Польза щавеля: истинный кладезь витаминов

Щавель известен как источник витаминов группы B, бета-каротина и аскорбиновой кислоты. Он богат минералами, такими как калий, магний, железо, фосфор и натрий. Эта зелень не только укрепляет иммунитет, но и полезна для беременных женщин, благодаря содержанию фолиевой кислоты.

Однако, несмотря на свои полезные свойства, щавель следует употреблять с осторожностью тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта или подагры. Важно помнить, что доступность щавеля не заканчивается в конце сезона — он отлично замораживается и может быть использован в приготовлении блюд в любое время года.

Необычные рецепты с щавелем

В весенний период стоит попробовать несколько простых и вкусных рецептов с этой зеленью:

• Лимонад из щавеля с мятой и цитрусовыми: Напиток, который удивит своим освежающим кисловатым вкусом. Красиво подается в холодном виде, добавляя к нему кубики льда и дольки лимона.
• Крокеты из щавеля и зелени с сыром: Хрустящие закуски, которые мгновенно исчезают со стола. Нежное тесто с начинкой из щавеля, шпината и сыра — это отличное угощение к любому застолью.

Каждое из этих блюд не только вкусно, но и полезно, поэтому стоит дать щавелю шанс занять достойное место в гастрономическом арсенале.

Суп «Озель» — кулинарная классика

Суп «Озель» — это истинная кулинарная реликвия, когда-то из любимых блюд в царских ресторанах. Готовится на основе крепкого бульона с добавлением щавеля, картофеля и сливок, что придаёт ему неповторимую густоту и вкус. Подавать его можно с пирожками или с кусочками свежего хлеба, что сделает трапезу ещё более сытной.

Эти простые и оригинальные рецепты с щавелем не только обогатят ваше меню, но и подарят весеннее настроение круглый год. Поэтому стоит не задумываясь добавлять щавель в ваши любимые блюда!

Будущие медики Кабардино-Балкарии присоединились к акции «За здоровье и безопасность наших детей»

Студенты медицинского колледжа «Призвание» приняли участие в республиканской акции, направленной на защиту подрастающего поколения от пагубного влияния наркотиков.

Подробнее

В рамках V Национального конгресса с международным участием «Национальное здравоохранение» состоялось подписание Соглашения о сотрудничестве между Минздравом КабардиноБалкарской Республики и Минздравом Луганской Народной Республики. Стороны закрепили готовность совместно работать над развитием важнейших направлений в сфере здравоохранения.

При этом именно опыт КабардиноБалкарии в ряде направлений станет основой для совместных решений: республика готова делиться опытом в области контроля качества и безопасности медицинской деятельности, внедрения системы менеджмента качества, оказывать методическую помощь в развитии первичного звена, телемедицинских технологий и повышению доступности медицинской помощи в отдалённых и сельских районах.

Предусмотрены чёткие механизмы взаимодействия. Это регулярные рабочие встречи и консультации для оперативного решения текущих вопросов, формирование рабочих групп и разработка дорожных карт для системной проработки задач, а также организация стажировок и образовательных мероприятий — они позволят специалистам ЛНР осваивать и внедрять лучшие практики, уже доказавшие свою результативность в КБР.

«Заключение соглашения — это не просто формальный шаг, а реальная основа для системной совместной работы. Для нас ценен опыт коллег и возможность тиражировать эффективные решения, которые уже доказали свою результативность. В рамках взаимодействия, мы, со своей стороны, будем помогать коллегам в решении вопросов, связанных с развитием первичного звена, телемедициной и повышением доступности помощи в отдалённых районах», — подчеркнул министр здравоохранения КБР Рустам Калибатов .

Министр здравоохранения ЛНР Наталия Пащенко отметила значимость межрегионального партнёрства для внедрения новых практик, повышения устойчивости системы здравоохранения и обеспечения непрерывности медицинской помощи. По её словам, возможность опираться на уже отработанные в других регионах подходы позволяет быстрее выстраивать устойчивые процессы и повышать качество оказания медицинской помощи населению.

Спорт и цифровые технологии объединятся на одной площадке!

20 и 21 ноября в Доме молодёжи КБР состоится чемпионат, который объединит молодых людей от 14 до 35 лет, увлечённых спортом, компьютерными играми и современными технологиями.

