Легкий домашний майонез без яиц за считанные минуты

Предлагаем вашему вниманию простой и полезный рецепт майонеза, который идеально подойдет для семей, особенно если у вас есть дети. Этот майонез готовится без яиц и на основе молока, а процесс занимает всего пару минут!

Приготовление: шаг за шагом

Для начала стоит подготовить все необходимые ингредиенты и оборудование. Вам понадобится:

• 100 мл молока комнатной температуры;
• 200 мл растительного масла;
• 1,5 столовые ложки яблочного уксуса;
• 1 чайная ложка горчицы;
• 1/2 чайной ложки соли.

1. В глубокой емкости налейте молоко.

2. Добавьте растительное масло и с помощью погружного блендера начните взбивать смесь. Вы заметите, как майонез начинает густеть.

3. Затем добавьте яблочный уксус, горчицу и соль, продолжая взбивать до получения однородной и густой консистенции.

4. Для особого вкуса, можно включить в рецепт 150 грамм натурального йогурта это не только сделает майонез менее калорийным, но и добавит ему легкость.

Вариации и советы

Такой майонез отлично подходит для приготовления различных салатов и может быть дополнен инградиентами по вашему вкусу. Попробуйте добавить измельченный чеснок, приправы или рубленую зелень это придаст соусу уникальный вкус.

По окончании приготовления, переместите майонез в красивую посуду. Он может храниться в холодильнике до трех дней, что делает его практичным решением для быстрого использования.

Итак, за считанные минуты вы получаете нежный, домашний и невероятно вкусный майонез, который станет отличным дополнением к вашим блюдам!