Кабардино-Балкария — лидер по выращиванию плодово-ягодной продукции в России. Только яблок здесь собирают около 300 тыс. тонн в год, а география поставок охватывает уже 49 регионов и зарубежные рынки.
В лаборатории филиала ЦОК АПК специалисты проверяют фрукты на безопасность и качество, ищут вредные вещества и микроорганизмы.
Подробнее рассказали в ролике «Зерновой эксперт».
