Если откладывали заявку на потом, сейчас самое время – регистрация открыта до 23 ноября.

18 декабря в Печорах соберутся журналисты, дизайнеры и творческие ребята 14–17 лет. Будем учиться новому, пробовать себя в медиа и знакомиться с теми, кто разделяет ваши увлечения.

Пишете, снимаете, создаёте дизайн или только хотите начать? Присоединяйтесь – и зовите друзей!

Подать заявку

«Истоки» – это по любви

Подписаться на «Истоки»

17 ноября 2026 года в 14 часов в ГБУ "Многофункциональный молодежный центр" состоится республиканский фестиваль «Оберегая русскую национальную историю и культуру».

Это событие призвано объединить всех, кто дорожит богатейшим духовным, историческим и культурным наследием России, стремится передать подрастающему поколению подлинные традиции предков.

Цель фестиваля — укрепить межэтническое согласие, поддержать интерес к народному творчеству, ремеслам, исторической памяти и литературе.

В программе мероприятия:

Тематические выставки: экспозиции предметов русского быта, произведений декоративно-прикладного искусства и народных промыслов.

Творческая программа: выступления фольклорных коллективов, вокалистов и чтецов, исполняющих традиционные песни, былины и классические произведения.

Просветительская часть: встречи с историками, краеведами и деятелями культуры, обсуждение вопросов сохранения исторической правды и развития национальной культуры.

Фестиваль станет яркой и душевной площадкой для живого общения, открытий и глубокого погружения в историю нашей страны. Приглашаются жители и гости республики, молодежь, творческие коллективы и все неравнодушные к отечественной культуре!

Организатор фестиваля Общество русской истории и культуры "Вече"

1. Очиток отогнутый "Angelina"

Этот очиток, словно игнорируя временами года, демонстрирует резкую жизнестойкость. Неудивительно, что он стал украшением многих садов. В январе, когда снег почернел, "Angelina" продолжала блестеть своей привлекательной зеленью. А вот в конце лета она радует желтыми цветами на высоких стеблях, хотя многие садоводы предпочитают довольствоваться ее листвой.

2. Очиток густолистный

Этот вид очитков выделяется плотными, сизыми розетками. Густолистный очиток особенно хорош, когда на фоне снега его листва выглядит почти голубой. Хотя летом он радует белыми цветами, многие садоводы в основном ценят его за эффектные толстые листья.

3. Очиток побегоносный

Являясь не только красивым, но и легко размножающимся, этот вид прославился благодаря своим выдающимся бледно-розовым цветкам. Хотя сложно сказать, есть ли его разновидности в продаже, этот очиток можно легко размножить через черенки, что делает его любимцем многих садоводов.

Каждый из этих видов очитков демонстрирует исключительную жизнеспособность, стойкость к морозам и готовность украсить сад в любое время года. Цветы и листья этих растений становятся настоящим свежим дыханием в зимнем пейзаже, и их долгожительство заставляет любителей флоры ценить каждую минуту, проведенную рядом с ними.

В Эльбрусском районе Кабардино-Балкарии на базе профилактория «Сокол» завершился оздоровительный заезд для детей участников специальной военной операции.

Для юных гостей была подготовлена насыщенная культурно-познавательная программа. В рамках отдыха дети совершили поход в ущелье Адыл-су, а также отправились на экскурсию на Эльбрус с посещением музея обороны Приэльбрусья. Кроме того, состоялось посещение поляны нарзанов, где все смогли насладиться красотой и целебной силой природы родного края.

Подобные заезды помогают детям участников СВО чувствовать заботу и поддержку со стороны республики, даря им положительные эмоции и полезные впечатления на весь учебный год.

Что происходит в почве

Растения сами вырабатывают необходимые им сахара в процессе фотосинтеза. Если внести сахар в землю, его будут перерабатывать микроорганизмы, но это не означает, что томаты получат дополнительное питание. Более того, избыток сладкого раствора может привлечь муравьёв и слизней, а при неблагоприятных условиях — способствовать появлению плесени и нежелательной микрофлоры.

