°C. Разделите 5 яиц на желтки и белки, соблюдая аккуратность. В чистую и сухую миску налейте белки; добавьте щепотку соли и взбивайте, пока они не станут пенной массой. Постепенно вводите половину сахара и взбивайте до крепких пиков.</p><p>В другой миске соедините оставшиеся желтки с оставшимся сахаром и взбивайте на высокой скорости примерно 4-5 минут, пока масса не станет светлой и объемной.</p><p>Приготовьте сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель и какао-порошок. Введите 1/3 взбитых белков в желтковую массу, аккуратно перемешайте лопаткой. Далее в два подхода добавьте сухие компоненты, продолжая бережно перемешивать. На последнем этапе добавьте растопленное сливочное масло, тщательно перемешивая тесто. Перелейте его в форму диаметром около 21-22 см.</p><p>Выпекайте в разогретой духовке 45-50 минут, проверяя готовность зубочисткой. После выпекания дайте бисквиту полностью остыть, а затем аккуратно извлеките его из формы.</p><h2>Непревзойденный крем "Пражский"</h2><p>Чтобы приготовить крем, смешайте в кастрюле воду, сгущенное молоко, ванильный сахар и желток. Нагревайте на медленном огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет. Главное — не доводить до кипения. Как только крем остынет до комнатной температуры, взбейте сливочное масло до воздушной текстуры, а затем добавьте охлажденный крем по одному столовой ложке, продолжая взбивать. В конце внесите какао-порошок, чтобы крем стал шоколадным.</p><h2>Сборка и оформление торта</h2><p>Нарежьте остывший бисквит на три коржа. Каждый слоем сначала пропитайте специальным сиропом из воды, сахара и коньяка. На первый слой выложите половину крема и равномерно разровняйте. Повторите с вторым коржом, а затем накройте последним, также пропитав его. Торт уберите в холодильник на ночь, чтобы он пропитался.</p><p>Перед подачей на стол сделайте глазурь, растопив шоколад с маслом на водяной бане. Вылейте глазурь на торт и аккуратно распределите ее по поверхности. Для завершения можно украсить торт абрикосовым джемом или сделать надпись из оставшейся глазури.</p><p>Торт "Прага" не только порадует своей изысканной начинкой, но и напомнит о весёлых праздниках, которые всегда будут с вами в каждом его кусочке.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/469e2861f63551865d35a206b6785e3c_o.jpg" length="150262" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/469e2861f63551865d35a206b6785e3c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="150262" width="1200" height="675"/><dc:creator>Ольга Шобутинская</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как старые окна могут стать настоящими сокровищами на даче</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56427.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56427.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:16:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Старые окна, оставшиеся после ремонта, представляют собой не просто ненужный хлам. Они могут стать основой для множества полезных и креативных проектов на даче. Умелые дачники находят просто бесконечное количество вариантов их использования...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Старые окна, оставшиеся после ремонта, представляют собой не просто ненужный хлам. Они могут стать основой для множества полезных и креативных проектов на даче. Умелые дачники находят просто бесконечное количество вариантов их использования, придавая им новую жизнь.</p><h2>Практичные идеи для старых окон</h2><ul><li><strong>Высокие грядки:</strong> Создание высоких грядок из оконных рам – это быстрый и оригинальный способ организовать пространство для посадки растений. Такие конструкции защищают от непогоды, позволяя раньше высаживать культуры. Можно использовать как стеклянные, так и рамные элементы; если стекло отсутствует, пленка поможет сохранить тепло.</li><li><strong>Теплицы:</strong> Избавившись от старых окон, можно построить недорогую теплицу, которая прослужит долгие годы. Регулярный уход за рамами и своевременная покраска помогут сохранить их эстетичность.</li><li><strong>Сушилка для продуктов:</strong> С использованием оконных рам легко собрать сушилку для фруктов, овощей или рыбы. Конструкция будет надежно защищена от насекомых и обеспечит оптимальные условия для сушки.</li></ul><h2>Декоративные решения для старых окон</h2><ul><li><strong>Панно и фоторамки:</strong> Старые окна можно превратить в уникальные предметы декора. Установив куски картона за стеклами, дачники могут создать панно с изображениями пейзажей или личными фотографиями. Это позволяет сделать интерьер более уютным и индивидуальным.