Необычное блюдо для праздничного стола: цитрусовая курица с рисом

26 февраля 2026, 14:37

На этот раз предлагается порадовать гостей сочной цитрусовой курицей, поданной с рисом оригинальным гарниром, который станет отличной альтернативой традиционному картофелю. Блюдо готовится легко и быстро, благодаря духовке, которая сделает всё за вас, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

Цитрусовая курица на рисовой подушке

Добавив немного овощей, можно значительно разнообразить это блюдо. Приготовление:

  • Для маринада смешайте лимонный и апельсиновый сок, добавьте специи и соус терияки. Положите куриные голени и нарезанный лук в миску, залейте маринадом и оставьте в холодильнике на 2 часа.
  • На сковороде с растительным маслом слегка обжарьте лук с тыквой. Затем добавьте промытый рис, перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты. После этого переложите содержимое в форму для запекания и добавьте бульон или воду.
  • Сверху аккуратно разместите маринованные куриные голени вместе с кружочками апельсина. Выпекайте в предварительно разогретой до 180C духовке около 45-50 минут.

    • Готовое блюдо можно подавать прямо в форме для запекания либо распределить по тарелкам.

    Ингредиенты

    • Куриные голени 4 шт.
    • Апельсин 1 шт.
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Тыква 100 г
    • Рис 250 г
    • Бульон или вода 300 мл
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    • Соус "Терияки" 2 ст.л.
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Приправа "Карри" 1 ч.л.
    • Соль по вкусу

    Приятного аппетита!

    Пусть этот рецепт станет настоящей находкой для праздничного стола кулинарной изюминкой, которая удивит и порадует всех!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Nalchik-news.ru