Фиджитал-спорт сочетает физическую активность и виртуальные соревнования. Участники смогут проявить игровые навыки, физическую подготовку, стратегическое мышление и умение работать в команде.

Дисциплины чемпионата:

Лазертаг / Counter-Strike — сочетание тактических сражений в реальном пространстве и виртуальных командных противостояний.

EA SPORTS FC (FIFA) / Футбол — соревнования на игровых консолях и настоящем футбольном поле.

Dota 2 — командная дисциплина, где важны стратегия, координация и скорость принятия решений.

Чемпионат направлен на популяризацию фиджитал-спорта, развитие командного взаимодействия и создание новых возможностей для самореализации молодёжи.

20–21 ноября 2026 года

Дом молодёжи КБР (пр-т Кулиева,12)

Возраст участников: от 14 до 35 лет включительно.

Регистрация по форме:https://forms.yandex.ru/u/6ae98c0a4a052d38b55196d5

«Игры будущего» — играй в цифровом мире, побеждай в реальном!

В Государственном музыкальном театре сезон стартовал с премьерной постановки известной советской оперетты «Свадьба в Малиновке» композитора Б. Александрова.

В Балкарском госдрамтеатре имени Кайсына Кулиева состоялась премьера спектакля «Сюймеклик тюш» по повести Федора Достоевского «Дядюшкин сон».

На сцене Русского драмтеатра имени Максима Горького с успехом прошла новая постановка «Маркольфа, или Счастливый билет» по пьесе итальянского драматурга Дарио Фо.

Кабардинский госдрамтеатр имени Али Шогенцукова представил премьеру спектакля «Моя тёща» по мотивам одноименной пьесы Г. Хугаева.

Театральная афиша ноября включает 17 постановок различных жанров.

Отмечу, что в этом году дополнительно на развитие театрального искусства в республике выделено почти 25 миллионов рублей - по государственной программе «Развитие культуры», региональной программе «Культура Кабардино-Балкарии» и партийному проекту «Культура малой Родины».

На эти средства учреждения укрепили материально-техническую базу и создали новые постановки.

Общее финансирование сферы культуры в республике в текущем году увеличено по сравнению с прошлым годом втрое — до 455,5 миллиона рублей.

Сюда помимо театральной поддержки включено строительство детских школ искусств, капитальный ремонт и модернизация библиотек, оснащение новым оборудованием сельских ДК, музеев и детских школ искусств. В основном мероприятия проводятся за счет участия в национальном проекте «Семья».

Кроме того, по программе «Земский работник культуры» в сельские учреждения культуры трудоустроены 15 специалистов.

Главной задачей, стоящей перед учреждениями культуры остается сохранение и преумножение культурного наследия народов Кабардино-Балкарской Республики и всей России.

Опыт КабардиноБалкарии в ряде направлений станет основой для совместных решений в области контроля качества и безопасности медицинской деятельности, развития первичного звена, внедрения телемедицинских технологий и повышения доступности помощи в отдалённых и сельских районах.

Сотрудничество предусматривает регулярные рабочие встречи, консультации, создание рабочих групп, разработку дорожных карт, а также проведение стажировок и образовательных мероприятий для специалистов ЛНР.

«Заключение соглашения — это не просто формальный шаг, а реальная основа для системной совместной работы. Для нас ценен опыт коллег и возможность тиражировать эффективные решения, которые уже доказали свою результативность. Со своей стороны, будем помогать коллегам в развитии первичного звена, телемедицины и повышении доступности помощи в отдалённых районах», — подчеркнул министр здравоохранения КБР Рустам Калибатов.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

Будьте бдительны:

• Не допускайте действий, которые могут создать опасность для окружающих.

• Паркуйте авто только в специально отведённых местах.

• При обнаружении бесхозных предметов, подозрительных машин или любой информации о возможных угрозах — сразу сообщайте в экстренные службы.

• Выполняйте законные требования сотрудников правопорядка на массовых мероприятиях.

Телефоны «горячей линии»:

• УФСБ России по КБР: 481581 (телефон доверия)

• МВД по КБР: 404910 (дежурная часть), 495062 (телефон доверия)

• СУ СК России по КБР: 776422 (телефон доверия)

• ГУ МЧС России по КБР: 399999 (дежурная часть)

Любая информация будет тщательно проверена. Гарантируется полная анонимность и конфиденциальность. Спасибо за понимание и ответственность!

