В Кабардино-Балкарии состоится чемпионат по приготовлению балкарских хычинов
5 августа 2025, 15:39
В Кабардино-Балкарии состоится чемпионат по приготовлению балкарских хычинов
16 августа на живописном берегу реки Нальчик пройдёт Чемпионат по хычинам. Мастера по приготовлению всеми любимых национальных лепешек соберутся, чтобы выяснить лучшего и обменяться уникальными рецептами.
Соревнования пройдут в двух категориях: Мастер для непрофессиональных поваров и мастеров, и Профессионал для профессиональных поваров, включая шеф-поваров и персонал ресторанов, кафе и других заведений.
Помимо кулинарных баталий, гостей ждёт выставка-ярмарка мастеров, мастер-класс по приготовлению хычинов и праздничный концерт. Главный судья чемпионата Президент Ассоциации кулинаров Кавказа Бисо Чеченов.
Источник: Telegram-канал "Администрация Главы КБР"