В садоводческих рекомендациях встречается раствор из одной столовой ложки сахара на литр воды. Если решено проверить этот способ на практике, лучше сначала обработать небольшой участок, не лить смесь на листья и стебли и наблюдать за состоянием почвы и растений. При появлении плесени, неприятного запаха или вредителей подкормку следует прекратить. Мёд и варенье не становятся более надёжной заменой: такие смеси тоже способны привлечь насекомых.

На что обратить внимание

Для полноценного роста томатам важнее подходящий полив, достаточное освещение, рыхлая и плодородная почва, а также сбалансированные удобрения. Перед внесением подкормок стоит учитывать состав грунта и рекомендации на упаковке выбранного средства. Компост и биогумус могут улучшить структуру почвы и поддержать её микрофлору, но тоже не заменяют грамотный уход.

Сахарную подкормку лучше воспринимать как спорный эксперимент, а не проверенный способ увеличить урожай. Она не лечит болезни, не компенсирует недостаток света или влаги и не гарантирует ускоренного созревания либо более сладкого вкуса плодов.

В Баксанском райотделе полиции завершено расследование уголовного дела в отношении 36-летнего уроженца селения Чегем-2, который обвиняется в организации незаконного пребывания иностранного гражданина в Российской Федерации.

Подробнее

Уважаемые жители Кабардино-Балкарии! Напоминаем о важности своевременной оплаты услуг по обращению с твёрдыми коммунальными отходами (ТКО).

Просим вас внести платежи за вывоз мусора до 15 декабря 2026 года. Пожалуйста, вовремя производите оплату, чтобы избежать начисления пени и других мер, предусмотренных законодательством.

Ваша дисциплина и ответственность помогают обеспечивать бесперебойную работу коммунальных служб, поддерживать экологический порядок и уют в каждом городе, селе и районе нашей прекрасной республики.

Благодарим за понимание и заботу о чистоте нашего общего дома!

Зрителям – молодёжи республики – рассказали о буллинге, а вернее – о его разрушающей силе.

Выбор продуктов: осторожность прежде всего

Начать подготовку к празднику стоит с осознанного выбора продуктов. Желательно избегать покупок в несанкционированной торговле и у частных лиц. Особое внимание стоит уделить мясным и молочным изделиям, а также домашним консервам — такие продукты могут таить в себе риск для здоровья.

Правила хранения: температура и порядок

При составлении праздничного меню стоит придерживаться базовых принципов безопасности. Сырые продукты необходимо держать отдельно от готовых блюд, чтобы избежать переноса бактерий и других микроорганизмов.

Температура в холодильнике должна оставаться не выше 5°C. Для контроля за этим параметром стоит использовать внешний термометр, так как встроенные устройства иногда обманывают. Также важно следить за заполнением холодильника — слишком большое количество продуктов может привести к ухудшению температурного режима. Если места не хватает, часть запасов можно хранить на балконе, где зимой создаются оптимальные условия.

Сроки хранения праздничных блюд

После новогоднего ужина не стоит откладывать уборку. Желательно как можно скорее убрать оставшиеся блюда в холодильник и заранее наметить реальные сроки их хранения на контейнерах.

Срок годности популярных новогодних лакомств различен. Например, отварное, жареное или тушеное мясо можно хранить до 36 часов, тогда как жареные изделия из рубленого мяса — максимум 24 часа. Блюда вроде плова и пельменей сохраняют свежесть около суток, а желированные мясные изделия — до 12 часов, сообщает МК-Югра.

Салаты тоже требуют особого внимания: без заправки они могут храниться до 18 часов, но с майонезом или соусом срок сокращается до 12 часов. В свою очередь, салаты из маринованных или квашеных овощей могут сохранять качество до 36 часов. Гарниры желательно употреблять в течение 12 часов, а соусы способны сохранять свою свежесть до 48 часов. Соблюдение этих простых правил помогает сделать празднование безопасным и приятным.

Сотрудники уголовного розыска Отдела МВД России по Эльбрусскому району в ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий в городе Тырныауз по месту жительства 50-летнего местного жителя обнаружили и изъяли полимерный пакет с растительным веществом.

Экспертиза подтвердила, что изъятое вещество является марихуаной, а его вес составил более 223 граммов. В отношении фигуранта избрана мера пресечения в виде заключения под стражу.

