Кекс с черной смородиной: идеальное угощение к чаю из мультиварки

Свежеиспеченный кекс с черной смородиной это отличный способ порадовать себя и близких. Приготовление такого десерта в мультиварке не занимает много времени и не требует особых кулинарных навыков.

Какие ингредиенты понадобятся?

• 2 яйца
• 100 г сливочного масла
• 300 г пшеничной муки
• 160 г сахара (количество можно корректировать по вкусу)
• 120 мл молока
• 10 г разрыхлителя теста
• 1/3 ч. л. соли
• 180 г черной смородины

Процесс приготовления

Сначала в глубокой миске соединяют яйца, сахар и мягкое сливочное масло. Затем добавляют молоко, муку, разрыхлитель и соль. Аккуратно перемешивают до получения однородной массы, после чего вмешивают черную смородину.

После того как тесто готово, его выкладывают в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки. В зависимости от модели устройства, выбирают режим Выпечка и устанавливают время на 45 минут, либо используют режим Мультиповар при температуре 130C на 60 минут.

По истечении времени кекс можно доставать и давать ему немного остыть. Подается он прекрасно с чаем, дополняя приятную атмосферу беседы.

Для тех, кто хочет ознакомиться с подробным видео рецептом и задать вопросы, можно перейти по следующей ссылке.