Кулинарный мир предлагает множество рецептов, но устоять перед ароматом запечённых куриных крылышек сложно. Приготовленные по оригинальному кето-рецепту, они станут настоящим хитом на любом столе. Этот вариант позволит насладиться вкусом любимого блюда без угрызений совести!
Ингредиенты: для идеальных крылышек
- Куриные крылья: 1 кг
- Для панировки:
- Кокосовая мука – 20 г
- Псиллиум – 1 ст. ложка
- Сушёный чеснок – 1 ч. ложка
- Паприка (в порошке) – 1 ч. ложка
- Соль и чёрный перец – по вкусу
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка
- Кунжут – 1 ст. ложка
- Для сырной заправки:
- Полутвердый сыр – 50 г
- Мягкое сливочное масло – 20 г
- Лимонный сок – 1 ст. ложка
- Петрушка – небольшой пучок
Приготовление: шаг за шагом к вкусу
Для начала подготовьте панировку, смешав все указанные ингредиенты. Это добавит крылышкам необходимую текстуру и яркий вкус. Далее, следует тщательно промыть куриные крылья и обсушить их с помощью бумажного полотенца, сообщает Дзен-канал "Кето рецепты от Елены Караевской".
Каждое крыло нужно обвалять в приготовленной панировке, чтобы они были хорошо покрыты со всех сторон. Запекайте их при температуре 200 градусов около 30 минут, не забудьте перевернуть крылья и продолжить запекание ещё 10 минут, чтобы они подрумянились с обеих сторон.
Завершение: неповторимый акцент на блюде
Пока курица запекается, самое время заняться сырной заправкой. Сыр натереть на тёрке, добавить растопленное масло и свежевыжатый лимонный сок. Тщательно перемешать до однородной массы. Когда горячие куриные крылышки будут готовы, щедро посыпьте их рубленой петрушкой и полейте сырной заправкой, перемешайте быстро для сохранения аромата.
Теперь крылышки готовы к подаче. Это блюдо станет не только вкусным, но и эффектным дополнением к любому застолью, оставив у всех приятные воспоминания!