Сотрудники ОМВД России по Черекскому району в результате комплекса оперативно-розыскных мероприятий и следственных действий установили и задержали 46-летнего жителя Волгоградской области, подозреваемого в мошенничестве.

По данным следствия, в 2022 году мужчина предложил 44-летнему жителю сельского поселения Бабугент организовать совместный бизнес по изготовлению деревянной тары для фруктов. По условиям договоренности, потерпевший должен был инвестировать в проект 3 миллиона рублей, а также взять на себя организацию производства. В свою очередь, подозреваемый обещал обеспечить поставку сырья и сбыт готовой продукции.

Под предлогом закупки первой партии древесины злоумышленник получил от партнера более 3 миллионов рублей, однако обещанное производство так и не было создано. Позже он снова попросил деньги, но, получив отказ и требование вернуть долг, стал уклоняться от обязательств и перестал выходить на связь.

В ходе служебной командировки в Астраханскую область оперативники уголовного розыска установили местонахождение подозреваемого, задержали его и доставили в Кабардино-Балкарию. Часть причиненного материального ущерба возмещена.

Следственным отделом ОМВД России по Черекскому району в отношении мужчины возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного частью 4 статьи 159 УК РФ «Мошенничество, совершенное в особо крупном размере».

Подозреваемый водворен в изолятор временного содержания УМВД России «Нальчик».

#МВДпоКБР #Мошенничество

В Нальчике, на улице 2-й Таманской дивизии, началось строительство современного экстрим-парка, сообщает Минстрой КБР.

Проект стал победителем Всероссийского конкурса проектов создания комфортной городской среды в малых городах и сельских поселениях, что подтверждает его высокую социальную значимость и продуманную концепцию.

Подробнее

Как следует из распоряжения, Ставропольский край получит 2 млрд руб. субсидий, Чеченская Республика — 292,7 млн руб., Кабардино-Балкария — 104,5 млн руб., Ингушетия — 32,4 млн руб., Карачаево-Черкесия — 16,7 млн руб.

Всего Правительство РФ выделит 13 млрд руб. субсидий 22 субъектам страны. Средства позволят компенсировать часть затрат на проведение полевых работ на площади более 5,5 млн га.

Водителям:

Лучший вариант — оставить машину в гараже или под навесом. Паркуйтесь подальше от деревьев и линий электропередач.

Если ехать все же нужно: проверьте зимнюю резину и обязательно снизьте скорость. Помните: тормозной путь на льду увеличивается в разы.

Держите дистанцию и избегайте резких маневров.

Пешеходам:

Никаких перебежек! Передвигайтесь медленно, наступая на всю стопу.

Пожилым людям — обязательно трость с резиновым наконечником или шипами.

Важно: если Вас пропускает несколько машин, это не гарантия безопасности. Водитель в крайнем левом ряду может вас не видеть — всегда смотрите по сторонам при переходе.

Если случилась беда (ДТП, оборвало провод, нужна помощь): сразу набирайте 112.

На дорогах курортного района наблюдается выпадение осадков в виде снега.

По прогнозам синоптиков температура воздуха в ближайшие дни будет иметь отрицательные значения, что может спровоцировать образование наледи в вечерние и утренние часы.

С утра работает снегоуборочная техника, дорожное полотно обрабатывается противоголеледной смесью.

Госавтоинспекция Кабардино-Балкарии призывает гостей и жителей курортного района быть предельно внимательными, снижать скорость и увеличивать дистанцию.

Важно: Летняя резина теряет сцепление с дорогой уже при +5°C, а при отрицательной температуре теряет все свои свойства. Рекомендуем не ждать ухудшения погодных условий и сменить летние шины на зимние.

Повтори с ребенком алгоритм действий при пожаре:

не прятаться в шкафу;

не открывать окна;

покинуть помещение;

позвать на помощь.

Смотри памятки от МЧС России. Сохрани жизнь себе и детям.

МЧС Кабардино-Балкарии

Сотрудники уголовного розыска Отдела МВД России по Эльбрусскому району в ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий в городе Тырныауз по месту жительства 50-летнего местного жителя обнаружили и изъяли полимерный пакет с растительным веществом.

Мужчина пояснил, что наркосодержащее растение он собрал в поле и хранил для личного потребления, без цели сбыта.

