В Кабардино-Балкарской Республике производство мяса скота и птицы на убой в живом весе за январь текущего года составило 7,9 тыс. тонн. Это на 6,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Наибольший прирост показали сельскохозяйственные организации республики — их производство достигло 118,3% по сравнению с январём 2025 года. На долю сельхозпредприятий приходится 48% всего произведённого в регионе мяса.
Хозяйства населения также увеличили производство мяса почти на 1%. Их доля в общем объёме производства составляет 31,5%.
