Запеченный картофель с луком: идеальный гарнир для любого блюда
Запеченный картофель с луком — это вкусное и простое в приготовлении яство, которое может стать отличным дополнением к различным мясным и овощным блюдам. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков, а результат всегда впечатляет. Рассмотрим, как можно легко и быстро приготовить это блюдо.
Необходимые ингредиенты
Картофель — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу
Приправа для картофеля — по вкусу
Растительное масло — 2-3 ст. ложки
Пошаговая инструкция по приготовлению
Сначала картофель нужно очистить и нарезать кольцами. Если картофель достаточно крупный, его можно разрезать пополам.
Выложите нарезанный картофель на лист пергаментной бумаги или фольги. Слегка сбрызните растительным маслом и присыпьте любимыми специями, после чего тщательно перемешайте.
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и поместите картофель на средний уровень. Запекайте его до полуготовности, примерно 15 минут.
Тем временем подготовьте лук: очистите и нарежьте его полукольцами.
После первых 15 минут запекания достаньте картофель из духовки и добавьте к нему нарезанный лук. Перемешайте и верните обратно в духовку.
Продолжайте запекать до полного приготовления картофеля. Если верх начнет подгорать, накройте блюдо листом пергаментной бумаги или фольгой.
Подавайте блюдо горячим. Оно станет отличным гарниром или отдельно подается, например, со сметаной.
Приятного аппетита! Запеченный картофель с луком — это настоящая кулинарная находка, которая удивит и порадует всех за столом!