#ДеньНародногоЕдинства #ГодЕдинстваНародов #КБР #СМИКБР

В Майском районе молодожены и их гости устроили опасные маневры на автодороге, сообщает МВД по КБР.

Участники свадебного кортежа, двигаясь по трассе Майский - Ново-Ивановская, превратили обычную поездку в рискованное шоу.

Подробнее

Как присоединиться к акции:

• Ищите товары, отмеченные российским Знаком качества.

• Приобретайте не менее двух позиций со Знаком качества в одном чеке.

• Зарегистрируйте чек* на сайте акции до 29 ноября.

• Участвуйте в розыгрыше призов!

*Каждый чек может участвовать в акции только один раз. Количество чеков не ограничено.

Товары со Знаком качества можно купить по всей России: в обычных магазинах, онлайнмагазинах и сервисах доставки. Выбирайте удобный для вас вариант, главное — сохраняйте кассовый чек с QRкодом.

Она приурочена ко Всемирному дню качества, который отмечается 12 ноября.

Девиз Дня качества: «Россия — страна со Знаком качества».

День качества в России призван привлечь внимание к основным составляющим качества жизни: окружающей среды, социальной сферы, здравоохранения, семейных ценностей и традиций и стать площадкой для открытого диалога производителей отечественных товаров и представителей сферы услуг, торговых сетей и потребителей, которые своим выбором во многом формируют рынок.

Главная цель мероприятий - научить жителей делать осознанный выбор.

Ознакомиться с полной программой мероприятий, лекций и акций можно на официальном портале Роскачества или по ссылке: https://rskrf.ru/qualityday/about/

В преддверии Дня народного единства в Баксанском районе прошли фестиваль «Русская кухня» и молодежный форум «Школа молодых ремесленников».

Подробнее

Пока в республике держится комфортная температура, но уже к четвергу синоптики прогнозируют резкое похолодание. На фоне такого прогноза Госавтоинспекция призывает водителей и пешеходов быть предельно внимательными.

Подписаться |МАХ | Сайт|ВК

Встреча прошла в доброжелательной обстановке.

Воспитанники центра исполняли танцевальные номера, спели патриотические песни и рассказали о традициях и культуре народов, проживающих на территории Кабардино-Балкарии.

В Центре культурного развития открылся фестиваль «Россия – наш общий дом». Площадка объединила жителей республики разных возрастов и национальностей, представив традиции народов региона через ремесленные выставки, национальные костюмы и кухню, сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Подробнее

Проект, реализованный центром гражданско-патриотического воспитания управления по воспитательной работе КБГУ, был задуман как исследование общего культурного кода России.

Фото: Пресс-служба КБГУ

ТАСС/Кавказ в Максе

На площадке Дома молодежи КБР состоялась торжественная церемония подведения итогов первого пилотного года работы масштабного проекта «Школа традиций народов Кабардино-Балкарии».

Подробнее

МЧС Кабардино-Балкарии напоминает! Как избежать пожара при использовании гаджетов? Несколько простых, но очень важных правил:

используй только сертифицированные зарядные устройства;

не оставляй без присмотра телефоны, электросамокаты, роботы-пылесосы и другие устройства на зарядке;

не заряжай технику в ночное время;

не клади телефон под подушку или рядом с кроватью;

если батарея телефона зарядилась до 100%, отключи от сети.

Ваша безопасность – ваша ответственность!

МЧС Кабардино-Балкарии

Одним из событий культурно-досуговой программы праздника в Доме молодежи КБР стала интерактивная зона прикладного искусства. Секретами создания традиционных адыгских циновок (арджэн) с гостями фестиваля поделились совсем юные мастера - братья Мазлоевы из Нальчика, сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Подробнее

Сотрудники уголовного розыска МО МВД России «Баксанский» в ходе оперативно-розыскных мероприятий задержали на окраине села Баксанёнок 60-летнего местного жителя. При нём обнаружили и изъяли пакет с растительным веществом.

Мужчина пояснил, что собрал растение в поле и хранил его для личного потребления, без цели сбыта. Экспертиза подтвердила, что изъятое вещество является марихуаной.