Экспертиза подтвердила, что изъятое вещество является марихуаной, а его вес составил более 223 граммов.

В отношении подозреваемого СО ОМВД России по Эльбрусскому району возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 228 Уголовного кодекса Российской Федерации (Незаконные приобретение, хранение, перевозка, изготовление, переработка наркотических средств в крупном размере).

Санкция данной статьи предусматривает наказание в виде лишения свободы на срок от 3 до 10 лет.

В отношении фигуранта избрана мера пресечения в виде заключения под стражу.

#МВДпоКБР #УНК #Наркотики

В преддверии Дня сотрудника органов внутренних дел говорим о профессиональном долге, верности выбранному делу, преемственности поколений и сохранении памяти о погибших при исполнении служебных обязанностей.

Подробнее

Благодаря победе в XI Всероссийском конкурсе создания комфортной городской среды в городе Баксане благоустроят Парк мира, культуры и отдыха.

В этом году сразу несколько муниципальных образований региона вошли в число победителей XI Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды.

Подробнее

Действовали на одном из специально созданных рядом с линией боевого соприкосновения полигоне. Навыки штурмовых действий при взятии опорного пункта противника оттачивали бойцы мотострелкового соединения.

Ошибки при выращивании: в чем дело?

Многие огородники сталкиваются с такой проблемой, как слабый рост рассады, и одной из причин этому является преждевременная высадка в открытый грунт. Оптимальная температура для посадки — не ниже 12 градусов на глубине 10 сантиметров. Для точности замеров рекомендуется использовать почвенный термометр, проверяя температуру утром и вечером на протяжении нескольких дней.

Высадка рассады в открытый грунт начинается с 25 апреля, когда риск заморозков минимален. При этом стоит использовать временное укрытие из нетканого материала, что обеспечивает лучшую приживаемость растений даже в прохладные весенние дни.

Третий секрет: подготовка рассады и участка

Опыт показывает, что идеальная рассада достигается за 26 дней. В этот срок корневая система заполняет стаканы, но еще не перерастает. Для этого важно поддерживать дневную температуру на уровне 22-23 градуса, а к ночи понижать до 20.

Важным элементом успешного выращивания являются гибриды, такие как Герман F1, Атлет F1 и Маша F1. Эти сорта отлично справляются с перепадами температур и быстро формируют завязи. При высадке в стаканах с добавлением удобрений следует обеспечивать постепенное закаливание рассады, начиная с 15 минут на свежем воздухе и доведя до 2,5 часов к моменту высадки.

Как правильно высадить рассаду и ухаживать

Пересадку лучше всего проводить в пасмурную погоду или в вечернее время. Перед этим стоит полить растения раствором гумата калия. Сохраняйте земляной ком неповрежденным при пересадке. После высадки важно защитить растения от перепадов температур, установив дуги и накрыв пленкой.

В первые дни нужно поддерживать температуру под укрытием на уровне 22-23 градуса. Полив осуществляется через день, расходуя около двух литров теплой воды на каждое растение. Подкормки начинают примерно через 12 дней после высадки. А также стоит следить за температурным режимом, чтобы на выходе получить качественный и обильный урожай.

Собирайте плоды через 35-40 дней после посева, получая до 8 килограммов с одного растения за сезон. Такой подход, безусловно, позволит вам наслаждаться свежими огурцами на несколько недель раньше, чем обычно.

Спортсмены из Кабардино-Балкарии завоевали 4 медали разного достоинства на XXII первенстве России по киокусинкай в дисциплине «кекусин-кан». По этому случаю сегодня в здании Минспорта КБР провели пресс-конференцию с их участием, сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Подробнее

Сегодня особая дата в мировом календаре. Памятный день учрежден в память о трагических событиях 1938 года в нацистской Германии - «Хрустальной ночи», ставшей страшным предвестником Холокоста.

Эта дата - суровое напоминание о том, к чему приводят расизм, ксенофобия, национальная рознь и слепая нетерпимость. Наш долг - бережно хранить историческую правду, передавать её новым поколениям и защищать главные ценности: мир, взаимоуважение и равноправие всех народов.

Новый швейный цех открылся в женской исправительной колонии №4, что позволило дополнительно трудоустроить 40 осужденных, сообщает пресс-служба регионального УФСИН.