</li><li><strong>Занимательные зеркала:</strong> Окна, превращенные в зеркала, помогут визуально увеличить пространство и обогатить дизайн интерьера. Элементы могут быть оформлены в разных стилях, создавая атмосферу современности и оригинальности.</li><li><strong>Столы и фальш-окна:</strong> Придать функциональности старым рамам можно, сделав стол. К деревянной раме прикрепляются ножки, и voila! Кроме того, фальш-окна помогут создать иллюзию открытого пространства благодаря красивым изображениями природы или морских пейзажей.</li></ul><p>Старые окна – это не просто строительный мусор. Это целое поле для творчества и функциональности. Используя фантазию, можно значительно улучшить не только внешний вид дачи, но и сделать ее более комфортной, пишет <a href="https://dzen.ru/lyubimayadacha" rel="nofollow" target="_blank">Любимая Дача. Сад и Огород</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/b0be4f58c7257b4c82987bc537812e64_o.jpg" length="178607" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/b0be4f58c7257b4c82987bc537812e64_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="178607" width="1200" height="1032"/>
			</item><item>
				<title>Листья складываются, горшки трещат: комнатные растения с самыми странными привычками</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56426.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56426.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:47:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Одни комнатные растения реагируют на прикосновение, другие будто танцуют, а третьи годами не торопятся расти. За необычным поведением обычно стоят природные механизмы или особенности развития — но со стороны оно и правда выглядит удивительно.Двигаютс]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Одни комнатные растения реагируют на прикосновение, другие будто танцуют, а третьи годами не торопятся расти. За необычным поведением обычно стоят природные механизмы или особенности развития — но со стороны оно и правда выглядит удивительно.</p><h2>Двигаются и реагируют на прикосновения</h2><p><strong>Калатея Макояна</strong> умеет менять положение листьев в течение дня: вечером они приподнимаются, а утром раскрываются. Это характерно и для других марантовых. На корнях растения могут образовываться небольшие утолщения. По наблюдениям цветоводов, они меняют упругость в зависимости от увлажнения почвы, а после полива калатея порой так активно шевелит корнями, что земля высыпается из горшка.</p><p><strong>Стыдливая мимоза</strong> складывает листочки в ответ на прикосновение, а иногда — даже на лёгкую вибрацию. У неё есть и менее очевидные особенности: острые изогнутые колючки, своеобразный запах и пушистые фиолетовые цветки. После переезда из теплицы растение может тяжело привыкать к новым условиям, поэтому важно внимательно осматривать его перед покупкой.</p><p><strong>Кодариокалис движущийся</strong> (Codariocalyx motorius), известный также как десмодиум, получил прозвище «танцующее растение» за подвижные листья. Они могут перемещаться без прикосновений — и заметно быстрее, чем у мимозы. Для этого растения движение — часть обычного поведения, а не признак того, что с ним что-то не так.</p><h2>Маленькие, но полные сюрпризов</h2><p><strong>Биофитум</strong> напоминает миниатюрную пальму, а его листья способны складываться, как у мимозы, только медленнее. Но главный сюрприз появляется после цветения: созревшие семена растение разбрасывает вокруг. Они могут оказаться в соседних горшках — и там неожиданно появятся новые ростки.</p><h2>Терпение понадобится</h2><p><strong>Замиокулькас</strong> известен выносливостью, но порой проверяет терпение хозяев: новые побеги могут не появляться очень долго, даже если условия кажутся подходящими. А его мощные корневища способны деформировать пластиковый горшок — поэтому при пересадке иногда приходится разрезать ёмкость.</p><p>Необычные повадки этих растений — не обязательно повод для тревоги. Наблюдать за ними интересно, а понимание их особенностей помогает отличить нормальное поведение от проблем с уходом.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/5c11568a4e6415a2db2f268486943857_o.jpg" length="147676" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/5c11568a4e6415a2db2f268486943857_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="147676" width="1200" height="800"/><dc:creator>Exotica - энциклопедия домашних растений</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Яблочный пирог с грецкими орехами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56425.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56425.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:15:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ингредиенты для 4 порций:
Яичные белки – 2 шт.
