Кисель из замороженных ягод: простые и полезные рецепты для каждого

11 февраля 2026, 12:41

Кисель это не просто напиток, а настоящая гастрономическая находка, которая идеально сочетает в себе качество десерта и полезные свойства. Этот знакомый с детства напиток вновь обретает популярность, ведь его можно легко приготовить в любое время года, даже зимой, когда свежие фрукты и ягоды недоступны. Кисель не только утоляет жажду, но и способствует улучшению пищеварения, а его низкокалорийная версия может стать альтернативой сладостям и кофе, пишет канал.

Кисель из замороженной облепихи

Ингредиенты

  • Замороженная облепиха 700 граммов
  • Сахар 180 граммов
  • Крахмал 70 граммов
  • Вода 3 литра

Приготовление

  • Достать ягоды из морозильника и залить их теплой водой на несколько минут, чтобы они немного размякли.
  • В кастрюлю налить половину воды, добавить облепиху и довести до кипения. Варить 5 минут.
  • Процедить отвар и вернуть в кастрюлю, добавив оставшуюся воду и сахар. Варить до полного растворения кристаллов.
  • В отдельной емкости развести крахмал и тонкой струйкой влить его в кастрюлю, постоянно помешивая.
  • Снять с огня и разлить по бокалам. Кисель можно подавать как горячим, так и охлажденным.

    • Кисель из замороженной клубники

    Ингредиенты

    • Замороженная клубника 250 граммов
    • Вода 3 литра
    • Крахмал 5 ст. ложек
    • Сахар по вкусу

    Приготовление

  • Залить холодной водой ягоды и сахар, довести до кипения на среднем огне.
  • Варить 2-3 минуты, после чего можно процедить или оставить кисель с ягодами.
  • Развести крахмал с водой и, постоянно помешивая, влить в кастрюлю.
  • Выключить плиту и остудить. Кисель готов к подаче.

    • Кисель из кураги

    Ингредиенты

    • Курага 150 граммов
    • Вода 1,1 литра
    • Крахмал 2 ч. ложки
    • Сахар 2 ч. ложки

    Приготовление

  • Промытую курагу залить водой и варить на медленном огне в течение 30 минут.
  • Вытащить сухофрукты и перебить их блендером до состояния пюре, затем вернуть в кастрюлю.
  • Развести крахмал в холодной воде и постепенно влить в отвар с курагой, постоянно помешивая.
  • Варить еще 2 минуты, после чего снять с плиты.
    • Источник: 7Дней.ru

    Это интересно

    Как вновь найти гармонию с минимализмом в мире потребления
    Макароны с овощами в пост в мультиварке
    Кисель из замороженных ягод: простые и полезные рецепты для каждого
    Контейнерные цветы: как обустроить сад с помощью лобелии
    5 простых советов по уборке для ленивых хозяев
    Как справиться с эмоциональным перееданием. Диетологи назвали 4 способа борьбы
    Грейпфрутовая диета: как правильно начать и избежать ошибок
    Эту ароматную наваристую солянку сметут за минуту: вот как готовят ее в ресторанах
    Цветущие перспективы: что высадить в саду в июне
    Как скандинавы и поляки экономят на ЖКХ: семерка эффективных методов для каждого

    Это интересно

    Названы продукты, безопасные для здоровья по истечении срока годности
    Как понять, что кошка замерзла: эксперты назвали 9 признаков
    Не торопитесь выбрасывать старый галстук: сделайте это, и он снова будет как новенький
    Золото для Норвегии: яркая победа Ботна в индивидуальной гонке Олимпиады
    Сорт капусты Слава: timeless классика для вашего огорода
    Доплата для сельских пенсионеров: от молчания к автоматизации
    Как вытащить сломанный ключ из замка: проверенные способы
    4 лайфхака для жирной кожи: лицо не будет блестеть
    Советует Дарья Донцова: этот рецепт спасет вчерашнюю рисовую кашу
    Выращивание рассады в чайных пакетиках: уникальный подход для домашнего сада
    Не выбрасывайте разделочную доску из дерева: простая хитрость вернет ей прежний вид
    Нежные клубнично-банановые оладьи отлично подойдут для перекуса: приготовите на раз-два
    Тревожный звонок: как мошенники манипулируют за доверчивыми голосами
    Яблоки и груши будут храниться неделями: стоит лишь положить к ним эту вещь с кухни
    Микроволновка не нужна: вот как греть пиццу, чтобы была вкуснее свежей
    Как побороть висцеральный жир: советы от экспертов
    "Летний десерт": как приготовить мороженое с бананом и шоколадом - простейший рецепт
    Успеть дозимы: пять бытовых дел, окоторых забывают даже опытные хозяйки
    Февральские заботы: что успеть сделать в саду и огороде
    Как сварить свеклу за 5 минут: об этой хитрости обязаны знать хозяйки
    Больше новостей на Nalchik-news.ru