Как выбрать качественные растительные котлеты: советы эксперта

При покупке растительных котлет главное не попасться на уловки производителей. Эксперт в области растительной продукции Андрей Волков поделился с Известиями важными рекомендациями, на что следует обратить внимание.

Что проверить в упаковке

Первым делом стоит осмотреть упаковку. Она должна быть целой, без повреждений, вздутий и подтеков. Кроме того, отсутствующие следы повторного размораживания, такие как лед или снег, также говорят о качестве продукта. Если все в порядке с упаковкой, это уже хороший знак.

Изучаем состав

Не менее важно изучить состав котлет. По словам Волкова, обращение внимания на пищевую ценность поможет выбрать продукт, который соответствует вашим требованиям. Если ваше питание требует большого количества белка или клетчатки, стоит искать именно такие варианты.

Сертификация и контроль качества

Также эксперты рекомендуют обратить внимание на знаки добровольной сертификации, такие как Знак качества Роскачества. Наличие таких знаков указывает на то, что продукция прошла проверку независимой стороной, что является дополнительной гарантией ее безопасности и качества.

Волков добавил, что выявление нарушений в образцах продукции говорит о том, что необходимо строгое соблюдение всех норм безопасности на каждом этапе от производства до выкладки на магазинной полке.