В кулинарном мире находят свое место множество интересных рецептов, и кабачковые оладьи с курицей не исключение. Это блюдо не только простое в приготовлении, но и невероятно аппетитное — идеальный вариант для легкого обеда или ужина.
Польза и низкая калорийность
Кабачки, благодаря своему низкокалорийному содержанию, становятся отличным выбором для тех, кто следит за фигурой. При этом они прекрасно дополняются белком куриного фарша, создавая гармоничную комбинацию вкусов и питательных веществ. Oладьи содержат всего 123 калории на 100 грамм, а БЖУ составляет 13/6/4.
Что потребуется для приготовления
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г куриного фарша;
- 500 г кабачков;
- 1 яйцо;
- 40 г рисовой муки (или другой муки по вашему выбору);
- 1 ч. ложка соли (без горки или по вкусу).
Этапы приготовления
Приготовление кабачково-куриных оладей не требует много времени и усилий:
Эти оладьи идеально подходят для обеда не только дома, но и на пикнике. Они легко транспортируются и сохраняют свою сочность, делая их отличным перекусом после активного дня на свежем воздухе.
