Как правильно мыть фрукты и ягоды: советы нутрициолога

Забота о собственном здоровье начинается с питания, и особое внимание следует уделять свежим фруктам и ягодам. В этом контексте нутрициолог и парафармацевт Юлия Попова поделилась целыми рекомендациями по мытью различных видов плодов.

Бананы, цитрусовые и дыни

По словам Поповой, такие фрукты, как бананы, апельсины и дыни, требуют особого подхода. Перед тем, как приступить к их употреблению, рекомендуется тщательно промыть их с использованием мыла или соды. После этого важно ополоснуть их под проточной чистой водой, чтобы удалить остатки моющих средств и возможные загрязнения.

Яблоки, груши и виноград

Для яблок, груш и винограда наиболее эффективным способом очищения станет замачивание их в растворе, состоящем из воды и уксуса. Это поможет не только избавить фрукты от вредных бактерий, но и удалить восковую наслойку, которая может образоваться на поверхности. Такое действие значительно снизит риски для здоровья и поможет сохранить продукты свежими.

Ягоды

Ягоды требуют более деликатного обращения. Их стоит тщательно промывать под проточной водой, используя дуршлаг для удобства. Особое внимание следует уделять сушке: после промывания рекомендуется аккуратно протереть ягоды бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.

Ранее специалист подчеркнула важность мытья бананов перед употреблением. На их кожуре могут по-прежнему оставаться остатки пестицидов и химических веществ, что может представлять небезопасность для здоровья, сообщает Дзен-канал "Доктор 24".