Тростниковый сахар – ? стакана
Ванильный экстракт – 1 чайная ложка
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка
Молотая корица – ? чайной ложки
Пшеничная мука – ? стакана
Грецкие орехи – 35...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Ингредиенты для 4 порций:</strong></p><ul><li>Яичные белки – 2 шт.</li><li>Тростниковый сахар – ? стакана</li><li>Ванильный экстракт – 1 чайная ложка</li><li>Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка</li><li>Молотая корица – ? чайной ложки</li><li>Пшеничная мука – ? стакана</li><li>Грецкие орехи – 35 г</li><li>Яблоки – 2 шт.</li></ul><h2>Подготовка ингредиентов</h2><p>Для начала, яблоки необходимо очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить сердцевину. После этого нарезать их на маленькие кубики.</p><h2>Приготовление пирога</h2><p>Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте небольшую форму для выпечки сливочным маслом или используйте сковороду. В пустой миске совместите взбитые яичные белки, ванильный экстракт, сахар, разрыхлитель и молотую корицу. Как только все ингредиенты объединятся, аккуратно добавьте к ним муку, орехи и подготовленные яблоки. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.</p><p>Переложите получившееся тесто в подготовленную форму и выпекайте в течение 30 минут. Проверяйте готовность пирога прямо в духовке до появления румяной корочки.</p><h2>Порадуйте своих близких</h2><p>Этот яблочный пирог станет замечательным угощением для любимых. Не забудьте поделиться рецептом с друзьями в социальных сетях и постарайтесь провести время на кухне вместе с «Едой»!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/0729cdbe25829a73244afb6dd3b981a6_o.jpg" length="69991" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/0729cdbe25829a73244afb6dd3b981a6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="69991" width="486" height="415"/><dc:creator>Еда.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Что попробовать в Гонконге: 10 блюд и перекусов от жареного гуся до молочного чая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56424.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56424.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:57:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Гонконгская кухня соединяет кантонские традиции, британское влияние и уличную еду. Среди местных специалитетов — мясо с хрустящей корочкой, лапша, яичные вафли и молочный чай. Вот десять блюд и перекусов, которые помогут познакомиться с кухней...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Гонконгская кухня соединяет кантонские традиции, британское влияние и уличную еду. Среди местных специалитетов — мясо с хрустящей корочкой, лапша, яичные вафли и молочный чай. Вот десять блюд и перекусов, которые помогут познакомиться с кухней города.
1. **Siu mei** — запечённое или жареное мясо: гусь, утка, сладковатая свинина char siu, грудинка siu yuk с хрустящей кожей и курица в соевом соусе. Часто заказывают несколько видов мяса с рисом. Одна такая порция с колой обошлась в 148 HKD — около 1400 рублей по оценке из описанного опыта.
2. **Dried noodles** — тонкая яичная лапша, которую подают отдельно от бульона, чтобы она не размокла. К ней часто берут пельмени, устричный соус и зелень. В описанном опыте лапша не произвела сильного впечатления, но порции хватило для сытного перекуса.
3. **Chicken rice** — курица с рисом. Простое на вид и недорогое блюдо запомнилось сочностью. Длинная очередь у заведения может быть признаком популярности; еду там подают быстро. В Big JJ днём готовят курицу, а вечером — хого.
4. **Яичные вафли** готовят в форме с выпуклыми ячейками. По одной версии, их придумали, чтобы использовать треснувшие яйца, которые нельзя было продать. В тесто добавляли муку, сахар и концентрированное молоко; сегодня встречаются варианты с разными начинками и вкусами. Шоколадно-банановой вафли из Mammy Pancake хватило на двоих.
5. **Говядина с картошкой и чёрным перцем** — гонконгское блюдо с европейским влиянием. Мясо и овощи быстро обжаривают в воке на сильном огне, постоянно перемешивая. Так говядина остаётся сочной, овощи — хрустящими, а соус приобретает дымный оттенок. Это блюдо пробовали в Chorland Cookfood Stall.
6. **Хого, или hot pot**, — горячий котёл, в котором готовят ингредиенты за столом. Гонконгский вариант мягче сычуаньского: в нём меньше масла и чили, а вкус продуктов не перебивается острыми добавками. Ужин в Lau Haa Hot Pot обошёлся примерно в 15 000 рублей на троих.
7. **Кайтен-суши в Sushiro** — японская, а не кантонская кухня, но сеть популярна в Гонконге и Гуандуне. Среди причин её популярности — свежая рыба и морепродукты, рис и сравнительно низкие цены.
8. **Яичный тарт** — выпечка с заварным кремом, появившаяся под влиянием британской традиции. В описанном опыте вкус показался слишком яичным, хотя спутнику десерт понравился.
9. **Молочный чай** готовят на основе чёрного чая и концентрированного молока. У него бодрящий, слегка горьковатый вкус; такой напиток часто берут во время прогулок по городу.
10. **Club sandwich** — ещё один вариант перекуса к молочному чаю. В описанном случае местный друг назвал сочетание сэндвича и напитка типичным для Гонконга.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/fe9720667c3b0e96ac4368c5f6be676d_o.jpg" length="360822" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/fe9720667c3b0e96ac4368c5f6be676d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="360822" width="1200" height="676"/><dc:creator>Путешествия гедонистов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как развивать научное мышление у детей: советы для родителей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56423.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56423.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:17:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Научный подход к мысли нельзя запретить: дети задают вопросы, которые заставляют задуматься о мире вокруг. Каждый родитель сталкивается с непрекращающимся потоком вопросов на тему "почему?", "для чего?" и "что будет, если?". Эти вопросы — ключ к...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Научный подход к мысли нельзя запретить: дети задают вопросы, которые заставляют задуматься о мире вокруг. Каждый родитель сталкивается с непрекращающимся потоком вопросов на тему "почему?", "для чего?" и "что будет, если?". Эти вопросы — ключ к формированию научного мышления у малышей.</p><h2>Развитие любопытства с раннего возраста</h2><p>С трех лет дети начинают активно исследовать окружающий мир, что проявляется в их стремлении узнать больше и задавать вопросы. Важно, чтобы родители были готовы предоставить развернутые и логически обоснованные ответы. Это поможет поддержать интерес к познанию и направить его в нужное русло. Чтение энциклопедий и специализированной литературы позволит детям углубляться в интересующие их темы.</p><p>Для того чтобы не угасить любопытство, полезно практиковать обсуждение различных тем. Используя, к примеру, географические карты, можно в игровой форме планировать путешествия: выбрать страну, узнать о ее культуре и необходимых предметах для поездки.</p><h2>Создание проблемной среды</h2><p>Для более комплексного развития важно предоставлять детям возможность задаваться вопросами и преодолевать вызовы. Существенную роль играют логические задания и творческие задачи, которые помогают развивать критическое мышление. Не стоит забывать о важности правильного употребления слов: расширение словарного запаса и формулировка вопросов помогут детям лучше выражать свои мысли.</p><p>Например, если семья посетила выставку живописи, это можно использовать как вдохновение для домашних художественных проектов. Дети не только создадут свои работы, но и разовьют умение анализировать увиденное.</p><h2>Поддержка на пути к знаниям</h2><p>Важно не просто отвечать на вопросы, но и поддерживать детское стремление к знаниям. Чтение новых книг и обсуждение разнообразных тем способствует формированию интереса к учебе. Создание благоприятной атмосферы, где обсуждение даже самых сложных вопросов станет нормой, обеспечит ребенку уверенность в себе и своих силах, пишет <a href="https://dzen.ru/soseddomosed" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Таким образом, воспитание научного мышления требует внимания и терпения, но создает отличную основу для успешного будущего. Родителям следует активно участвовать в познавательном процессе, направляя и поддерживая детей на их пути к знаниям.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/8cbb0293b615960a4e8a98a4409bcb12_o.jpg" length="60935" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/8cbb0293b615960a4e8a98a4409bcb12_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="60935" width="600" height="600"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Мини-чизкейки с маскарпоне: рецепт в формочках для маффинов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56422.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56422.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:51:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для порционного чизкейка понадобятся печенье, маскарпоне, греческий йогурт и несколько простых ингредиентов. Десерт выпекают 20 минут при 180 °C, а после остывания охлаждают в холодильнике — так сырная начинка становится плотнее.
### Ингредиенты
- 15]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для порционного чизкейка понадобятся печенье, маскарпоне, греческий йогурт и несколько простых ингредиентов. Десерт выпекают 20 минут при 180 °C, а после остывания охлаждают в холодильнике — так сырная начинка становится плотнее.
### Ингредиенты
- 150 г печенья — песочного, сливочного или шоколадного;
- 70 г растопленного сливочного масла;
- 250 г маскарпоне;
- 80 г сахара;
- 140 г густого греческого йогурта;
- 2 яйца;
- 25 мл лимонного сока;
- немного ванили;
- 2 ст. л. муки.
### Приготовление
Измельчите печенье блендером или скалкой и смешайте с растопленным маслом. Разложите бумажные вкладыши по формочкам для маффинов, распределите по дну крошку и слегка утрамбуйте ложкой.
