С утра так хочется чего-то особенного. Удивите себя и своих близких необычными и вкусными блюдами на завтрак! Предлагаются пять рецептов, которые не только порадуют разнообразием, но и покажут, как просто готовить.
1. Лепешки с фаршем
Для этого блюда идеально подойдут пшеничные или кукурузные лепешки тортильи. Возьмите 4 лепешки диаметром около 18 см и 250 г говяжьего фарша. Смешайте фарш с солью и перцем и распределите половину массы на две лепешки, формируя ровный слой. Затем крупно натрите 100 г полутвердого сыра и посыпьте его на одну из лепешек.
Накройте второй лепешкой, хорошо прижмите, после чего нарежьте на четвертинки. Обжаривайте на сковороде с растительным маслом в течение 8 минут — по 4 минуты с каждой стороны. Эти куриные треугольники отлично подходят как для завтрака, так и для перекуса.
2. Жареный адыгейский сыр
Адыгейский сыр — отличный ингредиент для завтрака. Его творожный вкус можно сделать более ярким, добавив любимые сушеные травы. Нарежьте сыр на толстые ломтики, посыпьте травами и обжаривайте на медленном огне в растительном масле, пока сыр не станет золотистым. Подача жареного сыра на хлебе подарит вам отличный вкус и аромат, а также подойдет для бутербродов и салатов.
3. Быстрый завтрак с гречкой
Не знаете, что сделать с вареной гречкой? Этот простой завтрак создан именно для вас! Взбейте 2 яйца с солью и перцем, добавьте 300 г гречки и перемешайте. Из полученной массы жарьте лепешки на сковороде, добавив немного растительного масла по вкусу. К тому же такие лепешки прекрасно сочетаются со свежими овощами или мягкими сырами.
Каждое блюдо здесь обладает уникальным вкусом и приготовление его не займет много времени. Попробуйте приготовить что-то новое на завтрак и зарядитесь отличным настроением на весь день!