В двух производственных помещениях учреждения установлено 20 современных швейных машин.

Подробнее

Ингредиенты на 4 порции

• Белокочанная капуста — 400 г;
• морковь — около 250 г;
• очищенные семечки подсолнечника — 30 г;
• нерафинированное подсолнечное масло — 3 ст. л.;
• яблочный уксус — 1 ст. л. (или 2 ст. л. лимонного сока);
• соль и сахар — по ? ч. л.;
• укроп — по желанию.

Для заправки подойдёт и оливковое масло, а вместо подсолнечных семечек можно взять тыквенные. Молодая или пекинская капуста сделает салат мягче — в этом случае уксуса понадобится меньше.

Как приготовить

Подача и хранение

Салат подают как гарнир к картофелю, крупам, рыбе или мясу. Для более сытного варианта добавьте немного кукурузы, зелёного горошка или нарезанного яблока. Семечки лучше класть непосредственно перед едой: так они останутся хрустящими.

Заправленный салат храните в закрытой ёмкости в холодильнике не дольше суток — со временем овощи выделяют больше сока. Если готовите заранее, держите нарезанные овощи, заправку и семечки отдельно. Ориентировочная калорийность порции — 120–140 ккал, в зависимости от количества масла.

А вы знаете?

Следует ли указывать полное ФИО и точные даты рождения на своём профиле соцсети?

Как правильно настроить настройки приватности профиля?

Можно ли оставлять геолокационные метки на каждой фотографии?

Как часто нужно обновлять пароль к своему аккаунту?

Пройдите квиз на ЦИФРАтеке и узнайте, как сделать свои соцсети безопасными - clck.ru/3WMLHF

#киберполициянасвязи_МинцифрыКБР

Участникам предлагают подготовить номера или творческие работы в восьми номинациях: от воздушной гимнастики, жонглирования, клоунады и акробатики до создания авторских афиш и рецензий на цирковые представления. Экспертное жюри из числа признанных мастеров сцены и педагогов отберет около 100 лучших работ со всей страны.

Прием заявок продлится до 20 ноября 2026 года в личном кабинете на портале «Культурадляшкольников.РФ». Имена победителей объявят 8 декабря на официальном сайте проекта.

Положительная динамика отмечается и по урожайности. В среднем с одного гектара получают 230,5 центнера клубней, что на 4% выше прошлогоднего показателя.

Ежегодно под эту культуру в республике отводится более 7 тыс. гектаров. Основная часть картофеля выращивается в хозяйствах населения.

Карантинного вредителя выявили в партии свежих азербайджанских гранатов весом 18,8 тыс. тонн в Кабардино-Балкарии.

Специалисты Федерального центра оценки безопасности и качества агропромышленного комплекса в регионе направили информацию о нарушениях в Россельхознадзор.

"Вредитель — объект строгого карантина", — сообщает пресс-служба регионального ведомства.

Тренировки по отработке нормативов по пожарно-строевой и тактико-специальной подготовке проводил заместитель начальника части - Салим Люев.

Согласно тактическому замыслу, пожар возник на третьем этаже учебной башни. По условиям вводной, общая площадь пожара составила 25 квадратных метров, огонь распространялся на соседнее здание.

Пожарные быстро и слаженно развернули пожарно-техническое вооружение, установили трехколенную лестницу, проложили магистральные линии от автоцистерн. Каждый пожарный быстро выполнил свою задачу по проведению боевого развертывания. Огнеборцы МЧС России подали один ствол на тушение условного пожара и еще один на защиту соседнего объекта от возгорания. Слаженными действиями дежурный караул быстро выполнил боевое развертывание и успешно потушил условный пожар.

МЧС Кабардино-Балкарии

По результатам состоявшихся в текущем году заседаний Комиссии Министерства труда и социальной защиты КБР по присвоению звания «Ветеран труда» рассматривались обращения граждан, поступившие в подведомственные ГКУ «Республиканский центр труда, занятости и социальной защиты населения», а также в рамках концепции «Бережливые технологии в социальной сфере» при взаимодействии с Многофункциональными центрами, при обращении граждан на Единый портал государственных и муниципальных услуг.

