Вкусное буррито из лаваша: подготовьте кулинарный шедевр

Буррито это не просто блюдо, а настоящая находка для любителей мексиканской кухни. Эта закуска представляет собой тонкую лепёшку, в которой прячется множество гармонично сочетающихся ингредиентов. Хотя классический буррито состоит из мяса, фасоли и риса, в этом рецепте мы заменим привычную пшеничную лепёшку на лаваш, что добавит новизны и разнообразия.

Ингредиенты для идеального буррито

• Пол-листа тонкого лаваша
• 100 г говяжьего фарша
• 0,5 луковицы
• 1 спелый помидор
• 2 столовые ложки консервированной фасоли
• 2 столовые ложки свежего горошка
• Четверть стручка перца чили (либо по вкусу)
• 80 г сыра (оптимально использовать чеддер)
• 1 зеленый лук
• 2-3 листа салата

Время, необходимое для приготовления: всего 30 минут!

Этапы приготовления буррито

1. Начните с обжаривания говяжьего фарша вместе с нарезанным луком до полной готовности.

2. После этого добавьте к смеси фасоль, свежий горошек, нарезанный помидор и немного перца чили. Продолжайте готовить, пока вся влага не испарится начинка не должна быть слишком жидкой.

3. Добавьте сыр и дождитесь его плавления, чтобы начинка набрала насыщенный вкус.

4. На лаваш выложите листья салата и посыпьте их зеленым луком и острым перцем. При желании добавьте любимый соус для остроты.

5. Уложите начинку на лаваш и аккуратно заверните его конвертом.

6. Нарежьте буррито пополам и подавайте горячим, наслаждаясь этой вкусной закуской.

Приятного аппетита!