Супы – это не только отличный способ утолить голод, но и возможность порадовать себя и близких. Они могут быть как легкими и освежающими, так и сытными и согревающими. Собраны четыре рецепта, которые легко приготавливаются из доступных ингредиентов и разнообразят любое меню, сообщает Дзен-канал "Активный возраст".
Холодный свекольник для жарких дней
Этот суп станет идеальным решением для летнего обеда. Он освежает, утоляет жажду и дарит насыщенный вкус.
Ингредиенты: свёкла, свежие огурцы, яйца, зелень, уксус или лимонный сок.
Весенний щавелевый суп: классика жанра
Легкий суп с характерной кислинкой, который напомнит о весенних днях.
Ингредиенты: картофель, яйца, щавель, зелень.
Суп-пюре из зелёного горошка: новый взгляд на классику
Этот суп порадует своей нежной текстурой и ароматом свежей мяты. Он отлично подается как холодным, так и горячим.
Ингредиенты: зелёный горошек, картофель, лук, мята.
Эти немногое смогут стать настоящими кулинарными находками для всегда занятых людей. Каждый из представленных супов можно готовить на овощном или курином бульоне, добавляя любимые специи для усиления вкуса.