«Бережливые технологии в социальной сфере» имеют важное значение, поскольку они обеспечивают индивидуализированный подход и позволяют учитывать интересы граждан в процессе предоставления государственных услуг.

По итогам заседаний Комиссии рассмотрено 579 дел граждан (за аналогичный период 2025г.- 487 дел), звание «Ветеран труда» присвоено 432 жителям республики (в 2025г.-356 гражданам), что на 21,3% больше по сравнению с прошлым годом.

Получить консультацию по вопросам присвоения звания «Ветеран труда», можно в отделе социальной защиты ветеранов и инвалидов министерства по телефонам: 8 (8662) 42-75-84, 8 (8662) 42-01-45.

За последние три года книжные фонды Централизованной библиотечной системы пополнились значительным количеством новых изданий. В 2024 году было приобретено 8 877 экземпляров, в 2025 году - 9 970, а в 2026 году на сегодняшний день - 5 547 книг. При этом до конца года запланировано дальнейшее пополнение библиотечных фондов.

Сегодня посетителям доступны книги разных жанров и направлений - от произведений современных авторов до признанной классики отечественной и зарубежной литературы.

Наряду с обновлением книжных фондов большое внимание уделяется развитию самих библиотек. Здесь создаются условия для комфортного чтения, самостоятельной работы и содержательного досуга. Библиотеки становятся площадками для встреч, лекций, мастер-классов и общения, оставаясь открытыми для людей разных возрастов и интересов.

Однако помимо манго, туристы могут также насладиться и другими экзотическими фруктами, такими как папайя и маленькие ананасы. Но не все предложения столь удачны: например, так называемый «маленький манго», который оказывается чем-то больше похожим на сливу, разочаровал своими вкусовыми качествами.

Поиск фруктового рая

В поисках более разнообразного выбора был принят путь к Kata Fresh Fruits Market, найденному в приложении maps.me. Воодушевленная ожиданиями, утренняя прогулка длиной в 20 минут завершилась откровением — маркет оказался очень скромным. Вместо представленных на иллюстрациях рядов с яркими экзотическими фруктами, рынок предлагал лишь несколько столиков с несколькими видами манго, папайей, бананами, драгон-фруктами и яблоками. Даже маленькие апельсинки и личи выглядели непривлекательно.

Несмотря на разочарование, несколько видов манго были успешно приобретены — цена варьировалась от 100 бат, что равняется примерно 1500 тенге или 250 рублям. Кроме того, рынок предложил небольшое количество зелени и овощей, где был куплен лайм, необходимый для приготовления фруктового салата.

Вкусный эксперимент

Рецепт фруктового салата принадлежит подруге с Байкала, которая тоже увлекается морем и манго. Для этого блюда был захвачен контейнер из дома. Кусочки манго и половина папайи, хранившиеся в холодильнике, были аккуратно нарезаны, а сок лайма добавлен в смесь. После часа ожидания в холодильнике салат оказался настоящим кулинарным откровением!

На завтра запланирована экскурсия, которую ожидается с нетерпением, вновь рано встав для нового приключения. Всеми ожиданиями и реальностью стоит обратить внимание!

Заглядывая в окно, вид из которого радует глаз, можно лишь мечтать о плодах следующих экспериментов с местной кухней.

Ингредиенты

• Спагетти — 350 г
• Брокколи — 1 средний кочан
• Чеснок — 3–5 зубчиков
• Оливковое масло — 50 мл
• Соль — по вкусу
• Хлопья красного перца — по желанию

Как приготовить

Подавайте сразу. По желанию посыпьте порцию хлопьями красного перца.

Спортсмен отметил, что тренировки будут проходить на его родине, в Кабардино-Балкарии на базе республиканского центра спортивной подготовки сборных команд.

Памятная дата установлена в честь трагических событий 1938 года в нацистской Германии, вошедших в историю как "Хрустальная ночь", ставшей предвестником Холокоста.

День призывает к борьбе с расизмом, ксенофобией и нетерпимостью, напоминая о необходимости сохранять историческую память.

В России проходят уроки памяти, выставки и встречи с ветеранами, подчеркивающие значение победы над фашизмом и уважения к различным культурам.

#Памятная_дата

ТАСС Медиа

ТАСС/Кавказ в Максе

Карантинный вредитель — восточная плодожорка — выявлен в крупной партии гранатов из Азербайджана региональным управлением Центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса в Кабардино-Балкарии. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе ведомства.