Возбуждено уголовное дело.

Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK | Прислать новость

В 2027 году планируется обновить региональную автомобильную дорогу Терек — Арик — Куян на всём протяжении — более 14 км. Работы разделены на три участка и предусматривают как восстановление покрытия, так и капитальный ремонт.

На первом участке протяженностью порядка 5 км — от города Терек до поворота к с. Псынашко — предусмотрены фрезерование существующего покрытия и укладка нового верхнего слоя асфальта. Также нанесут дорожную разметку и обновят знаки.

В границах с.Арик и на подходах к нему капитально отремонтируют участок протяжённостью 5,3 км. Здесь устроят земляное полотно, два слоя основания дороги и два слоя асфальтобетонного покрытия. Проект также предусматривает обустройство тротуаров и освещения. Кроме того, в селе приведут в нормативное состояние и искуственные сооружения, это четыре водопропускные трубы.

Ещё один участок протяжённостью 4,1 км отремонтируют в рамках комплексного развития сельских территорий. Работы включают устройство нового основания, укладку двухслойного асфальтобетонного покрытия, установку дорожных знаков и ограждений.

Контракты на выполнение работ в процессе заключения. Строительно-монтажные работы начнутся при наступлении благоприятных погодных условий. Обновление дороги повысит безопасность и комфорт передвижения для жителей Терского района.

МИНТРАНС КБР Official в MAX

В Кабардино-Балкарском гуманитарно-техническом колледже состоялась открытая встреча с олимпийским чемпионом по лыжным гонкам Никитой Крюковым.

Мероприятие прошло в рамках просветительской акции Российского общества «Знание», приуроченной ко Дню народного единства и Году единства народов России.

Темой встречи стала «Мы — Россия: сила в единстве». В формате открытого диалога студенты поговорили со спортсменом о пути к победе, роли единства в спорте и жизни, преодолении трудностей и достижении целей.

Никита Крюков — олимпийский чемпион Ванкувера-2010 в личном спринте, серебряный призёр Олимпийских игр в Сочи и двукратный чемпион мира.

Модератором встречи выступила директор регионального филиала Российского общества «Знание» Алина Ашхотова. Организатором площадки стала заместитель директора колледжа, лектор общества «Знание» Сатаней Курашева.

«Такие встречи дают молодым людям наглядный пример того, как упорство, дисциплина и вера в себя приводят к успеху», — отметил директор колледжа Барасби Абазов.

В таких технопарках сельские учителя будут осваивать новое оборудование и технологии, в том числе искусственный интеллект. К их работе привлекут студентов педагогических вузов.

Президент также поручил Минпросвещения и Минобрнауки представить предложения о привлечении преподавателей педвузов в качестве наставников для молодых школьных учителей.

За тёплым и вкусным столом говорили о главном - как молодёжи активнее включаться в жизнь района Единство начинается с готовности слушать друг друга и действовать вместе

Родилась и новая добрая традиция «Клуб молодых депутатов» на базе молодёжного центра

#МЦ1819

#ПирогнаЧетвертое

С 5 по 8 ноября пройдёт гражданско-патриотический диктант, посвящённый Году единства народов России.

Главной задачей проекта является сохранение традиционных духовно-нравственных ценностей и исторической памяти.

Пройти диктант можно онлайн или на одной из более чем 500 очных площадок.

Все участники получат сертификаты, а абсолютные победители – приглашение на церемонию награждения в Президентской академии и возможность принять участие в просветительской программе в Москве и Свято-Троицкой Сергиевой лавре.

Подробнее – на сайте проекта.

На сегодняшний день специалисты укладывают верхний слой асфальтобетонного покрытия. После завершения работ на участке установят дорожные знаки и нанесут разметку.

4 ноября в 11:00 в Центре культурного развития пройдёт концерт «День народного единства. Вместе к сильной и великой России».

В программе — вокальные и хореографические номера, выступления артистов, юных исполнителей и оркестра войсковой части Росгвардии.

Местная администрация г. о. Нальчик приглашает жителей и гостей города принять участие в праздничном мероприятии.

В АРТ-резиденции Дома молодёжи КБР состоялась церемония награждения экспертов, наставников, координаторов и администраторов проекта «Школа традиций народов КБР».

