Неповторимый компот из яблок и слив для зимних праздников

28 февраля 2026, 21:24

С приходом ранней осени на прилавках появляется изобилие яблок и слив, которые идеально комбинируются в однородный компот. Этот освежающий напиток не только великолепно утоляет жажду, но и радует глаз яркими фруктами, сохранившими свою форму и насыщенный вкус. Нежный яблочный аромат идеально дополняется глубокими танинами сливы, создавая гармоничное вкусовое сочетание. Упругие сливы и ломтики яблок, такие как есть, могут стать вкусным перекусом прямо из банки, сообщает канал.

Подготовка ингредиентов

Перед началом процесса очень важно тщательно подготовить фрукты и банку.

  • Яблоки и сливы следует тщательно вымыть под проточной водой, чтобы удалить все примеси.
  • Для хранения продукта рекомендуется стерилизовать банку над паром в течение 20 минут, чтобы обеспечить его долговечность.

    • Процесс приготовления компота

    Теперь перейдем к этапам создания этого чудесного компота:

  • Необходимо нарезать яблоки на четвертинки, предварительно удалив семена.
  • Далее, ломтики яблок и целые сливы аккуратно выкладываются в подготовленную банку.
  • Вскипятите воду и залейте ее в банку. Метод настаивания: закройте крышкой и дайте постоять 1015 минут.
  • Перелейте воду обратно в кастрюлю. Добавьте сахар и доведите до полного растворения при нагревании.
  • Горячий сироп заливаем обратно в банку с фруктами.
  • Закатайте банку крышкой и уберите ее в прохладное и темное место для хранения.

    • Подача компота

    Чудесный компот из яблок и слив можно подавать охладив, наслаждаясь им в любое время года. Вы можете наслаждаться как напитком, так и фруктами, которые остались внутри банки, что добавит изысканности вашему фруктовому салату или просто станет отличной закуской!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Nalchik-news.ru