Отмечается, что информация о выявленных нарушениях направлена в Россельхознадзор. Вредитель является объектом строгого карантина.

ТАСС/Кавказ в Максе

Список чужих ожиданий

Толчком стала встреча одноклассников. Подруги рассказывали о загородных домах, бассейне и ремонте, а она слушала и сравнивала себя с ними. У неё была небольшая квартира, старомодная мебель и автобус вместо автомобиля. При этом такая жизнь её устраивала — пока не появилось ощущение, будто она не дотягивает до общего стандарта, пишет Дзен-канал "Формула Уютного Дома".

На следующий день женщина составила список того, чего у неё «нет, как у всех»: дачи, машины, евроремонта, кулинарных талантов и модных увлечений. Но почти ничего из перечисленного ей самой не хотелось. Она не любила грядки, боялась водить и ценила вещи с историей. Стыд возник не из-за неудовлетворённости, а из-за привычки мерить себя чужими мерками.

Усталость от роли

Желание казаться образцовой хозяйкой отнимало силы и деньги. Она покупала сервизы и скатерти, которыми не пользовалась, ходила на скучные встречи и пробовала хобби «для приличия». Всё это было попыткой соответствовать ожиданиям, которых никто всерьёз от неё не требовал.

Перемены начались с простого решения: вместо домашнего пирога она подала к чаю покупные эклеры. Гости с удовольствием их съели — и никто не стал выяснять, кто их испёк. А внучка, заглянув в квартиру, назвала её уютной и настоящей. Тогда хозяйка иначе посмотрела на старый сервант, семейные чашки и знакомые книги.

Своя жизнь — свои правила

Ремонт женщина сделала по собственному вкусу и выбрала обои с мелкими цветами. Они напоминали ей о детстве и радовали каждое утро. Она перестала извиняться за небольшую квартиру, отсутствие посудомоечной машины и привычки, которые не совпадали с чужими представлениями о комфорте.

Единого образца счастья не существует: кому-то нужна дача, кому-то достаточно балкона с зеленью; одни любят готовить, другие предпочитают купить десерт. Освободившись от сравнений, женщина обнаружила, что её тихие радости никуда не исчезали — просто раньше она считала их недостаточно значимыми. Теперь она не стремится ничего доказывать: её дом и её порядки подходят прежде всего ей.

Лимонный курд — это нежный и шелковистый крем, приготовленный на основе свежевыжатого лимонного сока и яичных желтков. В результате получается элегантное сочетание кислоты и сладости, которое идеально подойдет как самостоятельный десерт или как основа для других сладких блюд. Готовить его легко и быстро, даже если кулинарный опыт ограничен.

Ингредиенты для лимонного курда

• 230 г лимонного сока
• 1 ст.л. лимонной цедры
• 3 яичных желтка
• 150 г сахара
• 20 г кукурузного крахмала
• 1 щепотка соли
• 60 г сливочного масла

Как приготовить лимонный курд

Для особой подачи лимонный курд можно оформить в половинках лимонов, создавая эффектный десерт, который не оставит равнодушными гостей. Можно использовать курд как начинку для тарталеток, наливок или в качестве заправки для чизкейков.

Лимонный курд — это не просто лакомство, это настоящий источник внимания на любом столе. Пробуйте и делитесь впечатлениями! Этот десерт точно скрасит ваш вечерний чай.]]> Дарья Черненко | Меню недели https://nalchik-news.ru/society/2026/11/09/56166.html https://nalchik-news.ru/society/2026/11/09/56166.html СМИ Mon, 09 Nov 2026 11:17:19 +0300 В Кабардино-Балкарии пресечена незаконная миграция

В ходе реализации оперативно-розыскных мероприятий сотрудниками УФСБ России по КБР во взаимодействии с МВД по КБР пресечена противоправная деятельность 36-летнего местного жителя, причастного к организации незаконного пребывания иностранцев в Российской Федерации.

Возбуждено уголовное дело по признакам состава преступления, предусмотренного п. «а» ч. 2 ст. 322.1 УК РФ. Максимальное наказание, предусмотренное законодательством за совершение указанного преступления, – лишение свободы на срок до 10 лет.

