Представляем вашему вниманию уникальный рецепт спагетти с удивительным сырным соусом и грушей, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусной пищей, не тратя много времени на кухне.
Идеальное сочетание: ингредиенты
- Спагетти
- Груша — 1 шт.
- Сыр камамбер — 150 г
- Сыр с плесенью — 75 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Сливки 20% — 150 мл
- Сливочное масло
- Щепотка сахара
Приготовление: шаг за шагом
Начинать приготовление следует с обжаривания дольков груши на сливочном масле. При этом добавляется щепотка сахара, чтобы придать грушам легкую карамелизацию, что значительно усиливает аромат и вкус. Рекомендуется также слегка обжечь дольки на газовой горелке для максимального эффекта. Обжаренные до румяности кусочки груши необходимо достать из сковороды.
На той же сковороде растопите немного сливочного масла и добавьте измельченный чеснок. Затем введите в смесь ломтики камамбера и сыр с плесенью, а после — влейте сливки. Прогрейте массу несколько минут, пока сыры не начнут плавиться и образуют однородный соус.
После этого в соус добавляют предварительно отваренные спагетти и тщательно перемешивают, чтобы паста полностью пропиталась ароматным сырным соусом. Подавайте блюдо на тарелках, украсив его ломтиками обжаренной груши, посыпав сверху порубленным фундуком и свежей зеленью.
Это простое, но очень эффектное блюдо станет идеальным решением для ужина в кругу семьи или ужина с друзьями. Приятного аппетита!