Благодарности за вклад в сохранение и популяризацию культурного наследия нашей республики выразили каждому из участников.

Награды вручали министр по делам молодёжи КБР Азамат Люев и Фатимат Хаджиева, заместитель руководителя Северо-Кавказского межрегионального управления Росприроднадзора.

Самые популярные варианты

• Медуница: Это растение привлекает опылителей, что способствует увеличению урожайности. Высота кустиков составляет до 30 см, а ширина может достигать 75 см. Медуница радует глаз различными оттенками, а её цветение происходит весной.
• Ветреница (анемона хупейская): Нежные цветы с шелковистыми лепестками порадуют как визуально, так и на ощупь. Средняя высота растения — 50-60 см, и оно начинает цвести в конце лета, прекрасно замещая завершившие цветение растения.
• Люпин: Этот цветок не только украшает ваш сад, но и улучшает состояние почвы, обогащая её полезными веществами. Даже после цветения люпин продолжает радовать своим декоративным видом благодаря необычным листьями.
• Очитник (ледяное растение): Поздний медонос, цветущий в конце лета, формирует пышные плоские головки, создающие игривое настроение на клумбе.
• Морозник восточный: Разделяется на несколько сортов и подходит как для тенистых, так и для солнечных мест. Каждый сорт привлекателен по-своему.

Бордюрные красавцы

• Журавельник (садовая герань): Идеальный выбор для окаймления грядок и бордюров. Этот цветок отлично смотрится вдоль дорожек и радует глаз своим цветением.
• Молочай: Этот цветок декоративен в течение длительного времени, радуя глаз своим разнообразием прицветников.
• Синеголовник (эрингиум): В последние годы он стал особенно популярен среди флористов и часто используется в букете благодаря своей привлекательной форме.
• Дельфиниум: Это растение может удивить своей окраской, причем окрас может меняться в зависимости от условий. Перед покупкой стоит обратить внимание на сорта, чтобы избежать неприятных сюрпризов.

Таким образом, существует множество непритязательных многолетних цветов, которые могут стать настоящей находкой для вашего сада. Выбор зависит от ваших предпочтений и стиля оформления. Каждое из растений в этом списке имеет свои уникальные особенности и сыграет важную роль в любой клумбе.

Цифровая смелость - это не отсутствие страха, а умение:

не поддаваться на провокации;

не действовать на эмоциях;

брать паузу, чтобы принять верное решение.

Подробнее как это работает в карточках от Альянса по защите детей в цифровой среде.

ЛЭП входит в число трех высоковольтных линий электропередачи, задействованных в выдаче мощности на подстанцию 110 кВ, которая обеспечивает электроснабжение более 27 тыс. жителей южной части Нальчика и 41 социально значимого учреждения.

Фото: Пресс-служба компании "Россети Северный Кавказ"

ТАСС/Кавказ в Максе

На площадке Дома молодежи стартовал цикл праздничных мероприятий, приуроченных к Дню народного единства. Для жителей и гостей республики развернулась интерактивная площадка, объединившая кулинарную акцию и зону традиционных кавказских игр, в которых смогли принять участие все желающие, сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Подробнее

Сегодня в Национальном музее КБР проходит Всероссийская акция "Ночь искусств", сообщает корреспондент РИА "Кабардино-Балкария".

В этом году культурное событие проходит под названием "Сила народа в единстве".

Подробнее

4 ноября филиал РТРС «РТПЦ КабардиноБалкарской Республики» включит праздничную иллюминацию на телебашне в Нальчике.

На медиафасаде появится поздравление «С Днём народного единства!» и символы праздника: изображение памятника Кузьме Минину и Дмитрию Пожарскому, а также красочные световые переливы.

Подсветка будет работать с 17:30 до 00:00

#ДеньНародногоЕдинства #ГодЕдинстваНародов #КБР #СМИКБР

В рамках муниципальной программы «Профилактика терроризма и экстремизма в городском округе Нальчик» в учреждениях среднего профессионального образования города проводятся выездные профилактические мероприятия.

Сегодня, в ходе встречи со студентами обсуждались вопросы противодействия идеологии терроризма и экстремизма, сохранения традиционных духовно-нравственных ценностей, а также укрепления межнационального и межконфессионального согласия.

В мероприятии приняли участие представители правоохранительных органов и духовенства. Особое внимание было уделено формированию у молодёжи ответственной гражданской позиции, уважительного отношения к представителям различных национальностей и вероисповеданий.

Проведение таких встреч способствует созданию безопасной образовательной среды и укреплению взаимопонимания в молодёжной среде.

Организатором встреч выступает Управление по молодёжной политике Местной администрации г. о. Нальчик.

В селении Кенделен, у памятника «Скорбящий горец», прошла приуроченная ко Дню народного единства экологическая акция, сообщает пресс-служба Эльбрусского района.

Подробнее

Событие объединило представителей власти, общественности и заслуженные семьи города. Обращаясь к собравшимся, председатель МОО «Совет женщин г.о. Нальчик» Лидия Дигешева подчеркнула, что главная цель встречи — содействие сохранению традиционных для нашего общества ценностей и укреплению института семьи, основанного на дружбе и согласии.

Слова поддержки передал председатель Избирательной комиссии КБР Вячеслав Гешев. Его поздравление с Днём народного единства зачитал председатель Нальчикской городской территориальной избирательной комиссии Николай Налоев.

К участникам также обратились почётные гости: депутат Парламента КБР Наталья Беспалова, председатель Совета местного самоуправления г.о. Нальчик Александр Заруцкий и председатель регионального отделения ВОО «Трудовая доблесть России» Леонид Бондарев.

Ярким моментом стала церемония награждения. Победителями конкурса «Дружная семья – успешная семья» стали несколько супружеских пар, в том числе семья консультанта информационного центра аппарата Избиркома КБР Ляны Битоковой, отмеченная в номинации «Разные интересы». Также чествовали победителей регионального этапа XIV всероссийского конкурса «Моя семейная реликвия».

В завершение встречи организаторы выразили глубокую благодарность родителям, достойно воспитывающим своих детей, и обратились к ним с добрыми пожеланиями: «Пусть в ваших домах всегда будет мир, достаток и любовь. Пусть дети растут счастливыми, а традиции живут и передаются дальше. Счастья вам, здоровья и благополучия. Мира и добра каждой семье!».

#ИзбиркомКБР #Деньнародногоединства #ГодединстванародовРоссии

Одной из важных составляющих культурного события стала фотовыставка, посвящённая 85-летию со дня рождения первого президента КБР Валерия Мухамедовича Кокова. Вторая экспозиция представляет манументальные авторские работы Асият Савкуевой, объединенные названием "Асият". Это текстильные панно или "фрески", изображающие архаический и фантазийный мир художницы.

Видео: Нуржан Кубадиева/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

1. Правильная нарезка: размер имеет значение

Когда речь идет о картофеле для пюре, существенным является его размер. Если клубни небольшие, их можно варить целиком. Крупные экземпляры стоит нарезать на половинки или четвертинки. Это важно для того, чтобы картошка сварилась равномерно: внешние слои не превратятся в пюре, в то время как внутренняя часть останется сырой.

Кроме того, не следует нарезать картофель слишком мелко. Хотя маленькие кусочки варятся быстрее, они могут потерять много полезных веществ, что негативно скажется на вкусе пюре. Измельчение также может сделать консистенцию слишком водянистой или клейкой.

2. Уровень жидкости: заливка важна

При варке картофеля ключевым моментом является количество воды. Клубни необходимо покрыть жидкостью, но не надо заливать их избыточным объемом. В этом случае картошка потеряет важные минеральные соли и витамины.

Кроме того, варка требует сохранения температуры. Например, чтобы избежать потери вкусовых качеств, имеет смысл заливать клубни горячей водой. Это помогает сохранить крахмалы и другие важные компоненты, которые обеспечивают насыщенность пюре.

3. Соль и скорость: выбираем оптимальный процесс

Соль — это как друг, так и враг картошки. Она ускоряет процесс размягчения, но чрезмерная ее доза или раннее добавление может привести к созданию водянистого пюре. Лучшая практика — добавлять соль ближе к завершению варки, что помогает сохранить вкус и текстуру картошки.

Также важно помнить о скорости приготовления. Чтобы сохранить максимальное количество сладости и характера картофеля, варите его быстро, избегая низкого огня. Быстрая варка помогает сохранить крахмалы и делает пюре более густым и ароматным.

