Кабачки — это не только универсальный овощ, но и отличный ингредиент для создания ароматных закусок. Один из самых простых и вкусных способов их приготовления — запекание с сыром. Эта горячая закуска не только порадует гурманов, но и удивит гостей своим оригинальным вкусом, пишет Дзен-канал "Будет вкусно!".
Необходимые ингредиенты
- - молодой кабачок (1 шт.)
- - сыр, который хорошо плавится (80 г)
- - чеснок (1 зубчик)
- - майонез или густая сметана (1 столовая ложка)
- - соль по вкусу
- - любимые приправы (по желанию, например, сушёный базилик)
Пошаговый процесс приготовления
Первым делом сыр следует натереть на крупной тёрке. В получённую массу добавляют столовую ложку майонеза или сметаны, а также измельчённый чеснок. Чтобы подчеркнуть вкус, можно добавить приправы по желанию и всё это тщательно перемешать.
Следующим шагом кабачок нарезают вдоль на тонкие ломтики толщиной около 5 мм. При наличии достаточно крупного молодого кабачка, для практики можно использовать лишь его часть. Ломтики слегка присаливают, скатал друг о друга для придания аромата, а затем выкладывают на противень.
Сырная начинка равномерно распределяется по ломтикам кабачка, оставляя края свободными. Противень помещают в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекают в течение 15 минут. За это время овощи становятся мягкими, а сыр приобретает аппетитную золотистую корочку.
Идеальное угощение
После запекания кабачки готовы к подаче. Это простое и вкусное блюдо не требует масла и станет отличным дополнением к любому столу. Оно понравится как взрослым, так и детям благодаря своей текстуре и насыщенному сыру. Приятного аппетита!