В глубокой миске соедините маскарпоне, сахар, яйца, ваниль, муку и йогурт. Влейте лимонный сок: он добавит начинке лёгкую кислинку. Взбейте массу миксером до однородной, плотной консистенции и распределите по формочкам поверх основы.
Выпекайте мини-чизкейки 20 минут в духовке, заранее разогретой до 180 °C. Дайте им остыть, затем уберите в холодильник. После охлаждения начинка уплотнится. Готовый десерт можно подать с ягодным джемом, свежими фруктами или взбитыми сливками.
### Варианты и хранение
Вкус основы можно менять, используя овсяное, шоколадное печенье или даже солёные крекеры. В сырную массу подойдут ягоды, кусочки фруктов или шоколада; сверху можно добавить корицу или молотую цитрусовую цедру.
Маскарпоне и греческий йогурт в рецепте можно заменить менее жирным творожным сыром и обезжиренным йогуртом. Мини-чизкейки удобно приготовить заранее: по рецепту они хранятся в холодильнике несколько дней.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/5c974b53121b30cef471b6120ddecd3f_o.jpg" length="449503" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/5c974b53121b30cef471b6120ddecd3f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="449503" width="800" height="479"/><dc:creator>Наш уютный дом</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Зачем необходима очистка пруда перед зимой?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56421.html</guid>
				<link>https://nalchik-news.ru/society/2026/11/11/56421.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:17:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Подготовка пруда к зимнему сезону — это важнейший этап, который не стоит недооценивать. Правильно выполненные меры предосторожности помогут сохранить здоровье экосистемы водоема и защитить обитателей пруда, такие как рыба и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Подготовка пруда к зимнему сезону — это важнейший этап, который не стоит недооценивать. Правильно выполненные меры предосторожности помогут сохранить здоровье экосистемы водоема и защитить обитателей пруда, такие как рыба и водные растения. Очистка перед холодами может предотвратить загрязнение воды и сохранить баланс в водной среде.</p><h2>Что важно учесть при чистке пруда?</h2><ul><li><strong>Удаление органических остатков:</strong> Листья, ветки и прочие растительные остатки, попадающие в пруд, могут начать гнить, вызывая нехватку кислорода и увеличивая уровень токсинов. Гниение также способствует размножению болезнетворных микроорганизмов.</li><li><strong>Здоровье экосистемы:</strong> Чистый пруд содержит меньше питательных веществ, что существенно снижает риск цветения водорослей. Удаление нежелательных остатков помогает поддерживать гармонию в экосистеме и гарантирует здоровье рыб.</li><li><strong>Предотвращение образования льда:</strong> Убирая органические отходы, владельцы прудов могут уменьшить вероятность образования густого слоя льда, что защитит водоем от замерзания и гибели рыбы.</li></ul><h2>Как правильно очистить пруд?</h2><p>Для эффективной подготовки водоема к зиме стоит следовать нескольким простым шагам:</p><ul><li><strong>Выберите оптимальное время:</strong> Лучшая пора для очистки пруда — поздняя осень, до первых морозов. Это позволит удалить основные отходы и сохранить экосистему в надлежащем состоянии.</li><li><strong>Оцените состояние водных растений:</strong> Проверка здоровья водных растений имеет ключевое значение. Необходимо удалять больные или поврежденные листья и стебли, а также прореживать густые заросли для оптимального роста.</li><li><strong>Проверка оборудования:</strong> Перед зимой стоит очистить и проверить работу фильтров и насосов. Здоровая экосистема зависит от функционирования всех компонентов, таких как фонтаны и водопады.</li></ul><h2>Обеспечение защиты пруда зимой</h2><p>Для безопасности пруда в холодный период рекомендуется:</p><ul><li><strong>Установить аэратор:</strong> Это обеспечит движение воды, предотвращая образование льда и позволяя рыбе дышать.</li><li><strong>Создать укрытия для рыбы:</strong> Коряги и крупные камни станут надежным укрытием для рыб, защищая их от холодов.</li><li><strong>Регулярно проверять состояние пруда:</strong> Важно следить за толщиной льда и удалять снег, чтобы предотвратить его накопление на поверхности.</li></ul><p>Следуя этим рекомендациям, владельцы прудов могут сохранить здоровье экосистемы и обеспечить безопасность своих водоемов на протяжении зимнего периода.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/3ccbc1afde1bce0ac45fe0fb84a5e584_o.jpg" length="59392" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://nalchik-news.ru/img/20261111/3ccbc1afde1bce0ac45fe0fb84a5e584_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="59392" width="700" height="505"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