В рамках работы по повышению правовой культуры и гражданской активности молодёжи в Чегемском местном отделении Всероссийской политической партии «Единая Россия» состоялась встреча с молодой избирательницей.

По приглашению организаторов во встрече принял участие председатель Чегемской территориальной избирательной комиссии Анзор Кокожев.

В ходе беседы были затронуты вопросы реализации избирательных прав граждан, участия молодёжи в выборах и важности осознанного подхода к голосованию и о роли молодых избирателей в формировании будущего страны.

В завершение встречи представители местного отделения партии «Единая Россия» вручили молодой избирательнице почётную грамоту и памятные подарки.

Встреча прошла в формате открытого диалога и стала ещё одной возможностью привлечь внимание молодого поколения к вопросам избирательного права и гражданской ответственности.

#ИзбиркомКБР

Приглашаем 12 ноября в 19:00 на концерт симфонического оркестра под управлением заслуженного артиста России П. Темирканова, главного дирижера, художественного руководителя.

В программе вечера прозвучит венская классика, блеск оперетт, неаполитанская лирика и вершина русской оперной музыки.

Искрометная увертюра Моцарта уступит место венской оперетте Кальмана и Легара, неаполитанская лирика ди Капуа и Куртиса прозвучит рядом с проникновенными страницами Рахманинова, а блистательные арии Россини, Верди и Пуччини сменятся Сценой письма Татьяны - одной из самых затаенных страниц русской оперы.

Солисты: лауреат международного конкурса Елена Анкваб, лауреат всероссийских и международных конкурсов Алим Апшев.

Справки по телефону: 77-44-28; 42-63-20.

Билеты в кассе ГКЗ им. Ю.Х. Темирканова и онлайн

Билеты доступны по Пушкинской карте: https://widget.muzaticket.ru/sites/beta/event-list?skey=58a058bf8bc8eb3b9a034332a7bd2ea2&PHPSESSID=blc9e4erd4muho3dv8adlb7aj3

СО МО МВД России «Баксанский» завершено расследование уголовного дела в отношении 36-летнего уроженца селения Чегем-2, который обвиняется в организации незаконного пребывания иностранного гражданина в Российской Федерации.

По версии следствия, мужчина, зная об отсутствии у 43-летнего жителя одной из стран ближнего зарубежья законных оснований для нахождения на территории Российской Федерации, умышленно организовал его незаконное пребывание, предоставив иностранцу жилое помещение в домовладении в Баксане.

Преступление выявили сотрудники МО МВД России «Баксанский» и УФСБ России по КБР в ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий.

В настоящее время материалы уголовного дела, возбуждённого по признакам преступления, предусмотренного частью пунктом «а» части 2 статьи 322.1 Уголовного кодекса Российской Федерации, направлены в прокуратуру города Баксана для утверждения обвинительного заключения.

Формат участия — авторское эссе. Школьникам предлагают поразмышлять о личности учителя и наставничестве в пяти номинациях, а педагогам — раскрыть смыслы и практический опыт профессии в трех направлениях. Главное требование — опора на личные истории, живые примеры и самостоятельный взгляд на будущее школы.

По итогам отбора 15 школьников и 10 педагогов-победителей отправятся в Москву на очную просветительскую программу с ведущими экспертами отрасли, а старшеклассников ждут специальные призы от ВДЦ «Смена». Прием заявок открыт до 20 ноября 2026 года на платформе проекта.

Ссылка для регистрации: https://clck.ru/3WhASH

Напоминаем, что 13 ноября в 16:00 Государственный музыкальный театр КБР представит концертную программу «Победа в единстве», которая объединит на одной сцене солистов театра и Сводный оркестр 49-й отдельной бригады оперативного назначения войск национальной гвардии Российской Федерации.

В концерте принимают участие Марина Пачева и заслуженный артист КБР Азамат Цавкилов.

Живое звучание, сила музыки и единство, которое объединяет!

Справки по телефонам: 77-42-08 и 77-42-02.

Билеты в кассе театра и по ссылке.

Подрядная организация оборудовала в здании новую систему отопления, обновила окна. На данный момент специалисты выполняют внутреннюю отделку помещений, монтируют инженерные коммуникации.