Необычный шоколадно-банановый торт без выпечки для гурманов

20 февраля 2026, 11:50

Это не просто десерт, а настоящая находка для любителей сладкого! Этот торт готовится в холодильнике без помощи духовки. Перед подачей рекомендуем полить его горячим шоколадом, причем каждый кусочек отдельно, чтобы насладиться незабываемым вкусом.

Ингредиенты для наслаждения

  • Фундук 90 г
  • Финики 95 г
  • Кокосовое молоко 400 мл
  • Сироп сорго 100 мл
  • Миндальное молоко 300 мл
  • Ваниль 1 стручок
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Бананы 3 шт.
  • Какао-порошок 1 ст. ложка
  • Агар-агар 4 ч. ложки
  • Горький шоколад 300 г
  • Миндаль 160 г

Этапы приготовления

  • В первую очередь, орехи нужно тщательно измельчить в комбайне. Затем к ним добавить размельченные финики и равномерно утрамбовать в предварительно выстланной пищевой фольгой разъемной форме диаметром 20 см.
  • Следующий шаг включает бананы, засыпанные в блендер вместе с ванильным стручком, миндальным и кокосовым молоком, какао-порошком, лимонным соком и сиропом сорго. Немного отлить смеси, подогреть и растворить в ней три чайные ложки агар-агара. Затем влить эту смесь в общую массу и держать на среднем огне пять минут. Полученную массу вылить на ореховую основу и поместить в холодильник для застывания.

    • Этот торт станет настоящей звездой любого стола и порадует как сладкоежек, так и тех, кто следит за фигурой. Уникальное сочетание бананов и шоколада удивит даже самых искушённых гурманов!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Nalchik-news.ru