Пироги — это не просто вкусное угощение, а целое кулинарное искусство! Они могут быть украшением стола на праздниках и отличным решением для быстрого перекуса. Множество вариантов начинок позволяет каждому выбрать что-то по своему вкусу. В этом материале можно найти вдохновение для создания шести аппетитных пирогов, которые станут настоящей звездой любого застолья.
Сырный пирог с хрустящей корочкой
Любители сыра оценят этот пирог, который отличается своей воздушной текстурой и невероятным вкусом. Чтобы тесто фило было идеальным, стоит обратить внимание на небольшой секрет: прикрывайте его влажным полотенцем, чтобы избежать высыхания. Так тесто всегда останется податливым и легким для работы.
Ингредиенты (на 6 порций):
- 10 листов теста фило
- 200 г сыра фета
- 200 г сыра гауда
- 4 яйца
- 60 мл подсолнечного масла
- 120 мл молока
- Щепотка сушеных итальянских трав
Инструкция:
Слоеный пирог с рыбой
Хрустящие коржи слоеного теста в сочетании с сёмгой и тающей фетой создают непревзойденный вкус, который подойдет как для завтрака, так и для пикника. Он не потребует много усилий, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты (на 6 порций):
- 10-14 листов теста фило
- 1 яйцо
- 100 г сливочного масла
- 400 г филе сёмги
- 200 г сыра фета
- 30 г укропа
- Перец по вкусу
- 1 ст. л. кунжута
Инструкция:
