Не хватает мяса в рационе? Попробуйте манты с картошкой! Это блюдо порадует каждого и станет настоящей находкой для всей семьи. А главное - оно доступно, сытно и просто в приготовлении.
Почему стоит попробовать манты с картошкой?
Манты - это не только традиционное блюдо, способное угодить даже самым изысканным гурманам, но и отличная альтернатива мясным угощениям. Мягкое тесто в сочетании с ароматной начинкой из картошки и лука создаёт гармонию вкусов, а способ приготовления на пару сохраняет все полезные свойства ингредиентов. Это идеальный выбор для тех, кто соблюдает вегетарианскую диету, особенно в преддверии Великого поста.
Ингредиенты для манты с картошкой
- Для теста:
- Мука – 500 г
- Вода – 200 мл
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Соль – 1 ч. ложка
- Для начинки:
- Картофель – 5-6 шт.
- Лук репчатый – 3 шт.
- Соль, чёрный перец, зира – по вкусу
- Растительное масло – 2 ст. ложки
Дополнительно в начинку можно добавить квашеную капусту, грибы или даже сало, если не придерживаетесь строгой вегетарианской диеты.
Этапы приготовления манты
Готовые манты можно подавать со сметаной, сливочным маслом или вашим любимым соусом. Не забудьте добавить свежую зелень для украшения!
Приятного аппетита!
