Удивительные блюда из курицы: шесть кулинарных идей, которые вас вдохновят!
Курица универсальный ингредиент, который может стать основой множества вкусных блюд. Если вы ищете свежие идеи для приготовления, обратите внимание на следующие шесть рецептов, которые не только порадуют вас, но и обогатят ваше меню.
Куриные полезные нагетсы с кабачком
Эти нагетсы подойдут как для взрослых, так и для детей. Они готовы быстро и просто, а также позволяют добавить в рацион полезные овощи.
- 330 г куриного филе;
- 40 г кукурузной муки;
- 1 яичный желток;
- 1 средний кабачок;
- 250 г брокколи;
- Специи по вкусу (соль, черный перец);
- Петрушка для украшения.
Курицу нарезать и обжарить после обмана в взбитое яйцо и муке. Кабачок нарезать кружочками и обжарить до золотой корочки. Брокколи отварить и подавать вместе с нагетсами, украсив петрушкой.
Рубленные котлеты из курицы
Эти котлеты можно подавать как самостоятельное блюдо или в составе гарнира. Они легки в приготовлении и получаются невероятно сочными.
- 700 г куриного филе;
- 35 г панировочных сухарей;
- 1 яйцо;
- Соль, перец по вкусу.
Филе нарезать, смешать с сухарями, яйцом, солью и перцем. Сформировать котлеты и обжарить до образования золотистой корочки с обеих сторон.
Курник с курицей и картофелем
Курник это испечённое мясное блюдо, которое часто готовят на праздники. Сочетание картофеля и курицы делает его особенно насыщенным и сытным.
Ингредиенты: 320 г куриного филе, 3 картофелины, 170 г творога, 1 яйцо, 30 г сыра, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, зелень, соль, перец.
Запеките картофель, измельчите и добавьте специи. Обжарьте лук с чесноком, добавьте курицу и обжарьте всё вместе. Смешайте творог с яйцом и соберите слои в форме: курица, картофель, творог, сверху посыпьте сыром и запекайте.
С этими кулинарными находками каждый вечер можно превращать в маленький праздник, радуя семью новыми вкусами и ароматами, пишет канал "kiwihealthy".