С соблюдением этих простых, но жизненно необходимых советов, любое картофельное пюре будет мягким, воздушным и вкусным, обеспечивая удовольствие при каждом укусе.

С 30 октября по 1 ноября

Глава Республики Дагестан Фёдор Щукин: «Для нашей республики эти дни стали большим событием – наполненным энергией, творчеством и искренним единением. Фестиваль ещё раз подтвердил: вместе мы способны на многое, будь то честная борьба за победу или яркое художественное слово.

Спорт и искусство на этом празднике дополняли друг друга. На площадках царил дух соперничества, силы и мастерства, а на сценах раскрывалось богатство культур, языков и обычаев народов нашего края – самобытно, живо и вдохновляюще».

На церемонии закрытия

1 ноября

Одес Байсултанов поблагодарил всех причастных к этому грандиозному празднику. «Отдельные слова признательности передаю командам за высокие спортивные результаты и заслуженные победы, ведь каждая из них – это важная часть общего праздника», – сказал он на церемонии закрытия Фестиваля.

Подробнее на сайте

#МинкультурыРоссии #Росконцерт

По поручению Главы городского округа Нальчик Азаматгерия Ашхотова, до начала планирования и реализации работ, представители Местной администрации г. о. Нальчик представили основные положения проекта, предусматривающего расширение дорожного участка и обустройство кольцевой развязки жителям домов, расположенных в районе пересечения улиц Атажукина, Солнечной и Тарчокова.

Отдельное внимание уделили вопросам сохранения зелёных насаждений и компенсационной высадки более 50 деревьев.

Дальнейшая реализация проекта, а также выполнение мероприятий по озеленению находятся на контроле Местной администрации г. о. Нальчик.

Студенты медицинского колледжа «Призвание» приняли участие в республиканской акции, направленной на защиту подрастающего поколения от пагубного влияния наркотиков.

Подробнее

На первом участке протяжённостью около 5 км — от Терека до поворота к селению Псынашко — уложат новый асфальт, нанесут разметку и обновят дорожные знаки.

В границах селения Арик и на подходах к нему капитально отремонтируют 5,3 км дороги. Здесь уложат два слоя асфальтобетона, обустроят тротуары и освещение, приведут в нормативное состояние четыре водопропускные трубы.

Ещё 4,1 км дороги обновят в рамках программы комплексного развития сельских территорий. Работы предусматривают укладку двухслойного асфальтобетонного покрытия, установку дорожных знаков и ограждений.

Строительно-монтажные работы начнутся при наступлении благоприятных погодных условий.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

В преддверии Дня народного единства в Парламенте КБР отметили заслуги жителей, внесших значительный вклад в развитие республики и страны, сообщает корреспондент РИА КБР.

Подробнее

В Москве состоялось XIII Всероссийское совещание работников сферы дополнительного образования детей, совмещённое с международной научно-практической конференцией Российской академии образования.

В мероприятии приняли участие около 150 представителей регионов, руководство Минпросвещения России и РАО.

Участники обсудили обновление содержания дополнительных образовательных программ, развитие региональных систем, интеграцию общего и дополнительного образования, работу региональных модельных центров, цифровизацию и поддержку педагогов.

Особое внимание уделили задачам второго этапа реализации Концепции развития дополнительного образования детей до 2030 года и распространению эффективных региональных практик.

Женщине необоснованно исключили периоды работы из стажа — в трудовой книжке был нечитаемый оттиск печати.

После представления прокуратуры: стаж восстановлен, пенсия увеличена, произведен перерасчет на сумму свыше 45 тыс. рублей.

Подробнее - на сайте прокуратуры Кабардино-Балкарской Республики

https://epp.genproc.gov.ru/ru/proc_07/mass-media/news/regional/

Деньги начисляют автоматически – заявления писать не нужно. Больницы сами каждый месяц передают электронные списки сотрудников в Соцфонд. Деньги приходят напрямую на карту или банковский счет, а в личный кабинет на Госуслугах поступает уведомление.

Сумма рассчитывается индивидуально и зависит от должности, отработанных часов и размера населенного пункта. Самые высокие надбавки получают в малых селах и городах: врачам выплачивают до 50 тысяч рублей, а среднему медперсоналу – до 30 тысяч.

Радио России КБР 101.8 ФМ